فيسبوك تويتر
cheztaz.com

الطبخ المنزلي الياباني - ما وراء السوشي

تم النشر في مايو 9, 2023 بواسطة Christopher Armstrong

بشكل عام ، فإن الشعب الياباني يتمتعون بصحة جيدة ويعيشون لفترة أطول من بعض الثقافة الأخرى على الأرض. كيف يأتي هذا؟ يعزوها الكثير من الناس إلى كيفية تناولهم. ولكن إذا شعرت أن جميع الأشخاص اليابانيين يأكلون هو السوشي ، فلن تكون أكثر خطأ. الطبخ المنزلي الياباني سهل وصحي ولذيذ. على الرغم من أن بعض المكونات قد تبدو غريبة ومخيفة ، إلا أن يكون واثقًا من أن أي شخص يمكنه طهي وجبات يابانية رائعة بسهولة.

السوشي عادة ما يكون النوع الأكثر شعبية من الأطعمة اليابانية ، ويستمتع به في جميع أنحاء العالم. قد تلاحظ أن السوشي يملأ تمامًا ، كما أنك تتناول عادةً أقل مما تتناول وجبة على الطراز الغربي ، مثل الهامبرغر. حقائق عن السوشي التي تعني أنها تعبئة ومرضية جدًا؟ يمكن أن يكون الحل الأرز.

من الواضح أن الأرز عنصر أساسي في أي وجبة يابانية. سواء تم تقديمه كطبق جانبي أو بالإضافة إلى مدخل ساذج ، فستحتاج إلى الكثير من الأرز المتاح بسهولة. على الرغم من أن أرز الحبوب الطويلة البيضاء هو الأكثر شعبية ، إلا أنه يمكنك دائمًا اختيار الأرز البني الأكثر صحة. في أي حال ، قد ترغب في التفكير في الاستثمار في طباخ الأرز. يمكن أن تكلف طهي الأرز من 30 دولارًا إلى مجموعة كبيرة من الدولارات ، فيما يتعلق بالجودة والجودة. إذا كنت تتوقع تناول الكثير من الأرز ، فمن المحتمل أن يكون هذا يستحق الاستثمار. أنت مضمون تقريبًا الأرز المثالي في كل مرة.

هل سبق لك أن تحملت حساء ميسو في مطعم السوشي الذي اخترته؟ يتم تصنيع حساء ميسو من عدة مكونات ، واحدة هي معجون ميسو ، تم إنشاؤه من فول الصويا المخمر. يأتي ميسو إما باللون الأحمر أو الأصفر ، سواء كان له نكهات مميزة وغنية. ليس فقط من أجل الحساء ، يمكنك تضمين ميسو على أي شيء تقريبًا من تقلب الخضار إلى ماء مالح لحوم البقر. وميسو ليس فقط للطهي الياباني أيضًا. بمجرد حصولك على النكهات المبهجة لـ MISO ، ستضيفها إلى وجباتك!

إذا كنت لا تحب السمك ، فمن المؤكد أنك تعتقد أن الطهي الياباني ليس لك. في حين أن الأسماك من الواضح أنها منطقة هائلة من النظام الغذائي الياباني ، إلا أنها لا تعني عمومًا أن هذا كل ما يأكلونه. الدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير خيارات شائعة ، وكذلك التوفو والبيض. إن اللحوم التي تغلي في الصلصات مثل Teriyaki ، في مقلاة أو مقلاة عميقة محبوس. يمكنك تقديم هذه الأطباق على الأرز أو المعكرونة مثل سوبا. هذا خيار لذيذ للغاية وصحي للأطعمة المقلية التي يتناولها الكثير من الناس بشكل متكرر.

إذا كنت تفكر في الطهي الياباني في المنزل ، فهناك العديد من الوصفات الرائعة على الويب التي ستساعدك في عرضك من خلال عدة أنواع من المكونات وطرق الطهي. إذا كنت تشتري تغييرًا صحيًا ولذيذًا إلى نظامك الغذائي اليومي ، ففكر في تجربة بعض الوجبات اليابانية. قبل وقت طويل ، ستستمتع بعدد من الأطعمة الرائعة التي ترعى جسمك والروح.