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不起眼的茶叶的起源

发表于 四月 13, 2022 作者: Christopher Armstrong

根据神话寓言,有很多关于茶的起源的故事。 第一个来自4500年前。 第二个中国皇帝陈·宋(公元前2737 - 2697年)坐在树下,当时他的仆人煮一些水。 上面树上的一片叶子掉进了沸水中,陈成的雪ung试图酿造啤酒并享用它。 这棵树自然是一棵茶树。

另一个传说中的茶来源来自现代佛教学校的传统创始人Bodhidharma。 日本声称他将茶从印度带到中国。 这位印度传奇人士宣称,在洛德佛(Lord Buddha)进行了7年的7年失眠冥想练习之后,Boddhidharma开始感到困倦。 他立即从附近的灌木丛中摘下几片叶子,然后咀嚼它们,从而使他保持清醒。 灌木丛是一棵疯狂的灌木丛。 沿着这些台词的另一个故事使他开始下垂时摘下眉毛,然后将它们扔到地板上。 据说,有两棵茶树,有能力使他保持机敏并清醒。

不管事实是什么,茶树的叶子很可能在最早的日子里被中国南部的土著居民用作食物。 公元前50年的中文文字由仆人准备。 历史学家和学者在公元3世纪左右在Szechuan种植茶。 公元350年大约350年的中国词典中有很多对茶的真实参考。

从八世纪开始,中国作家卢(Lu Yu)写了第一本关于茶的书《 ch'a ching》。 该出版物总结了迄今为止有关茶叶生长和准备的所有收集信息。 您会发现许多制作茶具的插图。 这本书成功地为上层阶级喝茶提供了重大动力。 有人说,这本书激发了佛教祭司举行日本茶仪式。

茶的早期加工。

从4世纪开始,选择了新的绿茶叶,将其挤入蛋糕中,然后烤成红色。 这些蛋糕被粉碎到水中并煮沸,同时包括姜,洋葱和橙皮。 这种茶被认为是胃部麻烦,视力不好和许多其他疾病的绝佳补救措施,但确实确实是一种非常痛苦的酿造。

大约在8世纪,茶砖被煮沸了一小部分。 从唐朝开始,这种茶食品是统治班级的全国饮料。 由于其简单的运输能力,茶开始被茶水出口到西藏,土耳其,印度和俄罗斯。

首次提到中国和日本的茶是在公元850年的阿拉伯人。 一些人指出,他们通过威尼斯港将其引入欧洲。 葡萄牙人为茶进入欧洲的道路铺平了道路,这也是由于他们早在16世纪就探索了海上通向中国的道路。 从东方回来的耶稣会牧师将饮酒风俗带回葡萄牙。 荷兰零售商也参与其中。 1610年,定期发射了法国和荷兰港口的茶。 从17世纪后期开始,英国东印度公司进入了贸易。

这些茶标题的开始。

从中国的4世纪开始,中文'U经常被用来指灌木以外的灌木。 茶的当代术语源于中国古代方言词,例如Tchai,Cha和Tay。 这些词被用来与饮料和叶子有关。 迄今为止,印度被称为Cha或Chai。 在日本,CHA一词用于描述茶和热汤。

茶的早期优势。

从最早的时候开始,茶得到了认可和赞赏,因为这是一种健康的清爽饮料。 茶被认为具有抗氧化特性,可能抗击流感病毒,也可以增强免疫系统。