بطاقة شعار: شراء

من الواضح أن أفضل درجة من الضلع أو أي نوع من اللحم البقري هو الصف الرئيسي.تأتي المشكلة عند محاولة شراء لحوم البقر من الدرجة الأولى ، لا يوجد سوى 20 في المائة من اللحم البقري المتميز في أمريكا ، ويجد العديد من درجة لحوم البقر طريقها إلى تلك المطاعم الفاخرة...

عندما تذهب لشراء الأسماك الكاملة الطازجة ، لا تشتريها إذا لم تكن مظهر الأسماك لامعة ومشرقة ، فالقاليم ليست سليمة وتتمسك بالجلد.إذا تحولت العيون إلى اللون الوردي والموحلة والغارقة ، إلا بأسماك العيون الصغيرة مثل سمك السلمون...