标签: 产品

由于其独特的味道和外观，日本美食在世界范围内广为人知。 由于食物本身而言，各种菜肴的美学表现都以相同的方式相信。 在洗衣店中经常会感觉到生长季节的心情，而且他们应该提供视觉满意度。 每种日本菜都巧妙地安排在每个人的单个碗，盘子和菜肴中。 通常，所有课程都会立即介绍，并没有特定顺序食用。日本被海洋包围，主要由四个主要岛屿组成。 她的总规模，位置和人口都结合起来，要求许多人的食物是由海洋和她的世界巡回钓鱼舰队供应的供应，这需要令人钦佩的。 据估计，普通日本人每年消耗70磅的海鲜。 在各种鱼类制备方式的清单中，最著名的是煎炸或将其呈现，如生鱼片或寿司中。 也许是西方人最广为人知的，寿司，咬伤的新鲜鱼被压在醋和天妇罗，虾和蔬菜涂层的球上，上面涂有鸡蛋面糊和油炸。 上个世纪以新鲜的“西部美食”引入了肉类菜肴。日本的烹饪传统受到韩国和中国的影响很大。 佛教在6世纪通过韩国抵达，不建议食用肉类。 筷子和酱油起源于8世纪。 13世纪日本的禅宗佛教引入的介​​绍严格遵守素食主义和肉类的摄入，直到一个世纪前。 在她悠久的历史中，日本的几乎任何部分都开发了令人愉悦的区域食品特色菜，并且个人熟练地准备了几种牛肉菜。 Sukiyaki是如此独特的日本人有最广泛的享受之一。如今，日本餐厅正在整个美国和其他世界各地蔓延。 不管许多人喜欢日本食物的真相，他们都可能不愿意将它们在家里使用。 也许是因为它们缺乏必要的数据和技能，或者因成分的有限选择而受到阻碍。 日本烹饪不必成为一项复杂的任务。 有几种一锅菜，在桌子上有点像火锅，它们倾向于创造浪漫而舒适的环境。 事先在餐具和成分桌上有序准备，这会让您有时间和精力来享受组织，而不是被困在厨房里。商店中有许多烹饪书籍，重点是帮助初学者的准备，做饭和服务可能是最美味的日本菜肴（如果您未能在附近的超市中发现原件，也建议替代食材），因此，很棒的客人和家人 一样。 最好的书将是提供建议的建议和适当的餐桌礼节的书。 遵循这些指示，您将放心，始终如一地将日本带入您的房屋。...

是否想通过庆祝活动使所有家庭成员感到惊讶，还是您只想庆祝特定的家庭场合？ 在牛排馆中为他们组织庆祝活动，以获得极其难忘的体验。 周日可能是安排这种聚会的理想日子，因为周日清除了整个星期的锈蚀。 最后，您将希望看到您的客人放松身心并陶醉。 由于客户的客户，有各种牛排馆在周日组织私人聚会。为您的朋友和家人组织庆祝活动真的很容易。 您要做的就是在您所在地区找到一个非常好的牛排馆。 许多牛排馆都有按照客户要求组织私人方的规定。 我敢肯定，在您所在的地方发现这种类型的牛排屋根本不会很困难。 有很多牛排馆将为您安排聚会。 牛排馆中的私人聚会是与亲人一起庆祝特定场合的理想选择。 这可能是结婚周年纪念日，聚会，小型企业会议或只是家庭团体聚会。在您开始为派对安排的安排之前，如果您仔细地筹划了绝对需要的聚会需要的东西，就会更好。 首先要草稿列表。 如果是一个家庭团体聚会，请注意不要从列表中忽略任何人。 这完成了聚会的菜单。 一旦您计划了所有内容，请与您选择真正举行聚会的牛排馆交谈。详细告诉他们您对聚会的需求。 为他们提供聚会的确切客人以及您希望真正有机会的日期。 告知他们聚会需要什么菜单，此外，您想提供哪种饮料给客人。 请务必是牛排馆著名的特殊牛排。 您的客人只会喜欢这个。 确保您要求党的组织者为几乎所有可能出乎意料的客人或记得在最后一刻邀请邀请的人提供规定。与那些组织的人保持联系，以查看所有安排是否顺利移动。 对于那些突然改变计划的人，让牛排馆的人们事先发现了这一点。 这将为他们提供足够的时间和精力，以进行任何更改，这可能是适应您的需求。牛排馆中完美组织的聚会无疑会受到您所有客人的喜爱和享受。 可以通过网络预订聚会，或者只是向牛排馆提供呼吁加入您的预订。 预订后，会见了有关人员，并与他谈谈您的需求。 确保牛排馆创建的安排如果违法行为。 您的朋友和关系变得很重要，因此他们需要特殊待遇。...

使用大多数调味料和几乎各种肉汁，您需要在某个点使用增厚剂。 这可能是任何数量的事情之一。 最常用的是某种类型的淀粉，因为它们的质量几乎在引入的任何液体中肿胀。 但是，重要的是要意识到它们也倾向于采取不同的行动。 例如，Arrowroot拥有一个有趣的属性。 它倾向于阐明其引入的任何液体。 对于水果酱来说，这是很棒的，但基于肉类的肉汁可能不会那么强大。 在我看来，它可以使它具有人为的外观，尽管您可能会很喜欢它，如果这样做，请使用它。 淀粉化学物质，例如箭头，玉米淀粉和薯片，必须与冷液体混合，然后再添加到任何性感的东西中。 它们应该一次添加一点，并在每批后允许烹饪一段时间。 这必须在准备结束时完成，因为增厚效果并不总是持续得很好。 在热量上，液体被淀粉变稠，片刻后倾向于再次倾斜。 使用面粉 不必担心面粉会使您的肉汁块！ 如果有脂肪的礼物，面粉也会发挥作用，即使没有脂肪，它仍然会在肉汁或酱汁中搅拌。 使用它作为roux或beurremanié的最佳方法。 这些基本上是完全相同的东西，但以略有不同的方式使用。 两者都是半面粉和一半黄油（或其他脂肪）的组合，并且都产生相同的结果 - 它们变稠。 创建一个roux 将一盎司的黄油放在小锅中，将其放在烹饪热量中，然后加入一盎司的纯粉面粉并煮熟 它搅拌时。 烹饪时间的长度完全取决于您想要达到的颜色。 面粉会长时间烹饪，从而为您提供棕色酱汁。 当您想成为的颜色是您想要的颜色时，请在剧烈搅拌时将锅从热量上摘下，并添加一半的汤料。 请忘记您曾经阅读过的有关此过程的所有内容。 该库存不必冷，或者一次添加一点。 只需将其全部扔进去。 然后将锅放在火上并将其煮沸。 最终的肉汁至少必须再煮两分钟，否则要归功于生淀粉，它将有倾向于获得原始末端。 只需将其放在低火上，但要盖住它以防止皮肤形成。 即使一个人确实形成，您通常也可以将其重新搅拌，如果没有，请在上菜前过滤。 beurremanié 以发明它的厨师命名，没有人真正知道为什么或它是如何工作的，但是它确实有效，如果您是非常有效的 将需要增稠大量的液体，或其中有食物烹饪的液体。 对于roux的确切尺寸，诀窍是稍微软化黄油并将其与面粉混合。 然后，将小块的小块滴入液体中以变稠，并在搅拌时将其煮沸。 随着面粉的煮熟，它将融合到液体中并使液体变稠。 甜酱最初取决于酱的基础，以及您是否需要冷或热。 在添加液糖时，可以减少果汁。 这将使闪亮的酱汁在寒冷时非常稳定。 稳定，我建议它不会分开，并且不会在盘子周围移动，如果您正在努力产生特定的效果，这是有利的。 热酱通常用玉米淀粉或箭头加厚。 后者将很清楚，而玉米淀粉会产生普遍的浑浊效果。 两者都必须谨慎添加。 过度使用它可以产生几乎不可食用的酱汁。 黄金法则是一次添加一点，如果混合物变得太厚，则添加了更多液体。 蛋黄，明胶甚至乳液可以用作增厚剂。 例如，鸡蛋被用作各种蛋奶的基础，例如柠檬酥皮派。 您想再次进行实验，看看什么适合您。 当热时，这种酱汁非常流淌，随着融化的融化，可能会变得浓密而固执。 太妃糖酱是一个很棒的例子。 这只是水和糖的减少，因为它开始变成褐色，奶油被搅拌。 保持冷却，看起来像是比瓶装焦糖浇头好得多。 香草酱有些相似。 我用三个蛋黄制成我的矿，然后用两盎司的糖果搅拌，然后倒250毫升的热奶油。 然后将其煮熟到所需的一致性，而无需煮沸，并添加了几滴香草精华。 对于特殊事件，我使用了香草舱，而不是本质。 用作增厚剂的蛋黄的经典插图。 成为创造力 随着时间的流逝，您变得更加经验，您最终会开发自己的方法。尝试从包装盒外面思考。 例如，为什么不用红醋栗果冻将酱汁加厚为羊肉呢？ 甚至是薄荷酱和明胶的组合（是的，这确实有效）。 请记住，无论您尝试做什么，您都知道自己是否已经实现了。 因此，您提供的调味料的一致性正是应如何涉及您的客人。 不要为此道歉而使自己感到失败。如果它看起来不错，味道很好，并且可以很好地补充它与您一起完成工作的食物。 谁在乎它是否有些薄，还是可以用刀切割它？ 有些人都喜欢这两种方式。 诀窍不是要开。 用仪表板烹饪 - 与Panache一起食用。...