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香料与香草:有什么区别?

发表于 七月 10, 2022 作者: Christopher Armstrong
在当今世界上大多数食物中,香料和草药通常都是正常的。 两者都习惯于调味食物以及一些用于药用的目的。 在整个历史中,草药和香料都很突出。 在早期,草药和香料被认为是奢侈品,仅专为富人的使用而设计。 在中世纪的国家之间,香草和香料也经常在国家之间进行交易。 很多人不知道草药和香料之间的区别。 您的两者之间有几个相似之处,加上一些差异已经变得微妙,但是它们仍然有效。草药和香料之间的本质区别在于它真正从植物上获得的地方。 草药通常是由植物的绿叶部分产生的,因此通常干燥。 但是,有些草药可以新鲜使用。 可以从种子,水果,根,树皮或其他各种营养物质中获取香料。 香料不一定像某些草药那样新鲜。 草药在世界各地都有许多地方,而香料往往在中国,台湾和热带国家中更常见。 据信草药比香料获得了更多用途。 例如,与医学领域的香料相比,草药的使用频率更高。 此外,草药可以并且也被用来增强化妆品和保存食物。有人认为,考虑到两者都有类似用途,草药和香料之间绝对没有区别。 但是,植物的定义表明,草药确实是一种植物,它不会产生木质茎。 非常常见的是,使用美国区域,干草药始终是香料。 这会导致更多的混乱,因为如果香料仅仅是草药,那么两者之间就不会有区别。 但是,认为许多草药通常是绿叶绿色物质,香料位于自然界的植物中。草药和香料之间的辩论正在进行中。 有人说,绝对没有区别,而有些人则保持截然不同。 大多数博学的学者会说,香草和香料之间的差异位于实际上在植物上获得草药或香料的地方,以及该特定植物的可用位置。...