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Comida Chinesa - Você Quer Um Biscoito Da Sorte Com Isso?

Publicado em Setembro 7, 2022 por Christopher Armstrong

Gosta de comida chinesa? Se você escolher, você não está sozinho-está entre as escolhas de culinária étnica mais quentes do mercado. Mas, embora os biscoitos da fortuna sejam deliciosos e divertidos, eles não são comida chinesa de verdade. O que é a culinária chinesa tradicional? É realmente tão variado porque o país é grande. Toda região tem pratos especiais que o tornam único e vários de outros. No entanto, existem várias "regras" básicas para por que a comida chinesa é tradicional.

O amido pode ser o prato principal em uma refeição de comida chinesa normal nos EUA e em vários outros países ocidentais onde a carne pode ser o prato principal. Embora alguns chineses no sul da China comam arroz dentro de sua dieta diária de alimentos, nos lugares do norte, isso simplesmente não é o caso. Não é incomum a comida chinesa possuir macarrão de farinha de trigo ou talvez um pão cozido no vapor porque o elemento principal da refeição. Os acompanhamentos podem ser carne (carne, carne de porco ou frango), peixe, legumes cozidos ou sopa. Às vezes, sopa ou arroz é reservado ao acabamento da refeição como uma espécie de enchimento.

Quando você se senta para as refeições de comida tradicional chinesa, receberá pauzinhos e um prato de macarrão ou arroz. Todos esses outros pratos de comida serão colocados no maior mercado da tabela e compartilhados. Você não servirá um pouco e o colocará sozinho-você apenas coma rapidamente o prato junto com seus pauzinhos. Essa é uma das razões pelas quais muitas vezes, as refeições são servidas em pequenos pedaços-então você pode facilmente pegar do prato com os pauzinhos. O chá emerge com a refeição, pois as bebidas bem frias não são tradicionais.

A sobremesa geralmente é um caso muito fácil-pode ser frutas lisas ou frutas com um esmalte açucarado. Às vezes, além disso, eles servem um poço de arroz direto, mas nenhuma das sobremesas originais é rica ou extravagante, assim como as que encontramos em alguns outros estilos de cozinha.