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标签: 面条

被标记为面条的文章

香料与香草:有什么区别?

发表于 七月 10, 2023 作者: Christopher Armstrong
在当今世界上大多数食物中,香料和草药通常都是正常的。 两者都习惯于调味食物以及一些用于药用的目的。 在整个历史中,草药和香料都很突出。 在早期,草药和香料被认为是奢侈品,仅专为富人的使用而设计。 在中世纪的国家之间,香草和香料也经常在国家之间进行交易。 很多人不知道草药和香料之间的区别。 您的两者之间有几个相似之处,加上一些差异已经变得微妙,但是它们仍然有效。草药和香料之间的本质区别在于它真正从植物上获得的地方。 草药通常是由植物的绿叶部分产生的,因此通常干燥。 但是,有些草药可以新鲜使用。 可以从种子,水果,根,树皮或其他各种营养物质中获取香料。 香料不一定像某些草药那样新鲜。 草药在世界各地都有许多地方,而香料往往在中国,台湾和热带国家中更常见。 据信草药比香料获得了更多用途。 例如,与医学领域的香料相比,草药的使用频率更高。 此外,草药可以并且也被用来增强化妆品和保存食物。有人认为,考虑到两者都有类似用途,草药和香料之间绝对没有区别。 但是,植物的定义表明,草药确实是一种植物,它不会产生木质茎。 非常常见的是,使用美国区域,干草药始终是香料。 这会导致更多的混乱,因为如果香料仅仅是草药,那么两者之间就不会有区别。 但是,认为许多草药通常是绿叶绿色物质,香料位于自然界的植物中。草药和香料之间的辩论正在进行中。 有人说,绝对没有区别,而有些人则保持截然不同。 大多数博学的学者会说,香草和香料之间的差异位于实际上在植物上获得草药或香料的地方,以及该特定植物的可用位置。...

购买海鲜的误区

发表于 十月 17, 2022 作者: Christopher Armstrong
当您购买新鲜的全鱼时,如果鱼的外观没有闪亮和明亮,则不要购买它,鳞片不是完整的,并且会粘在皮肤上。 如果眼睛变成粉红色,泥泞和沉没,除了小眼睛(例如鲑鱼)。 ills应该没有粘液涂层或绿色或棕色的颜色。 鱼不应该有腥味。当您购买新鲜的全鱼时,应该会变得明亮,光泽,大部分鳞片必须完整并粘附在皮肤上。 每条鱼都有标记和颜色,随着鱼的新鲜度失去新鲜感,会褪色,并且不太明显。 眼睛应根据物种明亮,清晰,完整,偶尔伸出。 g的颜色随着时间的流逝而逐渐消失,从鲜红色变为粉红色,灰色,变成绿色或棕色的颜色,使红色更明亮,更令人耳目一新。 新鲜的鱼几乎没有任何气味,随着时间的流逝会发生腥味。当购买新鲜的鱼片和牛排时,如果鱼类的气味浓烈,则不会购买,如果鱼片边缘周围有褐变或干燥的迹象,如果保鲜膜不紧,如果鱼和鱼之间的距离有很多距离 包裹,如果包装中有液体。新鲜的鱼片和牛排气味应该是温和的新鲜。 肉应该是湿,坚硬,弹性的,并具有新鲜的外观。当您购买冷冻海鲜时,如果没有冷冻的固体,如果有任何变色或任何形式的干燥,如果有气味,则可能意味着冰箱燃烧。 请勿购买任何含有冰晶或水污渍的冷冻鱼类产品。冷冻鱼只有在固体冻结的情况下才能购买,并且如果没有变色,并且如果有气味,则应该是温和的和新鲜的。 包裹应具有湿润和蒸气的证明,并且应紧密适合您的鱼,并且不会受到任何形式的损坏。 如果您看到水污渍或冰晶,则鱼会重新冻结。 始终寻找到期日期。当您购买任何鱼类产品时,更新鲜的地方显然会更好。 当您与控制鱼的人一起购买冷冻的谈话并了解如何冷冻鱼。 如果它是“闪烁的”,实际上可能比新的要好。 将新鲜的海鲜送往商店所需的时间将为鱼类的年龄提供时间。 Flash冷冻是在收获几个小时内将鱼冷冻的时候,以确保您可以购买的质量。...