أحدث المقالات - الصفحة: 6

مع غالبية الصلصات وجميع أنواع المرق تقريبًا ، ستحتاج إلى استخدام عامل سماكة في مرحلة معينة.قد يكون هذا أحد أي عدد من الأشياء.الأكثر شيوعًا هي النشويات من نوع ما ، نظرًا لأنها تتمتع بجودة التورم في أي سائل تقريبًا يتم تقديمه إليه...

بناءً على الخرافات الأسطورية ، هناك الكثير من قصص أصل الشاي.الأول يأتي من أكثر من 4500 عام.كان الإمبراطور الصيني الثاني تشن سونغ (حوالي 2737-2697 قبل الميلاد) يجلس تحت شجرة بينما كان خادمه يغلي بعض الماء.سقطت ورقة من الشجرة أعلاه في الماء المغلي وحاول تشن سونغ المشروب واستمتعت بها...

من الواضح أن أفضل درجة من الضلع أو أي نوع من اللحم البقري هو الصف الرئيسي.تأتي المشكلة عند محاولة شراء لحوم البقر من الدرجة الأولى ، لا يوجد سوى 20 في المائة من اللحم البقري المتميز في أمريكا ، ويجد العديد من درجة لحوم البقر طريقها إلى تلك المطاعم الفاخرة...

من المعروف أن الشاي الأخضر يقدم 10-40 ملغ من البوليفينول وله نشاط مضاد للأكسدة أكبر من وجبة من البروكلي أو السبانخ أو الجزر أو الفراولة.تشير الدراسات إلى أن الشاي الأخضر يحتوي على مضادات الأكسدة ، والبوليفينول ، والثانين ، بالإضافة إلى مجموعة كبيرة من المعادن والفيتامينات...

عندما تذهب لشراء الأسماك الكاملة الطازجة ، لا تشتريها إذا لم تكن مظهر الأسماك لامعة ومشرقة ، فالقاليم ليست سليمة وتتمسك بالجلد.إذا تحولت العيون إلى اللون الوردي والموحلة والغارقة ، إلا بأسماك العيون الصغيرة مثل سمك السلمون...