Menandai: pembelian

Tingkat tulang rusuk terbaik atau daging sapi apa pun jelas merupakan nilai utama.Masalah ini muncul ketika mencoba membeli daging sapi kelas utama, hanya ada 20 persen daging sapi kelas utama di Amerika yang dipotong dan banyak dari tingkat daging sapi menemukan jalannya ke restoran mewah itu.Beberapa tulang rusuk utama tersedia di toko kelontong lokal dan beberapa dari toko daging.Jika Anda cukup beruntung untuk menemukan nilai utama maka Anda masih harus memahami cara memastikan bahwa Anda membeli iga utama terbaik yang tersedia...

Ketika Anda pergi untuk membeli ikan segar, jangan membelinya jika tampilan ikan tidak mengkilap dan cerah, sisik tidak utuh dan menempel pada kulit.Jika mata menjadi merah muda, berlumpur dan cekung, kecuali dengan mata kecil ikan seperti salmon.Insang seharusnya tidak memiliki lapisan lendir atau berwarna hijau atau coklat.Ikan seharusnya tidak memiliki bau yang mencurigakan.Ketika Anda membeli ikan utuh segar, itu seharusnya cerah, berkilau, dan sebagian besar timbangan harus lengkap dan menempel erat pada kulit...