آشپزی خانگی ژاپنی - فراتر از سوشی

به طور کلی ، مردم ژاپن فوق العاده سالم هستند و طولانی تر از برخی فرهنگ های دیگر روی زمین زندگی می کنند. چطوره؟ بسیاری از افراد آن را به نحوه خوردن آنها نسبت می دهند. اما اگر احساس می کنید که همه ژاپنی ها می خورند سوشی است ، نمی توانید اشتباه تر شوید. آشپزی خانگی ژاپنی آسان ، سالم و خوشمزه است. اگرچه ممکن است برخی از مواد تشکیل دهنده عجیب و غریب و ارعاب کننده به نظر برسد ، اما اطمینان داشته باشید که هر کسی می تواند وعده های غذایی لذت بخش ژاپنی را به راحتی طبخ کند.

سوشی به طور معمول محبوب ترین نوع غذاهای ژاپنی است که در سراسر جهان از آن لذت می برد. ممکن است مشاهده کنید که سوشی کاملاً پر است ، و همچنین به طور معمول کمتر از یک وعده غذایی بسیار غربی تر مانند یک همبرگر می خورید. واقعیت های مربوط به سوشی به این معنی است که بسیار پر و رضایت بخش است؟ راه حل می تواند برنج باشد.

برنج بدیهی است که اصلی ترین وعده های غذایی ژاپنی است. چه به عنوان یک ظرف جانبی یا به علاوه یک سرپرست بشقاب سرو شود ، شما نیاز به برنج زیادی دارید که به راحتی در دسترس است. در حالی که برنج دانه بلند سفید محبوب ترین است ، همیشه می توانید برنج قهوه ای بسیار سالم تری انتخاب کنید. در هر صورت ، حتی ممکن است بخواهید سرمایه گذاری در یک پخت برنج را در نظر بگیرید. اجاق گاز برنج می تواند از 30 دلار تا انتخاب عظیمی از دلار ، با توجه به کیفیت و کیفیت ، هزینه داشته باشد. اگر پیش بینی می کنید مقدار زیادی برنج بخورید ، این احتمالاً ارزش سرمایه گذاری را دارد. شما هر بار برنج کامل تضمین شده اید.

آیا تا به حال در رستوران منتخب سوشی خود سوپ Miso را تحمل کرده اید؟ سوپ Miso از چندین ماده تشکیل شده است ، یکی از آن ها که از Miso Paste است ، از سویا تخمیر شده ایجاد شده است. میو به صورت قرمز یا زرد ، هر دو دارای طعم های متمایز و غنی است. نه تنها برای سوپ ، شما می توانید تقریباً از هر چیزی از هر چیزی استفاده کنید ، از یک سرخ شده سبزیجات سرخ شده تا یک ماریناد برای گوشت گاو. و MISO فقط برای آشپزی ژاپنی نیست. هنگامی که طعم های دلپذیر MISO را دارید ، آن را به وعده های غذایی خود اضافه خواهید کرد!

اگر از ماهی دوست ندارید ، تقریباً مطمئناً فکر می کنید آشپزی ژاپنی برای شما مناسب نیست. در حالی که بدیهی است که ماهی منطقه عظیمی از رژیم غذایی ژاپنی است ، اما به طور کلی به این معنی نیست که همه آنها می خورند. مرغ ، گوشت گاو و گوشت خوک گزینه های محبوب و همچنین توفو و تخم مرغ هستند. گوشت های خرد شده در سس هایی مانند Teriyaki ، در یک Wok یا Skillet Deep بسیار دوستانه است. شما می توانید این ظروف را روی برنج یا رشته فرنگی مانند Soba سرو کنید. این یک گزینه بسیار خوشمزه و سالم برای غذاهای سرخ شده است که تعداد زیادی از افراد به طور مکرر می خورند.

اگر در حال پخت و پز خانه ژاپنی هستید ، دستور العمل های بسیار خوبی در وب وجود دارد که به شما کمک می کند تا از طریق چندین نوع مواد و روش های پخت و پز به شما نشان دهند. اگر در حال خرید تغییر سالم و طعم آور رژیم غذایی روزانه خود هستید ، چند وعده غذایی ژاپنی را امتحان کنید. قبل از خیلی طولانی ، از تعدادی از غذاهای دلپذیر لذت خواهید برد که بدن و روح شما را پرورش می دهند.