Etiket: nişasta

Sosların çoğunluğu ve neredeyse her türlü sos ile belirli bir noktada bir kalınlaşma ajanı kullanmanız gerekir.Bu herhangi bir şeyden biri olabilir.En yaygın olarak kullanılanlar bir tür nişastalardır, çünkü tanıtıldıkları hemen hemen her sıvıda şişme kalitesine sahiptirler.Bununla birlikte, farklı davranma eğiliminde olduklarının farkında olmak önemlidir.Örneğin Arrowroot'un ilginç bir özelliği var...

Pop mısır 1500 olarak izlenebilir.1519'da Cortes, Meksika'yı işgal ettiğinde ve Azteklerle temasa geçtiğinde ilk patlamış mısır manzarasını aldı.Patlamış mısır, patlamış mısır, yağmur tanrısı, yağmur tanrısı ve doğurganlık da dahil olmak üzere tanrıların heykellerinde tören başlıkları, kolyeler ve süs eşyaları için dekorasyon olarak kullanan Aztek Kızılderilileri için önemli bir yiyecekti...