So Stellen Sie Sicher, Dass Sie Das Beste Prime Rib Kaufen

Die beste Grad der Rippen oder irgendeiner Art von Rindfleisch ist offensichtlich erstklassig. Das Problem kommt beim Versuch, das Rindfleisch der Prime -Klasse zu kaufen. Es gibt nur 20 Prozent des Rindfleischs in Amerika, und viele der Note des Rindfleisches finden ihren Weg in diese schicken Restaurants. Einige Prime Rib sind im örtlichen Lebensmittelgeschäft und einige aus dem Butcher -Laden erhältlich. Wenn Sie das Glück haben, die Prime -Note zu finden, müssen Sie immer noch verstehen, wie Sie sicherstellen können, dass Sie die besten verfügbaren Prime Rib kaufen. Hier sind ein paar Dinge, nach denen man suchen muss, und einige, von denen man sich klar macht.

Sie wissen, was Prime Rib ist, aber haben Sie festgestellt, dass der Rippenschnitt Schnitte wie den Rippenbraten, das Rippen -Augensteak und die Rippen enthält und die am wenigsten zart aller anderen Abschnitte ist.

Wenn Sie also anfangen, die Prime Ribs im Geschäft zu überprüfen, möchten Sie möglicherweise, je geschmackvoller und am besten Sie finden, um ein leckeres Essen zuzubereiten. Mit diesem Leitfaden sollten Sie die Möglichkeit haben, sicher zu sein, dass Sie die beste Prime Rib kaufen, die Sie finden können.

- Untersuchen Sie immer das Datum, an dem die Prime Rib gepackt wurde. Dies ist ein Zeichen dafür, wie lange es im Laden saß. Betrachten Sie die Farbe der Prime Rib; Es sollte eine leuchtend rote Farbe und keine trockenen oder braunen Grenzen haben. Überprüfen Sie die Verpackung und Verpackung nach Schäden.

- Der Kauf von Prime Rib, dem Aroma injiziert wurde, ist ebenfalls eine sehr schlechte Idee. Viele Menschen denken, dass dieser Prozess sicherstellen wird, dass ihre Prime Rib lecker und saftig ist, aber das ist nicht der Fall. Normalerweise führen die Aromen dazu, dass das Fleisch zusammenbricht und matschig wird. Dies kann eine härtere Prime Rib erzeugen.

- Mehrere Personen suchen auch nach Prime Rib, die vom Metzger zart gemacht wurde, aber das ist wieder einmal ein weiterer Fehler. Nach dem Metzger Tenderizers die Prime Rib oder ein anderes Rindfleisch schlägt und durchbohrt das Fleisch. In jedem Piercing können die natürlichen Säfte und Aromen entkommen. Dies lässt nicht nur Ihr Fleisch unzureichend, sondern es wird auch schwierig.

- Als nächstes ist die Art und Weise, wie die Prime Rib veraltet ist. Der beste Weg, Ihre Prime Rib zu trocknen, ist trocken gealtert. . Das trockene Altern ist, wenn das Fleisch aus der Tasche entfernt wird, die es in den Metzger ankommt und für einen bestimmten Zeitraum zum Auswaschen in einen Kühler gewickelt ist. Mit diesem Verfahren kann das Fleisch auf natürliche Weise schrumpfen. Das meiste Fleisch, das Sie in Ihrem Supermarkt finden, wurde neben dem Schlachthaus in Plastik geschnitten und auf dem Weg in den Laden in einem Styropor -Plastik und Verpackung gealtert. Dies ist sicher nicht der beste Weg, um eine hervorragende Verkostung Prime Rib zu finden. Sie können mit dem Metzger in Ihrem Lebensmittelgeschäft sprechen und sich nach dem verwendeten Alterungsprozess erkundigen, wenn er versteht. Wenn nicht und Sie die beste Prime Rib in der Nähe haben, müssen Sie direkt zu einem Metzgeraden gehen und mit ihnen sprechen.

- Ihre Prime Rib sollte nicht nur leuchtend rot sein, sondern auch etwas Fett haben. Dies ist als Marmorierung bekannt. Das Fett sollte sich in dünnen Linien befinden und sich gleichmäßig auf der Prime Rib ausbreiten. Die Marmorierung bietet Ihre Prime Rib mehr Geschmack.

- Sie müssen auch Prime Rib kaufen, die in der Nähe des Knochens geschnitten wird, wobei der Knochen immer noch intakt ist, so wie viel von dem Aroma auch im Knochenmark erhältlich ist.

Mit diesen wenigen Tipps müssen Sie verstehen, wie Sie sicherstellen können, dass Sie die beste Prime Rib kaufen.