Facebook Twitter
cheztaz.com

Kryddor Kontra örter: Vad är Skillnaden?

Publicerat på September 10, 2022 av Christopher Armstrong

Kryddor och örter är vanligtvis normala i de flesta livsmedel över hela världen idag. Båda är vana vid smakmat plus vissa för medicinska ändamål. Örter och kryddor har båda varit framträdande genom historien. Under de tidigare dagarna betraktades örter och kryddor som lyx och endast utformade för användningen av de rika. Örter och kryddor handlades också ofta mellan nationer under medeltiden. Många människor har ingen aning om skillnaden mellan en ört och ett krydda. Det finns flera likheter mellan dina två, plus några av skillnaderna har blivit subtila, men de förblir giltiga.

Den väsentliga skillnaden mellan en ört och ett krydda är där det verkligen erhålls från en växt. Örter är vanligtvis resultatet av den lummiga delen av en växt, och så torkas vanligtvis. Vissa örter kan dock användas färska. Kryddor kan förvärvas från frön, frukt, rötter, bark eller olika andra vegetativa ämnen. Kryddor är inte nödvändigtvis så färska som vissa örter kan vara. Örter finns tillgängliga många platser över hela världen, medan kryddor tenderar att vara oftare inom Kina och Taiwan och tropiska länder. Örter tros få några fler användningsområden än kryddor. Till exempel har örter redan använts oftare än kryddor inom det medicinska området. Dessutom kan örter och har också använts för att förstärka kosmetika och bevara mat.

Vissa hävdar att det absolut inte finns någon skillnad mellan örter och kryddor, med tanke på att båda har liknande användningsområden. Men en botanisk definition avslöjar att en ört verkligen är en växt som den inte skapar en träig stam. Det är ganska vanligt att användning av områden i Amerika är en torkad ört känd för att alltid vara ett krydda. Detta resulterar i mer förvirring eftersom om en krydda bara är en ört, så kan det inte vara en skillnad mellan dina två. Att tro att det ignorerar sanningen att många örter i allmänhet är bladgröna ämnen och kryddor är belägna i växter som är tropiska.

Debatten mellan örter och kryddor pågår. Vissa säger att det är absolut ingen skillnad, medan vissa hävdar att de båda är mycket olika. De flesta lärda forskare kommer att säga att skillnaden mellan en ört och ett krydda ligger där i själva verket ört eller krydda erhålls på anläggningen och där den specifika växten är tillgänglig.