उपनाम: सोडियम

अमेरिकियों को लगता है कि पोंस डी लियोन और उनके लोग 1513 में फ्लोरिडा में प्रारंभिक नारंगी लाया था। उस समय से, हवाई दक्षिण यूएसए में ब्राजील के बाद, पृथ्वी पर दूसरे सबसे बड़े नारंगी बढ़ते उत्पादक के लिए खिल गया है। हालांकि एक स्वादिष्ट फल के रूप में आनंद लिया गया था, फ्लोरिडा संतरे के लगभग नब्बे प्रतिशत संतरे को संतरे के रस को तैयार करने के आदी हैं जो दुनिया भर में खपत किया जाता है, जिससे हवाई को $ 8 बिलियन का वार्षिक रिटर्न मिलता है। अपने हाथ में एक फ्लोरिडा नारंगी पकड़ें और आपको एहसास हो सकता है कि यह वास्तव में आपके राज्य से परे उगाए गए अन्य संतरों की तुलना में भारी है। यह काफी हद तक उच्च रस सामग्री और अविश्वसनीय रूप से पतले छील के कारण है।उत्पादक आमतौर पर पेड़ों से फलों का चयन नहीं करते हैं जब तक कि वे पके न हों। अगर कच्चा डाला जाता है, तो फल आगे नहीं पक जाएगा। दिलचस्प बात यह है कि एक नारंगी पेड़ के दक्षिण की ओर बढ़ने वाले संतरे वस्तुतः किसी भी अन्य स्थान की तुलना में मीठे होते हैं। पेड़ के उत्तर की ओर बढ़ने वाले फल आपको सोडियम-मुक्त लेकिन बेस्वाद फल प्रदान करेंगे। डॉक्टरों ने इन संतरों को शामिल करने की भारी सलाह दी है कि आप क्या खाते हैं, क्योंकि फ्लोरिडा संतरे पोटेशियम, कैल्शियम, फोलेट, थियामिन, नियासिन, विटामिन बी 6, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम और तांबे जैसे महत्वपूर्ण खनिजों से भरा हुआ है। एक मध्यम आकार का फल आपको केवल सत्तर कैलोरी प्रदान करेगा, और वसा- और सोडियम-मुक्त है। इसके अलावा, यह आपको फल में विटामिन सी से एंटीऑक्सिडेंट की पेशकश कर सकता है। एंटीऑक्सिडेंट आपकी युवावस्था को बनाए रखने और अपनी बीमारी से लड़ने की क्षमता को बढ़ाने में आपकी सहायता करते हैं।एक प्लास्टिक की थैली में अपने संतरे को संग्रहीत करने से फल का मानक बिगड़ जाएगा। हवा की कमी में, आपके छिलके और प्लास्टिक के कंटेनर के बीच नमी विकसित होती है, जिसके परिणामस्वरूप भयावह और हानिकारक मोल्ड वृद्धि होती है। आदर्श रूप से, आपके साइट्रस को 35 -50 डिग्री के बीच के तापमान पर संग्रहीत किया जाना चाहिए, जो यह सुनिश्चित करेगा कि यह प्रति माह के लिए ताजा रहेगा और अपने मूल मीठे स्वाद को बनाए रखेगा।...

गाजर विटामिन ए का एक भयानक स्रोत है; एक मध्यम गाजर दैनिक अनुशंसित मूल्य से दोगुना प्रदान कर सकता है।वसा में कम, कोलेस्ट्रॉल मुक्त और सोडियम गाजर में कम एक उत्कृष्ट स्नैक और भोजन के लिए स्वस्थ जोड़ के लिए बनाते हैं।सलाद आसानी से एक आलू के छिलके का उपयोग करके स्वच्छ सूखी गाजर को पीना द्वारा बनाए गए गाजर स्ट्रिप्स के साथ गार्निश किया जा सकता है। यदि आप गाजर स्ट्रिप्स को माइक्रोवेव में 30 सेकंड के लिए पानी के एक चम्मच के साथ सेट करते हैं, तो अतिरिक्त स्वभाव के लिए स्ट्रिप्स को कर्ल करना सरल है। यह छोटे बच्चों के लिए गाजर को पेश करने का एक शानदार तरीका है।गाजर बनाने के लिए गाजर के लिए अतिरिक्त मोहक खाने वालों को गाजर के फूलों की सेवा करने का प्रयास किया जाता है। एक कांटा लंबाई बुद्धिमान एक छिलके वाले गाजर और स्लाइस 1/2 इंच के टुकड़ों की चौड़ाई वार चलाएं। कांटा खांचे बनाएगा और फूलों की पंखुड़ियों की उपस्थिति देगा।गाजर खरीदते समय गाजर की खोज करते हैं जो रंग में नारंगी-लाल से उज्ज्वल नारंगी होते हैं। शर्ट एक अमीर गहरे हरे रंग का होना चाहिए, जिसमें किनारों के चारों ओर कोई पीला नहीं होता है। एक बार हरी शर्ट को ट्रिम करने के बाद, फिर कुल्ला और गाजर को सूखा दें और एक बड़े सील प्लास्टिक बैग में स्टोर करें। गाजर फ्रिज के वनस्पति दराज में तीन सप्ताह तक रखेगा। जब गाजर लंगड़ा होने लगते हैं तो वे बूढ़े हो जाते हैं और उन्हें तुरंत इस्तेमाल किया जाना चाहिए या ताजा गाजर के साथ प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए।...