겸손한 차잎의 기원

신화 우화를 바탕으로 차의 기원에 대한 많은 이야기가 있습니다. 첫 번째는 4500 년 전에 왔습니다. 2 차 중국 황제 Chen Sung (기원전 2737-2697 년경)은 그의 하인이 물을 끓이고있는 동안 나무 아래에 앉아있었습니다. 위의 나무에서 잎이 끓는 물에 빠졌고 Chen Sung은 양조장을 시도하고 즐겼습니다. 나무는 자연스럽게 티 트리였습니다.

또 다른 전설적인 차 소스는 현대 불교 학교의 전통적인 창시자 인 보드 하마에서 나옵니다. 일본인은 그가 인도에서 중국으로 차를 가져 왔다고 주장했다. 인도의 전설은 5 년 동안 7 년간의 잠 못 이루는 명상 연습을 한 후, Boddhidharma가 졸려지기 시작했다고 선언합니다. 그는 즉시 근처의 덤불에서 몇 개의 잎을 뽑아 씹어 씹어 씹어 깨어있었습니다. 덤불은 미친 덤불 나무였습니다. 이 선을 따라 또 다른 이야기는 그들이 처지기 시작했을 때 눈썹을 뽑아 바닥에 던졌습니다. 그에게 경계하고 깨어있을 수있는 능력이있는 두 개의 티 트리가 튀어 나온 것으로 유명합니다.

진실이 무엇이든, 티 트리의 잎은 초기에 중국 남부의 원주민 주민들에 의해 음식으로 사용되었을 것입니다. 기원전 50 년의 중국어 텍스트는 종들이 준비하는 차를 인용합니다. 역사가들과 학자들은 서기 3 세기 경에 사천에서 차가 재배되고 있습니다. 서기 350 년경 중국 사전에서 차에 대한 진정한 참조가 많이 있습니다.

8 세기부터 중국 작가 루 유 (Lu Yu)은 차에 관한 첫 번째 책인 "Ch'a Ching"을 썼습니다. 이 간행물은 차 성장과 준비에 관한 모든 수집 된 정보를 요약했습니다. 차를 만드는기구의 많은 삽화를 찾을 수 있습니다. 이 책은 상류층에서 차를 마시는 데 큰 자극을 제공하는 데 성공했습니다. 어떤 사람들은이 책이 불교 사제들에게 일본 다 의도를 만들도록 영감을 주었다고 말합니다.

차의 초기 가공. --|

4 세기부터 새로운 녹차 잎이 선택되어 케이크에 압착 된 다음 붉은 색으로 구운 것입니다. 이 케이크는 생강, 양파, 오렌지 껍질을 포함하여 물에 부서져 끓였습니다. 이 차는 위 문제, 시력이 나쁘고 다른 많은 질병에 대한 훌륭한 치료법으로 여겨졌지만 실제로는 정말 쓴 양조장이었을 것입니다.

8 세기경 쯤 차 벽돌은 이제 작은 소금으로 끓였습니다. Tang 왕조 에서이 차 레시피는 지배 계급의 전국 음료였습니다. 차는 운송 가능성이 쉬워 티벳, 터키, 인도 및 러시아로 수출되기 시작했습니다.

중국과 일본의 차에 대한 첫 번째 언급은 서기 850 년 아랍인들에 의한 것이었다. 어떤 사람들은 베니스 항구를 통해 유럽에 그것을 소개했다고 밝혔다. 포르투갈어는 16 세기 초에 바다 통로를 탐험했기 때문에 차를 유럽으로 입장 할 수있는 길을 열었습니다. 동쪽에서 돌아 오는 예수회 사제들은 차를 마시는 세관을 포르투갈로 되돌려 놓았습니다. 네덜란드 소매 업체들도 그 행동을 취했다. 1610 년 프랑스와 네덜란드의 항구로 정기적으로 차선이 출시되었습니다. 17 세기 후반부터 영국 동인도 회사가 거래에 들어갔다.

차 타이틀의 시작. --|

중국의 4 세기부터 중국어 단어 'U는 종종 차 외에 관목을 언급하는 데 사용되었습니다. 차에 대한 현대 용어는 Tchai, Cha 및 Tay와 같은 고대 중국 방언 단어에서 비롯됩니다. 이 단어들은 음료와 잎과 관련된 데 사용되었습니다. 차는 오늘날 인도에서 차 또는 차이라고 불립니다. 일본에서는 차이라는 용어는 차와 뜨거운 국물을 모두 묘사하는 데 사용됩니다.

차의 초기 장점. --|

초기부터 차는 건강한 상쾌한 음료이기 때문에 인식되고 감사했습니다. 동백 Sinensis 식물의 건조 된 잎으로 만든 차는 항산화 특성을 가지고 있으며 독감 바이러스와 싸울 수 있으며 면역계를 향상시킬 수 있습니다.