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鬼ごっこ: 食器

食器 でタグ付けされた記事

中華料理 - フォーチュン クッキーと一緒にいかがですか。

投稿日: 7月 7, 2024、投稿者: Christopher Armstrong
中国の食べ物が好きですか? あなたが選ぶなら、あなたは一人ではありません - それは市場で最もホットな民族料理の選択の一つです。 しかし、フォーチュンクッキーは美味しくて楽しいですが、本物の中華料理ではありません。 伝統的な中国料理とは何ですか? 国が大きいので、それは本当に多様です。 すべての地域には、他の地域からユニークでさまざまな特殊料理があります。 ただし、なぜ中華料理が伝統的であるかについては、いくつかの基本的な「ルール」があります。 | - |デンプンは、肉がメイン料理である可能性のある他のいくつかの西側諸国では、通常の中華料理の食事のメイン料理かもしれません。 中国南部の中国人の中には、毎日の食事中に米を食べる中国人もいますが、北の場所ではこれは単にそうではありません。 中華料理が小麦粉麺や蒸したパンを食べることは珍しくありません。 サイドディッシュは、肉(牛肉、豚肉、または鶏肉)、魚、調理した野菜、またはスープです。 時々、スープやご飯は、一種のフィラーとして食事の仕上げに予約されています。 | - |伝統的な中華料理の食事に座っていると、箸と麺やご飯の人のプレートが与えられます。 他のすべての料理はすべて、テーブルの最大の市場に配置され、共有されます。 あなたは自分自身にいくつかを提供することはありませんし、あなた自身でそれを置くことはありません - あなたはあなたの箸と一緒にプレートをすばやく食べるだけです。 それが何度も何度も食事が提供される理由の1つです。だから、箸でプレートから簡単に拾うことができます。 お茶は食事とともに出現し、冷たい飲み物は伝統的ではありません。 | - |デザートは一般的に非常に簡単な出来事です。それは、おそらく無地の果物であるか、砂糖入りのgl薬の果物かもしれません。 さらに、簡単なライスプリンを提供することもありますが、元のデザートはどれもリッチまたは贅沢なものではありません。 | - |...

日本料理

投稿日: 2月 2, 2024、投稿者: Christopher Armstrong
日本料理は、その独特の味と外観のために世界中でよく知られています。 さまざまな料理の審美的に心地よいディスプレイは、食べ物自体が重要であると同じ方法で信じられています。 成長シーズンの雰囲気は、洗濯物で頻繁に感じることができます。 それぞれの日本料理は、すべての人のために個々のボウル、プレート、料理に巧みに配置されています。 多くの場合、すべてのコースが一度に提示され、特定の順序で食べられます。 | - |日本は海に囲まれており、主に4つの主要な島から構成されています。 彼女の総サイズ、場所、人口はすべて、多くの人々の食物が海と彼女の世界を駆け巡る漁業艦隊から見事に必要な供給に起因することを要求します。 一般的な日本人は毎年70ポンドのシーフードを消費していると推定されています。 魚の準備のさまざまな方法のリストには、最も有名なのは、刺身や寿司のように、炒めるか、生で提示することです。 おそらく、寿司、新鮮な魚の噛みつきサイズのビットをぶどうの魚と天ぷらのボールに押し込んでおり、卵のバッターと揚げた揚げ物を持っているエビと野菜のコーティングは、西洋人に最も広く知られています。 肉料理は、前世紀以内に新鮮な「西洋料理」として導入されました。 | - |日本の料理の伝統は、韓国と中国の伝統に大きく影響されてきました。 仏教は6世紀に韓国経由で到着し、肉の食べることは落胆しました。 箸と醤油は8世紀に中国から生まれました。 13世紀の禅仏教の日本への紹介は、菜食主義と肉の摂取量を厳密に遵守することができると、1世紀前まで禁止されていました。 彼女の長い歴史の中で、日本のほぼすべての地域がその楽しい地域の食品の専門分野を開発し、個人はいくつかの牛肉料理の準備に熟練しました。 鈴木は、このような独特の日本料理の中で最も広く楽しんでいるものの1つです。 | - |今日、日本のレストランは、アメリカ全土と他のすべての世界に広がっています。 多くの人が日本料理を楽しんでいるという真実に関係なく、彼らは家で作ることを使うことに消極的かもしれません。 おそらく、彼らは必要なデータとスキルが不足しているか、材料の限られたオプションによって妨げられていると感じているからです。 日本の料理は複雑な作業になる必要はありません。 テーブルで調理されたワンポット料理がいくつかあり、これらはロマンチックで居心地の良い環境を作る傾向があります。 道具と材料のテーブルでの準備が事前に準備されているため、キッチンで立ち往生するのではなく、組織を楽しむために時間とエネルギーを残します。 | - |ショップには、初心者が日本料理の最もおいしい準備、料理、提供を支援することに焦点を当てた多くの料理の本があります(近所のスーパーマーケットでオリジナルを発見できない場合は代替材料を提案します)。 同様に。 最高の本は、サービングの提案と適切なテーブルエチケットを提供するものです。 指示に従ってください。一貫して素晴らしい結果を保証し、少量の日本をあなたの家に持ち込みます。 | - |...

ホットソース - 物事を加熱する

投稿日: 7月 21, 2023、投稿者: Christopher Armstrong
ほとんどの料理の背が低いだけでさえも、ホットソースのダッシュに勝るものはありません。 実際、世界中のソースのジャンルに忠実に、ホットソースは伴奏だけではなく、多くの料理の主要な材料であるため、さらに栄誉を与えます。 ホットソースという用語は、寒いピーマンや肌寒い抽出物や酢から作られたホットでスパイシーなソースを識別するために、すでにもっと適切ではありませんでした。 したがって、赤唐辛子、ハバネラ、タバスコなど、あらゆるタイプの肌寒いコショウからソースを作ることができます。 タバスコソースは、利用可能なすべてのホットソースの中で最もホットなものかもしれません。 あなたのホットソースがどれだけ熱くなるかは、おそらく使用されるコショウの種類に依存します。 したがって、スペクトルの端にかろうじて味がするピーマンと、もう一方の端でかなりの蒸気を効かせる堅牢なハバノロスがあります。 興味深いことに、これはカプサイシンと呼ばれる物質であり、コショウに特徴的な熱を与えます。 ホットソースは、多くのメキシコ料理やケイジャン料理、タイとベトナムの料理で本当に人気のある構成員です。 しかし、その最も広範な使用は、バーベキューの伴奏としてです。 バーベキューソースは、グリルまたはバーベキューの肉に注がれます。 さらに、ディッパーとして使用されます。 ホットなバーベキューソースは、一般的に甘く、酸っぱい、スパイシーな要素の混合物であり、通常、最も人気のある組み合わせにはトマト風味、酢、砂糖が含まれています。 バーベキューソースは、これらのネイティブバーベキューソースを誇るすべての地域で、無数の形で見つけることができます。 したがって、トマトベースの燃えるようなテキサス品種、糖蜜とトマトベースのアーカンソーの品種、糖蜜、白いマヨネーズベースのアラバマタイプ、黒胡pepper、マスタード、酢の調合がSCに登録されています。 彼らが吐き出すすべての火のために、ホットペッパーソースは準備が簡単な作業です。 ハバネラやタバスコのような水、1/3カップのバーガンディーまたはメルローワインビネガー、1つのベルのようないくつかのペッパー(間違いなくソースがどれほど熱くなるかによって、量は完全に依存します)を取ります コショウ、大さじ1杯のパプリカ、塩を味わう塩とクミンがあなたがとても望んでいる場合はクミン。 ピーマンをチョップまたは挽いて、現在のすべての材料で煮ます。 最後に、この気難しい混合物をブレンダーに押しつぶします。 あなたのホットペッパーソースは準備ができています。 注意の言葉 ペッパーとペッパーのソースを扱っている間、手袋を着用することを忘れないでください。 一部のペッパーは生きた弾薬に欠けているものではないため、皮膚の刺激を引き起こすと認識されているため、目に入ると特に厄介です。 単にピリッとするだけでなく、コショウには多くのものがあります。 ペッパーは、ビタミンA、C、E、カリウム、葉酸の貯蔵庫です。 したがって、独特の味に加えて、ホットソースはまた、いくつかのビタミンとミネラルを洗濯に与えます。 ホットソースは、どんな料理でも保持しています。 ことわざはそれをもたらし、楽しんでいる、または嫌いなので、あなたはそれを無視することはできません。...