Facebook Twitter
cheztaz.com

Japansk Kokkonst

Publicerat på Augusti 2, 2023 av Christopher Armstrong

Det japanska köket är välkänt över hela världen på grund av dess distinkta smak och utseende. Estetiskt tilltalande skärmar av de olika rätterna antas på samma sätt som viktiga eftersom maten själv. Stämningen i växtsäsongen kan ofta kännas i tvätten plus att de bör ge en känsla av visuell tillfredsställelse. Varje japansk maträtt är konstgjort ordnad i enskilda skålar, plattor och rätter för varje person. Ofta presenteras alla kurser på en gång och äts i ingen särskild ordning.

Japan är omgiven av havet och består huvudsakligen av fyra huvudöar. Hennes totala storlek, läge och befolkning kombineras alla för att kräva att många av människors mat är resultatet av havet och hennes världs rovande fiskeflottar som levererar som kräver beundransvärt. Det uppskattas att de vanliga japanska konsumerar 70 kg skaldjur varje år. På listan över olika sätt att förbereda fisk är de mest kända att steka eller presentera dem råa, som i sashimi eller sushi. Kanske sushi, bitstora bitar av färsk fisk pressade på en boll av vinegrat ris och tempura, räkor och grönsaksbelagda med en äggbatt och friterad, är mest kända för västerlänningar. Kötträtter introducerades under förra seklet som ett färskt "västra köket".

Japansk kulinarisk tradition har påverkats mycket av Korea och Kina. Buddhismen anlände via Korea på 600 -talet och ätandet av kött avskräcktes. Hotspinnar och sojasås härstammade från Kina på 800 -talet. Introduktionen till Japan av Zen Buddhism under 1200 -talet hölls som du av dess principer strikt efterlevnad av vegetarianism och intaget av kött förbjöds tills det gäller för ett sekel sedan. Under hennes långa historia utvecklade nästan alla delar av Japan sina förtjusande regionala matspecialiteter och individer blev skickliga i att förbereda flera nötkötträtter. Sukiyaki är bland de mest åtnjöt av sådana distinkta japanska matriser.

Idag sprider japanska restauranger genom hela USA och alla dessa andra världen. Oavsett sanningen att många människor tycker om japanska livsmedel kan de vara motvilliga att använda att göra dem i hemmet. Kanske av anledningen till att de saknar den information och färdigheter som krävs, eller känner sig hindrade av det begränsade alternativet för ingredienser. Japansk matlagning behöver inte bli en komplicerad uppgift. Det finns flera enpottsrätter, kokta vid bordet något som fondue och dessa har en tendens att skapa en romantisk och mysig miljö. Förberedelser ordnade i förväg vid bordet med redskap och ingredienser lämnar dig tid och energi att njuta av din organisation istället för att fastna i ditt kök.

Det finns många matlagningsböcker i butikerna som är inriktade på att hjälpa de oinitierade att förbereda, laga mat och servera förmodligen de mest läckra av japanska rätter (föreslår också alternativa ingredienser om du inte upptäcker originalet i din stadsdel) och av den anledningen fantastiska gäster och familj lika. De bästa böckerna är de som ger serveringsförslag och lämplig tabelletikett. Följ anvisningarna så kommer du att vara säker på att konsekvent stora resultat och ta med en liten mängd Japan in i ditt hus.