Facebook Twitter
cheztaz.com

标签: 中国人

被标记为中国人的文章

中国菜——你想要一个带有那个的幸运饼干吗?

发表于 十二月 7, 2023 作者: Christopher Armstrong
你喜欢中餐吗? 如果您选择,您并不孤单 - 它是市场上最热门的族裔美食选择。 但是,虽然《财富》饼干美味又有趣,但它们不是真正的中国菜。 什么是传统的中国美食? 它确实是多种多样的,因为这个国家很大。 每个地区都有其特色菜肴,使其与众不同。 但是,有几个基本的“规则”,为什么中国食品是传统的。在美国和其他几个西方国家,淀粉可能是普通的中国饮食餐点中的主要菜肴,那里的肉类可能是主菜。 尽管中国南部的一些中国人在日常食品饮食中吃米饭,但在北部的地方,情况并非如此。 中国食品拥有小麦面粉面或蒸bun的面包并不少见,因为这顿饭的主要要素。 配菜可能是肉(牛肉,猪肉或鸡肉),鱼,煮熟的蔬菜或汤。 有时,汤或米饭保留为餐点作为填充物。当您坐下来吃传统的中国菜时,您会得到筷子和一盘面条或米饭。 所有其他食品菜肴都将放置在餐桌上最大的市场中并共享。 您将不会为自己提供一些服务,然后将其放置在盘子上 - 您只是将盘子和筷子一起迅速吃。 这是很多次的原因之一,餐点是小块,因此您可以轻松地用筷子从盘子上捡起。 餐食和冷淡的饮料并不传统。甜点通常是一件非常简单的事情 - 它可能是普通的水果,也可能是带有加糖釉的水果。 有时候,它们还提供直接的米饭布丁,但原始甜点都不像我们在其他几种佳肴中找到的那样丰富或奢侈。...

不起眼的茶叶的起源

发表于 二月 13, 2022 作者: Christopher Armstrong
根据神话寓言,有很多关于茶的起源的故事。 第一个来自4500年前。 第二个中国皇帝陈·宋(公元前2737 - 2697年)坐在树下,当时他的仆人煮一些水。 上面树上的一片叶子掉进了沸水中,陈成的雪ung试图酿造啤酒并享用它。 这棵树自然是一棵茶树。另一个传说中的茶来源来自现代佛教学校的传统创始人Bodhidharma。 日本声称他将茶从印度带到中国。 这位印度传奇人士宣称,在洛德佛(Lord Buddha)进行了7年的7年失眠冥想练习之后,Boddhidharma开始感到困倦。 他立即从附近的灌木丛中摘下几片叶子,然后咀嚼它们,从而使他保持清醒。 灌木丛是一棵疯狂的灌木丛。 沿着这些台词的另一个故事使他开始下垂时摘下眉毛,然后将它们扔到地板上。 据说,有两棵茶树,有能力使他保持机敏并清醒。不管事实是什么,茶树的叶子很可能在最早的日子里被中国南部的土著居民用作食物。 公元前50年的中文文字由仆人准备。 历史学家和学者在公元3世纪左右在Szechuan种植茶。 公元350年大约350年的中国词典中有很多对茶的真实参考。从八世纪开始,中国作家卢(Lu Yu)写了第一本关于茶的书《 ch'a ching》。 该出版物总结了迄今为止有关茶叶生长和准备的所有收集信息。 您会发现许多制作茶具的插图。 这本书成功地为上层阶级喝茶提供了重大动力。 有人说,这本书激发了佛教祭司举行日本茶仪式。茶的早期加工。 从4世纪开始,选择了新的绿茶叶,将其挤入蛋糕中,然后烤成红色。 这些蛋糕被粉碎到水中并煮沸,同时包括姜,洋葱和橙皮。 这种茶被认为是胃部麻烦,视力不好和许多其他疾病的绝佳补救措施,但确实确实是一种非常痛苦的酿造。大约在8世纪,茶砖被煮沸了一小部分。 从唐朝开始,这种茶食品是统治班级的全国饮料。 由于其简单的运输能力,茶开始被茶水出口到西藏,土耳其,印度和俄罗斯。首次提到中国和日本的茶是在公元850年的阿拉伯人。 一些人指出,他们通过威尼斯港将其引入欧洲。 葡萄牙人为茶进入欧洲的道路铺平了道路,这也是由于他们早在16世纪就探索了海上通向中国的道路。 从东方回来的耶稣会牧师将饮酒风俗带回葡萄牙。 荷兰零售商也参与其中。 1610年,定期发射了法国和荷兰港口的茶。 从17世纪后期开始,英国东印度公司进入了贸易。这些茶标题的开始。 从中国的4世纪开始,中文'U经常被用来指灌木以外的灌木。 茶的当代术语源于中国古代方言词,例如Tchai,Cha和Tay。 这些词被用来与饮料和叶子有关。 迄今为止,印度被称为Cha或Chai。 在日本,CHA一词用于描述茶和热汤。茶的早期优势。 从最早的时候开始,茶得到了认可和赞赏,因为这是一种健康的清爽饮料。 茶被认为具有抗氧化特性,可能抗击流感病毒,也可以增强免疫系统。...