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साल: 2021

2021 साल में बनाए गए लेख

ग्रीन टी के ग्यारह फायदे

Christopher Armstrong द्वारा दिसंबर 16, 2021 को पोस्ट किया गया
ग्रीन टी को 10-40mg पॉलीफेनोल्स की पेशकश करने के लिए जाना जाता है और इसमें ब्रोकोली, पालक, गाजर, या स्ट्रॉबेरी की सेवा से अधिक एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि होती है। अध्ययनों से संकेत मिलता है कि हरी चाय में एंटीऑक्सिडेंट, पॉलीफेनोल्स, थीनिन होते हैं, जो खनिजों और विटामिनों की एक विशाल सरणी के अलावा होते हैं। ग्रीन टी निश्चित रूप से आपके शरीर के लिए बहुत अच्छी है। स्वास्थ्य को बढ़ाता है चाय को जीवन को लम्बा खींचने के लिए अपनी अविश्वसनीय क्षमता के लिए जाना जाता है। हाल ही में ग्रीन टी में शोध, परिणाम रोग को रोकने में भी अपनी शक्ति को प्रकट करते हैं। कैंसर को रोकता है कैंसर से मृत्यु दर जापान में पुरुषों और महिलाओं दोनों के लिए काफी कम माना जाता है। यह आप क्यों पूछ सकते हैं? जिस तरह प्रत्येक दिन 5-6 कप उन क्षेत्रों में सेवन किया जाता है जो हरी चाय बनाते हैं, जो इसे पीने के लिए प्रमुख पेय बनाता है। इससे पता चलता है कि ग्रीन टी (टैनिन, कैटेचिन) की प्रमुख सामग्री; पर्याप्त मात्रा में प्रोस्टेट कैंसर के लिए सामान्य मृत्यु दर कम है। रक्त कोलेस्ट्रॉल को प्रतिबंधित करता है कोलेस्ट्रॉल के दो अलग -अलग प्रकार हैं, एक "खराब" कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) है, और कोशिकाओं में उनमें से महत्वपूर्ण संचय के परिणामस्वरूप एथेरोस्क्लेरोसिस हो सकता है। एक और अच्छा कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) है जो अत्यधिक "खराब" कोलेस्ट्रॉल के संचय को रोकता है। यह सिद्ध किया गया है और प्रदर्शित किया गया है कि ग्रीन टी कैटेचिन कोलेस्ट्रॉल के अत्यधिक निर्माण को प्रतिबंधित करता है। उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करता है उच्च रक्तचाप संचार प्रणाली पर एक महत्वपूर्ण बोझ है और हृदय रोग, स्ट्रोक और अन्य हृदय रोगों का कारण बनता है। हरी चाय रक्तचाप को कम करने के लिए जानी जाती है। रक्त शर्करा को कम करता है मधुमेह के रोगियों को दी जाने वाली हरी चाय रक्त शर्करा के स्तर में कमी का कारण बनती है। ग्रीन टी में रक्त शर्करा को कम करने की क्षमता होती है। हमारे भोजन में शर्करा और कार्बोहाइड्रेट मुख्य रूप से ग्रहणी में पच जाते हैं, जहां यह चीनी में परिवर्तित हो जाता है और फिर रक्त प्रवाह में अवशोषित हो जाता है।एजेंट जो कोशिकाओं में रक्त शर्करा की खपत को नियंत्रित करता है, वह इंसुलिन है। मधुमेह को इंसुलिन की कमी या शरीर को इंसुलिन का ठीक से उपयोग नहीं करने की विशेषता नहीं है, जो कोशिकाओं में ग्लूकोज के उचित अवशोषण की अनुमति नहीं देता है और उच्च रक्त शर्करा के स्तर में योगदान देता है जिसे अंततः मूत्र में उत्सर्जित किया जाता है। यदि रक्त शर्करा की यह उच्च सांद्रता लंबे समय तक जारी रहती है, तो यह संवहनी प्रणाली को प्रभावित करने जा रहा है और धमनीकाठिन्य और रेटिना रक्तस्राव सहित गंभीर रोगों का कारण बनता है। उम्र बढ़ने को दबाता है ऑक्सीजन चयापचय में एक अभिन्न भूमिका निभाता है, लेकिन एक अस्वास्थ्यकर एजेंट भी हो सकता है। एक मुक्त कट्टरपंथी के रूप में, शरीर के भीतर ऑक्सीजन कोशिका झिल्ली को खारिज कर सकता है, जो डीएनए और वसा को नुकसान पहुंचाएगा। यह तब कैंसर, कार्डियो-संवहनी रोग और मधुमेह जैसी बीमारियों में योगदान देता है। ऑक्सीजन के साथ वसा द्वारा उत्पन्न लिपिड पेरोक्साइड शरीर में विकसित होने और उम्र बढ़ने के लिए जाता है।विटामिन सी और ई जैसे एंटीऑक्सिडेंट की खपत लंबे समय तक जीवन का वादा करती है, और हम पहले से ही जानते हैं कि हरी चाय इन दो विटामिनों में समृद्ध हैं। शरीर को ताज़ा करता है उचित मात्रा में ली गई ग्रीन टी कैफीन शरीर में हर अंग को उत्तेजित करती है और आपके दिमाग को शांत करती है। हरी चाय की एक सामान्य सेवारत के भीतर कैफीन (लगभग 9 मिलीग्राम कैफीन) का बिट कंकाल की मांसपेशियों को उत्तेजित कर सकता है और मांसपेशियों के संकुचन की प्रगति को चिकना कर सकता है। फूड पॉइज़निंग को डिटकर करता है यह लंबे समय से साबित होता है कि ग्रीन टी में बैक्टीरिया को मारने की क्षमता होती है और यह भोजन विषाक्तता को हतोत्साहित करने के लिए जाना जाता है। हरी चाय के अंतर्ग्रहण के साथ दस्त का इलाज करना। ग्रीन टी कई बैक्टीरिया के लिए एक शक्तिशाली स्टरलाइजिंग इंस्ट्रूमेंट है जो खाद्य विषाक्तता का कारण बनता है। त्वचा के संक्रमण को रोकता है और व्यवहार करता है ग्रीन टी में भिगोना एथलीट के पैर के उपचार के रूप में प्रभावी रहा है। बेडसोर और त्वचा की बीमारी को हरी चाय स्नान के साथ रोका या इलाज किया जा सकता है। गुहाओं को रोकता है ग्रीन टी में प्राकृतिक फ्लोरीन शामिल है और माना जाता है कि स्कूली बच्चों में गुहाओं को कम करने में मदद मिलती है। यह कुछ समय के लिए जाना जाता है कि कम मात्रा में फ्लोरीन दांतों को मजबूत कर सकता है और गुहाओं को रोकने में मदद कर सकता है। फाइट्स वायरस ग्रीन टी कैटेचिन और थिसफ्लेविन, जो काली चाय में समान रूप से मौजूद हैं, इन्फ्लूएंजा वायरस पर एक शक्तिशाली प्रभाव डालते हैं। इसके अतिरिक्त यह माना जाता है कि ग्रीन टी कैटेचिन की एंटी वायरल क्षमता का एड्स वायरस पर कुछ लाभकारी प्रभाव पड़ सकता है।अतिरिक्त जानकारी· ग्रीन टी पीने वालों को बेहतर स्वास्थ्य का आनंद मिलता है।· Catechin विटामिन C की तुलना में 100 गुना अधिक शक्तिशाली है और विटामिन ई की तुलना में 25 गुना अधिक शक्तिशाली है।-|· ग्रीन टी पीने वालों को घातक दिल के दौरे का आधा जोखिम होता है। फ्लेवोनोइड्स नामक चाय में यौगिक रक्त प्लेटलेट्स को थक्के बनाने से रोकते हैं, जैसे कि एस्पिरिन करता है।...

सीफूड खरीदते समय गलतियाँ

Christopher Armstrong द्वारा नवंबर 17, 2021 को पोस्ट किया गया
जब आप ताजा पूरी मछली खरीदने के लिए जाते हैं तो यह नहीं खरीदते हैं यदि मछली का लुक चमकदार और उज्ज्वल नहीं है, तो तराजू बरकरार नहीं है और त्वचा से चिपके रहते हैं। अगर आँखें गुलाबी, कीचड़ और डूब गई हैं, तो सैल्मन जैसी छोटी आंखों की मछली को छोड़कर। गिल्स में किसी भी तरह की कीचड़ कोटिंग या हरे या भूरे रंग का होना चाहिए। मछली में एक गड़बड़ गंध नहीं होनी चाहिए।जब आप ताजा पूरी मछली खरीदते हैं तो यह उज्ज्वल, चमकदार होना चाहिए, और अधिकांश तराजू पूर्ण होना चाहिए और त्वचा के बारीकी से पालन करना चाहिए। प्रत्येक मछली में चिह्न और रंग होते हैं जो फीका हो जाता है और कम स्पष्ट हो जाता है क्योंकि मछली अपनी ताजगी खो देती है। आँखें उज्ज्वल, स्पष्ट और पूर्ण और कभी -कभी प्रजातियों के आधार पर फैलती होनी चाहिए। गिल्स का रंग समय के साथ फीका हो जाता है, चमकीले लाल से गुलाबी, ग्रे और हरे या भूरे रंग के रंग में बदल जाता है ताकि उज्जवल लाल अधिक ताज़ा करें। मछली जो ताजा है, किसी भी तरह से लगभग कोई गंध नहीं होगी, समय के साथ मछली की गंध होती है।ताजा मछली के फ़िलेट्स और स्टेक खरीदते समय नहीं खरीदते हैं यदि मछली की गंध मजबूत है, तो फ़िलेट्स के किनारों के चारों ओर भूरे रंग के या सूखने के संकेत हैं, अगर प्लास्टिक की लपेट तंग नहीं है, तो यह अगर मछली के बीच टन की दूरी है और रैप, और अगर पैकेजिंग में एक तरल है।ताजा मछली के फ़िलेट्स और स्टेक गंध को हल्के और ताजा होना चाहिए। मांस को नम, फर्म, लोचदार होना चाहिए और एक ताजा कट लुक होना चाहिए।जब आप जमे हुए समुद्री भोजन खरीदते हैं तो खरीद नहीं करते हैं यदि यह जमे हुए ठोस नहीं है, अगर कोई मलिनकिरण है या किसी भी प्रकार का सुखाने का मतलब है कि फ्रीजर बर्न हो सकता है, अगर कोई गंध है। किसी भी जमे हुए मछली उत्पाद की खरीद न करें जिसमें बर्फ के क्रिस्टल या पानी के दाग हों।जमे हुए मछली को केवल तभी खरीदा जाना चाहिए जब यह जमे हुए ठोस हो और अगर कोई मलिनकिरण नहीं है और अगर कोई गंध है तो यह हल्का और ताजा होना चाहिए। लपेट को नम और वाष्प प्रमाण होना चाहिए और आपकी मछली के चारों ओर बारीकी से फिट होना चाहिए और किसी भी तरह से क्षतिग्रस्त नहीं होना चाहिए। यदि आप पानी के दाग या बर्फ के क्रिस्टल देखते हैं, तो मछली फिर से जमे हुए हैं। हमेशा एक समाप्ति तिथि की तलाश करें।जब आप किसी भी मछली उत्पाद खरीद रहे होते हैं तो स्पष्ट रूप से बेहतर होता है। जब आप उस व्यक्ति के साथ जमे हुए बात खरीदते हैं जो मछली के नियंत्रण में होता है और सीखता है कि मछली कैसे जमे हुए थे। यदि यह "फ्लैश फ्रोजन" होता तो यह वास्तव में नए से बेहतर हो सकता है। आपकी दुकान पर ताजा समुद्री भोजन प्राप्त करने में लगने वाला समय मछली को उम्र का समय प्रदान करेगा। फ्लैश फ्रोजन होता है जब मछली उस गुणवत्ता को सुनिश्चित करने के लिए कटाई के केवल कुछ घंटों के भीतर जमे हुए होती है जिसे आप खरीद सकते हैं।...

गाजर: ए 40 कैलोरी ट्रीट

Christopher Armstrong द्वारा अक्टूबर 2, 2021 को पोस्ट किया गया
गाजर विटामिन ए का एक भयानक स्रोत है; एक मध्यम गाजर दैनिक अनुशंसित मूल्य से दोगुना प्रदान कर सकता है।वसा में कम, कोलेस्ट्रॉल मुक्त और सोडियम गाजर में कम एक उत्कृष्ट स्नैक और भोजन के लिए स्वस्थ जोड़ के लिए बनाते हैं।सलाद आसानी से एक आलू के छिलके का उपयोग करके स्वच्छ सूखी गाजर को पीना द्वारा बनाए गए गाजर स्ट्रिप्स के साथ गार्निश किया जा सकता है। यदि आप गाजर स्ट्रिप्स को माइक्रोवेव में 30 सेकंड के लिए पानी के एक चम्मच के साथ सेट करते हैं, तो अतिरिक्त स्वभाव के लिए स्ट्रिप्स को कर्ल करना सरल है। यह छोटे बच्चों के लिए गाजर को पेश करने का एक शानदार तरीका है।गाजर बनाने के लिए गाजर के लिए अतिरिक्त मोहक खाने वालों को गाजर के फूलों की सेवा करने का प्रयास किया जाता है। एक कांटा लंबाई बुद्धिमान एक छिलके वाले गाजर और स्लाइस 1/2 इंच के टुकड़ों की चौड़ाई वार चलाएं। कांटा खांचे बनाएगा और फूलों की पंखुड़ियों की उपस्थिति देगा।गाजर खरीदते समय गाजर की खोज करते हैं जो रंग में नारंगी-लाल से उज्ज्वल नारंगी होते हैं। शर्ट एक अमीर गहरे हरे रंग का होना चाहिए, जिसमें किनारों के चारों ओर कोई पीला नहीं होता है। एक बार हरी शर्ट को ट्रिम करने के बाद, फिर कुल्ला और गाजर को सूखा दें और एक बड़े सील प्लास्टिक बैग में स्टोर करें। गाजर फ्रिज के वनस्पति दराज में तीन सप्ताह तक रखेगा। जब गाजर लंगड़ा होने लगते हैं तो वे बूढ़े हो जाते हैं और उन्हें तुरंत इस्तेमाल किया जाना चाहिए या ताजा गाजर के साथ प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए।...

पॉपकॉर्न पॉप क्यों

Christopher Armstrong द्वारा सितंबर 25, 2021 को पोस्ट किया गया
पॉप कॉर्न को 1500 के रूप में वापस पता लगाया जा सकता है। 1519 में, कोर्टेस को पॉपकॉर्न की पहली दृष्टि मिली जब उसने मेक्सिको पर आक्रमण किया और एज़्टेक के संपर्क में आया। पॉपकॉर्न एज़्टेक इंडियंस के लिए एक महत्वपूर्ण भोजन था, जिन्होंने पॉपकॉर्न का उपयोग देवताओं की मूर्तियों पर औपचारिक हेडड्रेस, हार और गहने के लिए सजावट के रूप में किया था, जिसमें टालोक, द गॉड ऑफ रेन एंड प्रजनन शामिल हैं।मोटिव पॉपकॉर्न पॉप्स को देशी एज़्टेक द्वारा स्पष्ट किया गया था। ऐसी आत्माएं हैं जो पॉपकॉर्न के गुठली के भीतर रहती हैं। जैसा कि आप इन आत्माओं को गर्म करते हैं, वे पागल हो जाते हैं। अंत में, आत्माएं इतनी पागल हो जाती हैं कि वे वहाँ घरों से भाप के दयनीय छोटे पफ के रूप में पॉप करते हैं।जाहिर है, यह लोक विद्या थी और हमने तब से वैज्ञानिक रूप से पॉपकॉर्न पॉप पाया है। यह अपेक्षाकृत सीधा है। पॉपकॉर्न गुठली में पानी होता है। कर्नेल के भीतर लगभग 14% नमी के साथ स्टार्च का एक नरम पैच है। नमी में कर्नेल हार्ड बाहरी शेल शामिल है।इस नमी के साथ, पॉप कॉर्न पॉप नहीं होगा। पॉपकॉर्न को स्टोर करने का आदर्श तरीका एयर टाइट कंटेनर है और आपके कैबिनेट या पेंट्री की तरह एक ठंडी जगह पर रखा गया है।जैसा कि पॉपकॉर्न गुठली के अंदर नमी को गर्म करता है और हार्ड स्टार्च शेल के खिलाफ फैलता है। अंत में कठोर सतह रास्ता देती है और पॉपकॉर्न विस्फोट हो जाता है। नरम गर्म मिर्च फटते हैं, बाहर की तरफ मुड़ते हैं।एक फ्रिज याद रखें सबसे अधिक संभावना आपके पॉपकॉर्न को सूख सकती है। यदि आपको पता चलता है कि आपका पॉप कॉर्न सूख गया है, तो आप उन्हें फिर से जीवंत कर सकते हैं और उन्हें पॉप बना सकते हैं। गुठली को एक जार में रखें। इसमें लगभग तीन दिन लगते हैं लेकिन पानी कर्नेल को फिर से मॉइस्चराइज करेगा और इससे गुठली पॉप हो जाएगी।...

विभिन्न प्रकार के जैतून

Christopher Armstrong द्वारा अगस्त 14, 2021 को पोस्ट किया गया
पेटू जैतून की किस्में व्यापक रूप से उपलब्ध हैं और कई प्रकार के स्वादों में आते हैं।यहाँ अधिक सामान्य प्रकार के जैतून और प्रत्येक का संक्षिप्त विवरण हैं।हर्ब्स डे प्रोवेंस के साथ ग्रीन ओलिव्स: यह जीवंत खट्टे स्वाद वाला जैतून मछली के साथ और मीठे मसालों के लिए कॉल करने वाले व्यंजनों में एक शानदार मैच है। जड़ी बूटी डे प्रोवेंस मसालों का एक सुंदर मिश्रण है जिसका उपयोग अंडे से लेकर सूफले तक की हर चीज में किया जा सकता है।निकोइज़: यह मिट्टी के समृद्ध जैतून का तेल पारंपरिक रूप से निकोइस सलाद में उपयोग किया जाता है। यह एक छोटा काला जैतून है जिसे रेड-वाइन सिरका में ठीक किया गया है।सिसिलियन जड़ी बूटियों के साथ माउंट एथोस ग्रीन: यह जैतून का तेल एक पंच पैक करता है, यह लहसुन, मेंहदी, सरसों के बीज और लाल मिर्च के गुच्छे के साथ सुगंधित है। यह ब्रुचेटा टॉपिंग में, सलाद पर और टेपनेड में इस्तेमाल किया जाने वाला एक शानदार जैतून है।माउंट एथोस ग्रीन लहसुन से भरा हुआ: यह पारंपरिक मार्टिनी जैतून है जो लहसुन की एक लौंग के साथ भरा हुआ है। यह तब पिज्जा, स्नैकिंग और एक आधुनिक परिष्कृत मार्टिनी के लिए भरवां और आदर्श है।माउंट एथोस हरे रंग के जैतून सूर्य-सूखे जामुन के साथ: यह समृद्ध मोटी जैतून सलाद में और स्नैकिंग के लिए एकदम सही है। इस सूर्य-सूखे टमाटर का तीव्र स्वाद इस जैतून के तीव्र स्वाद के साथ खूबसूरती से मिश्रित होता है।Lucques: यह जैतून का तेल स्नैकिंग के लिए उत्कृष्ट है। गड्ढे अभी भी चातुर्य में हैं इसलिए गड्ढे को निगलने के लिए ध्यान नहीं दिया जाना चाहिए। यह इस भावपूर्ण हल्के मक्खन जैतून को चबाने के लिए एक खुशी है।कलामातस: इस टैंगी हरे रंग के काले जैतून का इलाज लाल-वाइन सिरका में किया जाता है और यह निविदा है, लेकिन भावपूर्ण नहीं है। कैलिफ़ोर्निया में उगाई जाने वाली किस्मों को A'k के बजाय A'c 'का उपयोग करके वर्तनी द्वारा निरूपित किया जाता है। कलामातस पिज्जा पर अद्भुत हैं, फेटा के साथ या क्रीम पनीर और ताजा लहसुन के साथ एक डुबकी के लिए मिलाया जाता है।ALFONSOS: यह मजबूत शराब का चखने का जैतून का स्वाद है और कलामता की तरह है। यह एंटीपास्टो सलाद में एक लोकप्रिय विकल्प है।Halkidikis: यह एक बड़ा सूखा हुआ काला जैतून है जो स्वाद में हल्का है और अन्य किस्मों की तुलना में कम नमकीन है। यह हल्के भेड़ के दूध पनीर के साथ अच्छी तरह से जोड़े।सूर्य-सूखे जैतून: यह जैतून स्वाद में समृद्ध और तीव्र है। इसका उपयोग सॉस में किया जाता है या एक साहसी स्नैक के लिए अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के साथ टपकाया जा सकता है।...

जैतून का तेल, एक्स्ट्रा वर्जिन या शुद्ध?

Christopher Armstrong द्वारा जुलाई 8, 2021 को पोस्ट किया गया
जैतून और जैतून का तेल बहुत लंबा इतिहास है। यह सुझाव दिया गया है कि जैतून और जैतून का तेल लगभग 6000 दशकों तक रहा है। बाइबिल नूह के सन्दूक की कहानी में जैतून की शाखाओं का भी संदर्भ देती है...

पेटू इतालवी उपहार टोकरी

Christopher Armstrong द्वारा जून 14, 2021 को पोस्ट किया गया
सबसे लोकप्रिय प्रकार का रेस्तरां भोजन इतालवी भोजन है, इसलिए यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि पेटू इतालवी उपहार बास्केट की एक शानदार पसंद उपलब्ध है। यदि आप एक खाद्य प्रेमी के लिए एक उपहार की तलाश कर रहे हैं, तो आप पेटू इतालवी उपहार बास्केट के साथ गलत नहीं कर सकते।पेटू इतालवी उपहार बास्केट में सभी प्रकार के स्वादिष्ट भोजन हैं। पास्ता से पास्तामी तक सब कुछ समाहित किया जा सकता है। माइनस्ट्रोन सूप, बाल्समिक सिरका, इतालवी डेसर्ट और पनीर जैसी इतालवी विशिष्टताओं को न भूलें। एक इतालवी उपहार टोकरी में जो कुछ भी आपको पूरे भोजन के लिए चाहिए हो सकता है।उनकी लोकप्रियता के परिणामस्वरूप, पेटू इतालवी उपहार बास्केट में एक विशाल विविधता है। पास्ता प्रशंसकों या कॉफी पेटू के लिए अपील करने वाले विशेष उपहार बास्केट के अलावा हर स्वाद और बजट को संतुष्ट करने के लिए कुछ है। वे व्यावहारिक रूप से किसी भी अवसर के लिए शानदार उपहार बनाते हैं - जन्मदिन, सेवानिवृत्ति पार्टियां, या जन्मदिन।भोजन के संबंध में, सभी का इतालवी! आप बस पेटू इतालवी उपहार बास्केट प्रदान करके गलत नहीं हो सकते। एक पारंपरिक इतालवी उपहार टोकरी में पास्ता, पास्ता सॉस, इतालवी ब्रेड स्टिक, इतालवी सब्जियां और बिस्कोटी भी शामिल हैं।यदि आप कुछ और अधिक विशेष की तलाश कर रहे हैं, तो कुछ पेटू इतालवी उपहार बास्केट का चयन करें जिसमें ऐपेटाइज़र, विनाइगेटेस, सलाद मशरूम और एक दिलकश सॉस शामिल हैं। आपके पास पास्ता कटोरे का एक सेट भी हो सकता है, या एक आकर्षक इतालवी सेवारत ट्रे है जो एक उपहार बनाता है जिसे इसकी विचारशीलता के लिए याद किया जाएगा।एक शानदार इतालवी भोजन को बंद करने के लिए, एक प्रामाणिक इतालवी कॉफी के कप से बेहतर कुछ भी नहीं होता है। यही कारण है कि बहुत सारे पेटू इतालवी उपहार बास्केट में कॉफ़ी का विकल्प शामिल है। कैप्पुकिनो या एस्प्रेसो से चुनें, और असली कॉफी पेटू के लिए, एक इतालवी कॉफी निर्माता शामिल हैं।जब भी आपको एक उपहार देने की आवश्यकता होती है तो पेटू इतालवी उपहार बास्केट उपयुक्त होते हैं जो आपको देखभाल करता है। इसे एक व्यक्तिगत नोट के साथ बंद करें और आपके पास एक उपहार होगा जिसे इसके शानदार स्वाद और विचारशीलता के लिए याद किया जाएगा।...

आइए एक बार्बेक्यू पार्टी करें

Christopher Armstrong द्वारा मई 20, 2021 को पोस्ट किया गया
आज के बारबेक्यू विकल्प कभी भी अधिक नहीं रहे हैं। लेआउट और विकल्प अद्भुत हैं, वास्तव में एक बारबेक्यू है जो आपकी व्यक्तिगत बारबेक्यूइंग जरूरतों के लिए उपयुक्त है। बारबेक्यू प्राकृतिक गैस और प्रोपेन ग्रिल दोनों में आते हैं। बारबेक्यू एक आँगन या पिछवाड़े के लिए उत्कृष्ट पोर्टेबल फायर पिट संस्करणों में पाया जा सकता है, जो एक वास्तविक आग गड्ढे के आसपास होने की सनसनी प्रदान करता है। अन्य बारबेक्यू डिजाइनों में चारकोल-लकड़ी ग्रिल, पोर्टेबल ग्रिल और आउटडोर स्टोव शामिल हैं। वेबर बर्नर कीट कीट मुक्त रखने के लिए स्पाइडर और कीट स्क्रीन के साथ लंबे समय तक गर्मी और बर्नर पहनने के लिए स्टेनलेस स्टील बर्नर का उपयोग करते हुए, सबसे अधिक टिकाऊ और भरोसेमंद उच्च गुणवत्ता वाले ग्रिल बनाता है। स्टेनलेस स्टील के हुड और शरीर लंबे समय तक चलने वाले और शानदार दिख रहे हैं। कई डिजाइनों में थर्मामीटर में निर्मित भी शामिल हैं।आपके बगीचे के खाना पकाने के विकल्पों के लिए एक और भयानक अतिरिक्त बीबीक्यू धूम्रपान करने वाला हो सकता है। ये बीबीक्यू धूम्रपान करने वाले समुद्री भोजन के व्यंजनों और पारंपरिक बारबेक्यू खाद्य पदार्थ जैसे गोमांस ब्रिस्केट, पोर्क या पसलियों के लिए शानदार हैं। वे पोल्ट्री, समुद्री भोजन या सीधे उच्च तापमान की आवश्यकता के लिए भी उत्कृष्ट हैं। ब्रिकेट उपलब्ध हैं जो एक शानदार स्मोक्ड स्वाद प्रदान करने वाले आठ घंटे तक जलते हैं।एक सुंदर छत आपको इस धारणा के साथ छोड़ देती है कि आपका एक केबिन या एक अद्भुत आउटडोर रिट्रीट पर, अद्भुत बात यह है कि यह एक केबिन के मालिक होने के लिए एक बहुत सस्ता विकल्प है। बाजार पर उपलब्ध आंगन फर्नीचर और सामान की अद्भुत विविधता के साथ आप अपने बैकयार्ड में अपनी व्यक्तिगत छुट्टी के लिए अपनी छत को डिजाइन कर सकते हैं। आँगन केवल एक सुविधाजनक पलायन नहीं है, बल्कि आपके घर के लेआउट और सजावट का एक प्राकृतिक विस्तार भी है। ब्लैक फर्नीचर के लिए एक पसंदीदा रंग है जैसा कि एक व्यथित रूप के साथ प्राचीन साग है। लकड़ी का फर्नीचर लोकप्रिय है, सागौन एक लोकप्रिय है क्योंकि यह इतनी खूबसूरती से उम्र में है। आँगन फर्नीचर आर्मरेस्ट, उच्च बैक सीट और कुंडा रॉकर्स के साथ मिलान ओटोमन्स के साथ उपलब्ध है, सभी सर्वोच्च आराम के लिए। आज बेचे गए बाहरी फर्नीचर का अधिकांश हिस्सा सभी मौसम सामग्रियों के साथ बनाया गया है; यह फर्नीचर चुनने के लिए भी समझदार है जो टिकाऊ और कम रखरखाव होगा।एक बारबेक्यू आँगन पार्टी को फेंकने और व्यवस्थित करने पर आप तैयार रहना चाहते हैं और जानते हैं कि कितने लोग आ रहे हैं। आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि पर्याप्त उपलब्ध बैठने की आवश्यकता है इसलिए हर कोई आरामदायक है। आपको अप्रत्याशित मौसम के लिए भी तैयार रहने की आवश्यकता होगी। Awnings एक असाधारण विकल्प है, जिससे आप एक मिनट में अपने डेक या आँगन पर मौसम का नियंत्रण ले सकते हैं; आउटडोर टेंट भी हैं जिन्हें आप बारिश से खुद को ढालने के लिए अंदर एक टेबल का उपयोग करके सेट कर सकते हैं। गर्म धूप में अपने आगंतुकों के लिए छाया और सुरक्षा की पेशकश करने के लिए कम से कम एक बाहरी छतरी होना महत्वपूर्ण है, साथ ही साथ वे भी अच्छे लगते हैं। उत्कृष्ट आँगन फर्नीचर और आरामदायक आउटडोर बैठने के विकल्पों की कोई कमी नहीं है। सूरज के नीचे जाने के बाद कूलर शाम के लिए आँगन हीटर का भी स्वागत किया जा सकता है।अपने उत्सव के लिए एक उपयुक्त सेवारत या बुफे की सतह प्राप्त करना महत्वपूर्ण है, एक ऐसी जगह जहां आप सभी भोजन, पेय, बर्तन और प्लेटें कर सकते हैं। पोर्टेबल पैक या साइड टेबल भी अच्छी तरह से काम कर सकते हैं। आपके पास एक एकीकृत काउंटरटॉप भी हो सकता है। आपकी आउटडोर पार्टी के लिए प्रकाश केवल तभी मायने रखता है जब बारबेक्यू रात में ले जाता है; कोई फर्क नहीं पड़ता कि प्रकाश एक ऐसी चीज है जो विचार करने के लिए अद्भुत है क्योंकि यह आपके पिछवाड़े की सेटिंग में बहुत सारे एंब्रेंस जोड़ता है। कई डिज़ाइनों में सौर ऊर्जा से चलने वाली रोशनी उपलब्ध हैं और अन्य प्रकाश विकल्प हैं। ल्यूमिनेरीज़, मोमबत्तियाँ, मिनी व्हाइट लाइट्स पेड़ों के बीच या आपकी छत के पार, या पेड़ों से लटकी हुई कुछ सुंदर श्वेत पत्र लालटेन आपके आँगन को असाधारण बना सकती हैं।बग नियंत्रण आपके आउटडोर पार्टी में महत्वपूर्ण है। विभिन्न प्रकार की कीड़े को दूर रखने के लिए सिट्रोनेला मोमबत्तियाँ जलाएं। यदि पीले जैकेट आपके लॉन में एक उपद्रव हैं, तो जाल आपके उद्यान केंद्र या नर्सरी से उपलब्ध हैं। भोजन का भुगतान करना न भूलें, विशेष रूप से कीटों से बचाने के लिए मेज पर मांस और मीठे पेय।आपकी पार्टी में कुछ अन्य अच्छे परिवर्धन हो सकते हैं; उपहार बैग उत्सव में भाग लेने वाले किसी भी बच्चे के लिए, आप डॉलर की दुकान पर पाए जाने वाले मजेदार विचारों के साथ बैग को भर सकते हैं जैसे कि ग्लो स्टिक, क्रेयॉन और छोटे नोटपैड्स आदि, बच्चों को व्यस्त रखना एक अद्भुत विचार है; आंगन हीटर महान हैं यदि यह शाम को ठंडा होना शुरू हो जाता है, या अप्रत्याशित कूलर समय के लिए; प्लांटर्स या हैंगिंग बास्केट में फूल आपके लॉन की अपील को और बढ़ा देंगे; अंत में संगीत की एक अद्भुत श्रृंखला मूड को सेट करती है और आपके उत्सव में एक अद्भुत सामान्य भावना जोड़ती है।भोजन की योजना बनाना आपके उत्सव के लिए सबसे बड़ी चुनौती है। आप समय से पहले जानना चाहेंगे कि क्या आपके किसी मेहमान को कोई विशेष खाने की प्राथमिकताएं, एलर्जी, नापसंद हैं। आप हमेशा स्टैंडर्ड बर्गर, वेजी बर्गर (एफ वहाँ कोई भी शाकाहारी उपस्थित होंगे) के साथ जा सकते हैं, यह जानते हुए कि हर कोई संतुष्ट और पूरा होगा। दूसरी ओर, आप अपने मेहमानों को एक शानदार शहद बारबेक ग्रिल्ड बीफ के साथ आश्चर्यचकित करना चाह सकते हैं; एक साधारण अचार लहसुन, मार्जोरम, काली मिर्च, नमक, सूखी सरसों, शहद और बाल्समिक सिरका के साथ बनाया जा सकता है। चुने हुए स्टेक या चिकन को तब रेफ्रिजरेटर में कुछ घंटों के लिए मैरिनेड में संग्रहीत किया जा सकता है, अगला कदम बारबेक्यू पर है। असाधारण साइड डिश एक आलू का सलाद हो सकता है, एक हरे रंग का सलाद और कॉब पर मकई।गर्मियों में कोल्ड ड्रिंक आवश्यक हैं। आप कुछ ठंडा नींबू पानी बना सकते हैं, और हाथ पर कुछ कार्बोनेटेड पेय हैं। किसी भी बुफे टेबल के लिए एक अद्भुत जोड़ एक सुंदर पंच (शराब या गैर-अल्कोहल) है जिसमें कुछ नींबू स्लाइस और ताजे फल परिवर्धन हैं। पेय पदार्थों को ठंडा रखने के लिए हमेशा बर्फ का एक बड़ा सौदा उपलब्ध है। मिठाई के लिए कुछ कटे हुए फल जैसे स्ट्रॉबेरी, तरबूज और तरबूज के टुकड़े ताज़ा साबित होते हैं या एक फलों का सलाद ठीक हो सकता है, और निश्चित रूप से एक अद्भुत केक या कुछ कुकीज़ स्पष्ट रूप से लोकप्रिय हैं। बाद में, साल्सा के साथ परोसे जाने वाले मकई टॉर्टिला चिप्स का एक कटोरा अच्छी तरह से पसंद किया जाता है।जाहिर है कि आपका बजट यह निर्धारित करेगा कि आप अपने उत्सव में सजाने के रूप में कितना भी कर सकते हैं और नहीं कर सकते हैं। लेकिन यह मत होने दें कि आपको अलग कर दें, आपके आँगन को प्राप्त करने में कुछ समय लगता है कि आप इसे कैसे चाहते हैं, इस बीच अपनी आँखें खुली रखें और विचारों की तलाश करें। एक साधारण पिकनिक टेबल और कुछ प्लास्टिक आउटडोर कुर्सियां ​​भी अच्छी तरह से काम करती हैं; एक बारबेक्यू वास्तव में उत्पन्न भोजन और वातावरण के बारे में है। कुछ योजना और आदर्श सेटिंग के साथ आपकी आउटडोर बारबेक्यू पार्टी सफल होने जा रही है। चाहे आपकी पार्टी बड़ी हो या छोटी हो, एक बारबेक्यू गर्मियों और कुछ भयानक भोजन का आनंद लेने के लिए अपने करीबी दोस्तों और परिवार के सदस्यों के साथ मिलकर एक शानदार तरीका है।...

स्टेक के विभिन्न कट्स

Christopher Armstrong द्वारा अप्रैल 13, 2021 को पोस्ट किया गया
क्या आप कभी कसाई काउंटर पर खड़े हैं और सोचा है कि एक शीर्ष सिरोलिन और एक पोर्टरहाउस के बीच क्या अंतर है। यदि आपको एक शानदार गोमांस रसोई की किताब मिलती है, तो अक्सर मांस के विभिन्न कटौती का आरेख होता है। यदि यह आपकी पसंद के लिए बहुत सामान्य है, तो अपने आप को कुछ युवा एफएफए (अमेरिका के भविष्य के किसान) सदस्यों को खोजें। वे सभी आपको गोमांस के बारे में सब कुछ बताने के लिए बहुत प्रसन्न होंगे। मेरे अनुभव में आप एफएफए सदस्यों के साथ मिलने के बाद एक स्टीयर के आंतरिक और बाहरी कामकाज के बारे में कभी भी बहुत अधिक जानेंगे। यदि उन विकल्पों में से कोई भी आसानी से उपलब्ध नहीं है, तो यह गोमांस के कुछ सामान्य कटौती का टूटना है।रिब-आई: यह कट एक शीर्ष विकल्प है क्योंकि इसमें प्रचुर मात्रा में मार्बलिंग है। जैसा कि रिब-आई मांस में पिघलाता है और मांस का एक रसदार, समृद्ध चखने वाला टुकड़ा पैदा करता है।पोर्टरहाउस: इस कट में पर्याप्त मार्बलिंग भी है। पोर्टरहाउस में एक शीर्ष लोइन शामिल है जो नम और स्वादिष्ट और एक चिकनी मक्खन नरम टेंडरलॉइन है। यह कटौती रेस्तरां में एक लोकप्रिय विकल्प है जिसमें सौदों की विशेषता है जैसे कि हमारे सभी 26 औंस गोमांस का उपभोग करें और आपका पूरा भोजन मुफ्त है। यह पूरी तरह से मांस का एक बहुत कुछ है, मैंने देखा है कि कई बहादुर आत्माएं केवल एक जीत के लिए प्रयास करती हैं। उसे दो दिनों तक पेट में दर्द हुआ।न्यूयॉर्क स्ट्रिप: यह टेंडरलॉइन और बोन कट ऑफ के साथ एक टी-बोन है। यह गोमांस की एक शानदार गुणवत्ता कटौती है और आमतौर पर पूर्ववर्ती कटौती की तुलना में प्रति पाउंड कम लागत पर पाया जा सकता है।टी-बोन: यह उन जोड़ों के लिए एक असाधारण कटौती है जो साझा करना पसंद करते हैं। छोटा टेंडरलॉइन कुछ नाजुक काटता है जबकि न्यूयॉर्क स्ट्रिप हार्टियर की भूख को पूरा कर सकती है।फ़िलेट मिग्नॉन: यह निर्णय आम तौर पर एक अधिक महंगा विकल्प है, लेकिन अतिरिक्त खर्च के लायक है यदि आप मांस के सबसे नम और निविदा कट की खोज कर रहे हैं। आपको रिब-आई या पोर्टरहाउस का तीव्र स्वाद नहीं मिलेगा, लेकिन यह मांस का एक शानदार कटौती बना हुआ है।शीर्ष सिरोलिन: यह कट एक कम ग्रेड है लेकिन मांस का बड़ा कट है। चार का एक परिवार एक शीर्ष सिरोलिन से खा सकता था। शीर्ष या प्राइम ग्रेड खरीदने का प्रयास करें, वे निचले ग्रेड की तुलना में निविदाकर्ता होंगे।...