鬼ごっこ: すべき

フードギフトについて不満を言う人はほとんどいません。 ホリデーシーズンは、フードギフトが受け取る最も典型的な時代の1つですが、何らかの理由で一年中いつでも与えられるかもしれません。 ホストへの多くの感謝の贈り物として彼らを持ち込むことは可能です。彼らのビジネスのために彼らに感謝の気持ちで彼らに提供することが可能です。 あらゆる状況を放棄できるフードギフトのためのいくつかの簡単なアイデアがあります： 焼き菓子 焼きたてのパン、またはおそらく「まだ温かい」チョコレートチップクッキーのバッチと、ラティストップから覗いているフルーツを備えたアップルパイ。 あなたが焼くことを大切にするならば、誰もが受け取りたいと思う特別な何かをすぐにまとめることができます。 サービング用品と飲み物を焼いた品とミックスして、少し追加のタッチを入れてください。 食べ物の贈り物として焼き菓子のミックスを与えることもできます。 かなり缶詰の瓶を手に入れて、その中のお気に入りのクッキーの乾燥材料を重ね、生地とリボンで瓶を覆います。 調味料、オイル、ハーブ これらは料理をしたい人にとって素晴らしい食べ物の贈り物です。 オイルは装飾的なフラスコやボトルを捧げることができます - 亀裂のないボトルを選択し、それらを沸騰させて細菌を殺す場合。 ふたやコルクも滅菌する必要があります。 新鮮なハーブでオイルを風味と他の香料で味わって、エキゾチックな才能を提供します。 バーベキューをテーマにしたギフトバスケットでマリネ、摩擦、調味料を贈ります。 ハーブは、新鮮、乾燥、または植物として与えられる可能性があります。 Sweets プレッツェル、クッキー、フルーツ（新鮮または乾燥）、ナッツ、ケーキをチョコレートの他のアイテムと一緒に浸すのは簡単です 何か特別なものとして。 贈り物として高く評価されている手作りのキャンディーがいくつかあります。 ドライアイスで腐りやすい食品をクーラーに入れて郵送します。 新鮮さと品質を確実にするために、他の焼き菓子と一緒にキャンディーを個別に包む必要があります。...

誰もが素晴らしいバーベキューが大好きです。 しかし、かつては、バーベキューマリネからバーベキュー肉、紙皿やカップまで、すべてが絶対に完璧になりたいときはいつでも、かゆみを感じます。 バーベキューの肉について話すと、肉を選ぶときはいつでも、バーベキューの理想的な風味を引き出すのに役立つことがいくつかあります。 一般的に、最も典型的なバーベキュー肉の選択は牛肉、豚肉、鶏肉で、それぞれの種類の肉には味わいが異なるものがあります。 ほとんどの場合、若い動物から生産された選択した肉は、これらが柔らかく、はるかに風味豊かになるためです。 （@）バーベキューに最適なビーフカットは、NYストリップ、フィレミニョン、リブアイです。 牛肉の正しい厚さは、完全なインチに関してあるべきです。 ちょっとした調味料の摩擦は、牛肉を圧倒することなく、牛肉の自然な風味を引き出すのに役立ちます。 （@@） （@）家禽は、アヒル、チキン、ゲーム鶏、七面鳥の適切な実行を維持する可能性のあるもう1つのバーベキューのお気に入りです。 翼、脚、太もものような鶏肉の選択は、乾燥したスパイスのこすりを利用してマリネまたは風味のあるものにすることができます。 鶏の胸肉は、焼く前と同じように味付けすることもできます。 （@@） （@）豚肉は本当に誰もが楽しんでいるバーベキューの定番です。 それはバーベキューにとって最もシンプルな種類の肉です。 豚肉の風味を理解するには、スパイスやバーベキューソースで味付けした柔らかいチョップやスペアリブやベビーバックリブのようなリーンカットを選択してください。 （@@） 味付け肉 バーベキューの摩擦は、伝統的なバーベキューに完全な新しい次元を与えます。 それは、よりおいしくてはるかに風味豊かなバーベキューのために作成されます。 実際、最も有名なバーベキューレストランは、摩擦を使用してrib骨、鶏肉、ステーキを豊かな深い風味を提供します。 バーベキューの摩擦は、肉に厚くこすりつけて、少なくとも4時間以上そこに残しておくべきです。 グリルするとき、バーベキューのこすりは肉に良い、分厚い、無愛想なコーティングを与えます。 理想的には、最初に肉をこすり、グリル中にソースを加える必要があります。 バーベキューの摩擦は、あらゆる種類の混合物で見つけることができます。 茶色の色のために、より多くのブラウンシュガーを追加する必要があります。 パプリカは摩擦のお気に入りの成分になることができます。 非常に軽いペッパーの味が含まれており、肉に良い、豊かな、茶色の色を提供します。 オレガノ、タイム、ローズマリーは、赤いバーベキューソースに合う素晴らしいハーブです。 また、肉に味わうためにタマネギとニンニクの粉末を定期的に持っています。...

新鮮な魚を購入するときは、魚の外観が光沢がなく明るくない場合、それを買わないでください、鱗は無傷ではなく、肌に固執します。 サーモンのような目の魚が少ないことを除いて、目がピンク色で泥だらけで沈んだ場合。 えらはスライムコーティングのようなものではないか、緑または茶色である必要があります。 魚には魚の臭いがするべきではありません。 | - |新鮮な魚全体を購入するとき、それは明るく、光沢があり、鱗の大部分が完全であり、皮膚に密接に付着する必要があります。 各魚には、魚がその新鮮さを失うにつれて、薄くなり、それほど顕著ではないマーキングと色があります。 目は明るく、透明で、完全で、時には種に基づいて突き出ている必要があります。 えらの色は時間の経過とともに消え、真っ赤からピンク、灰色、緑または茶色に変わります。 新鮮な魚には、何らかの形で臭いがほとんどありません。魚の臭いは時間とともに起こります。 | - |新鮮な魚のフィレやステーキを買うとき、魚の臭いが強い場合は購入しません。フィレットの端の周りに茶色が茶色になったり、乾燥したりする兆候があります。ラップがきつくない場合、魚と魚の間に距離が大量にある場合 ラップ、パッケージに液体がある場合。 | - |新鮮な魚のフィレとステーキの臭いは、マイルドで新鮮でなければなりません。 肉はしっとりしていて、硬く、弾力性があり、新鮮なカットの外観を持っている必要があります。 | - |冷凍シーフードを購入すると、凍結していない場合は購入しません。臭気がある場合は、冷凍庫の燃焼を意味するような変色や乾燥がある場合は購入しません。 氷の結晶や水の汚れを備えた冷凍魚製品を購入しないでください。 | - |冷凍魚は、固体が凍結されていて、変色がまったくない場合にのみ購入する必要があります。臭気がある場合は、軽度で新鮮なはずです。 ラップは湿っていて蒸気の証明でなければならず、魚の周りに密接に収まるようにし、いかなる種類でも損傷していないはずです。 水の汚れや氷の結晶が見える場合、魚は再zenされています。 常に有効期限を探してください。 | - |魚製品を購入するとき、新鮮なものは明らかに優れています。 あなたが魚を制御している個人と冷凍話を買うとき、魚がどのように凍っているかを学びます。 「フラッシュフローズン」だったら、実際には新品よりも優れている可能性があります。 新鮮な魚介類をあなたの店に連れて行くのに時間がかかる時間は、魚の時間を年齢に満ちています。 Flash Frozenは、収穫から数時間以内に魚を凍結して、購入できる品質を確保することです。 | - |...