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最新の記事 - ページ: 4

チリペッパー - 辛くてスパイシーなだけではありません

投稿日: 行進 25, 2024、投稿者: Christopher Armstrong

日本の家庭料理 - 寿司を超えて

投稿日: 2月 9, 2024、投稿者: Christopher Armstrong
一般に、日本は非常に健康で、地球上の他の文化よりも長生きしています。 どうしてこれが来るの? 多くの人々はそれを彼らがどのように食べるかに起因しています。 しかし、日本人が食べるすべての人が寿司であると感じるなら、あなたはこれ以上間違っていることはありません。 日本の家庭料理は簡単で、健康的で、美味しいです。 一部の材料はエキゾチックで威圧的であるように見えるかもしれませんが、誰でも素晴らしい楽しい日本の食事を簡単に調理できると確信してください。 | - |寿司は通常、世界中で楽しんでいる最も人気のある日本料理です。 寿司は非常に満たされていることを観察するかもしれません。また、ハンバーガーのように、はるかに西洋スタイルの食事よりも通常は食べるよりも少なくなります。 寿司についての事実は、それがとても満たされ、満足していることを意味しますか? 解決策は米です。 | - |ご飯は明らかに日本の食事の定番です。 サイドディッシュとしても、ソーシーなアントレとしても使用されているかどうかにかかわらず、すぐにご飯が必要になります。 白い長い穀物米が最も人気がありますが、いつでももっと健康的な玄米を選ぶことができます。 いずれにせよ、炊飯器への投資を検討することもできます。 炊飯器は、メーカーと品質に関して、30ドルから膨大な価格のドルの費用がかかります。 ご飯をたっぷり食べると予想している場合は、おそらく投資する価値があります。 あなたは毎回完璧なご飯を実質的に保証しています。 | - |選択した寿司レストランで味oスープに耐えたことがありますか? 味oスープは、発酵大豆から作成された味oペーストであるいくつかの材料で製造されています。 味oは赤または黄色のいずれかで、どちらも明確で豊かなフレーバーを持っています。 スープだけでなく、野菜の炒め物から牛肉のマリネまで、ほぼすべてに味oを含めることができます。 味oは日本料理だけではありません。 味oの楽しい味がしたら、それを食事に追加します! | - |あなたが魚を嫌うなら、あなたはほぼ確実に日本料理があなたのためではないと思います。 魚は明らかに日本の食事の巨大なエリアですが、それは一般的にそれが彼らが食べるすべてであるという意味ではありません。 鶏肉、牛肉、豚肉は、豆腐と卵だけでなく、人気のある選択肢です。 中華鍋や深いフライパンで照り焼きなどのソースで肉を煮るのは好まれています。 これらの料理は、Sobaなどの米や麺の上に提供できます。 それは、多くの人々が頻繁に食べる揚げ物にとって非常に美味しくて健康的なオプションです。 | - |日本の家庭料理を検討している場合は、いくつかの種類の材料と調理方法を通してあなたを示すのに役立つ多くの素晴らしいレシピがウェブ上にあります。 毎日の食事に健康で風味豊かな変化を購入している場合は、日本の食事をいくつか試すことを検討してください。 やがてあなたはあなたの体と魂を育てる多くの楽しい食べ物を楽しむでしょう。 | - |...

敗血症食中毒

投稿日: 1月 19, 2024、投稿者: Christopher Armstrong
食中毒は、実際には敗血症(血液中の有害な微生物または関連する毒素の現在の存在)であり、これは病原性細菌、毒素、ウイルス、プリオン、または寄生虫で汚染された食品を食べることによって引き起こされます。 これらの汚染は、通常、食品の不適切な取り扱い、保管、または準備が原因です。 食物に入れられた農薬は、ウイルスの使用確率を追加する可能性もあります。 たとえば、ハエやゴキブリが食べ物を持っているなど、害虫に連絡し、汚染の変化をさらにエスカレートします。 | - |汚染された食物が食べられてから何時間も症状が発生しないことが多いため、「ロバに尾を固定する」ことができて、どこから生まれたとしても見つけるのは本当に難しいことがあります。 初期の食中毒の症状には、一般に、嘔吐、下痢、発熱、吐き気、腹痛、頭痛または疲労感が含まれます。 通常、体は、短時間の後、中毒から一人で回復することができます。 まれな状況では、特に妊娠している赤ちゃんや女性の場合、食中毒は永続的な健康問題につながり、より多くの鋭い症例では死に至る可能性があります。 | - |食物の腐敗とヘルペスウイルスの特定の存在の間を通過する時間は、インキュベーション期間と呼ばれます。 この期間中、微生物は胃を通り、腸の壁に並ぶ細胞に付着している腸に通過します。 それから彼らは増殖することです。 | - |食品の準備の3つの段階(前、後、最中)を通して良い衛生を実践することは、食中毒の機会を減らすのに役立ちます。 あなたの幸福について賢くなり、食物を使用するときはいつでも必要な予防策を講じてください。 | - |...

バーベキュー肉を選ぶ際の考慮事項

投稿日: 12月 14, 2023、投稿者: Christopher Armstrong
誰もが素晴らしいバーベキューが大好きです。 しかし、かつては、バーベキューマリネからバーベキュー肉、紙皿やカップまで、すべてが絶対に完璧になりたいときはいつでも、かゆみを感じます。 バーベキューの肉について話すと、肉を選ぶときはいつでも、バーベキューの理想的な風味を引き出すのに役立つことがいくつかあります。 一般的に、最も典型的なバーベキュー肉の選択は牛肉、豚肉、鶏肉で、それぞれの種類の肉には味わいが異なるものがあります。 ほとんどの場合、若い動物から生産された選択した肉は、これらが柔らかく、はるかに風味豊かになるためです。 (@)バーベキューに最適なビーフカットは、NYストリップ、フィレミニョン、リブアイです。 牛肉の正しい厚さは、完全なインチに関してあるべきです。 ちょっとした調味料の摩擦は、牛肉を圧倒することなく、牛肉の自然な風味を引き出すのに役立ちます。 (@@) (@)家禽は、アヒル、チキン、ゲーム鶏、七面鳥の適切な実行を維持する可能性のあるもう1つのバーベキューのお気に入りです。 翼、脚、太もものような鶏肉の選択は、乾燥したスパイスのこすりを利用してマリネまたは風味のあるものにすることができます。 鶏の胸肉は、焼く前と同じように味付けすることもできます。 (@@) (@)豚肉は本当に誰もが楽しんでいるバーベキューの定番です。 それはバーベキューにとって最もシンプルな種類の肉です。 豚肉の風味を理解するには、スパイスやバーベキューソースで味付けした柔らかいチョップやスペアリブやベビーバックリブのようなリーンカットを選択してください。 (@@) 味付け肉 バーベキューの摩擦は、伝統的なバーベキューに完全な新しい次元を与えます。 それは、よりおいしくてはるかに風味豊かなバーベキューのために作成されます。 実際、最も有名なバーベキューレストランは、摩擦を使用してrib骨、鶏肉、ステーキを豊かな深い風味を提供します。 バーベキューの摩擦は、肉に厚くこすりつけて、少なくとも4時間以上そこに残しておくべきです。 グリルするとき、バーベキューのこすりは肉に良い、分厚い、無愛想なコーティングを与えます。 理想的には、最初に肉をこすり、グリル中にソースを加える必要があります。 バーベキューの摩擦は、あらゆる種類の混合物で見つけることができます。 茶色の色のために、より多くのブラウンシュガーを追加する必要があります。 パプリカは摩擦のお気に入りの成分になることができます。 非常に軽いペッパーの味が含まれており、肉に良い、豊かな、茶色の色を提供します。 オレガノ、タイム、ローズマリーは、赤いバーベキューソースに合う素晴らしいハーブです。 また、肉に味わうためにタマネギとニンニクの粉末を定期的に持っています。...

ホットソース - 物事を加熱する

投稿日: 11月 21, 2023、投稿者: Christopher Armstrong
ほとんどの料理の背が低いだけでさえも、ホットソースのダッシュに勝るものはありません。 実際、世界中のソースのジャンルに忠実に、ホットソースは伴奏だけではなく、多くの料理の主要な材料であるため、さらに栄誉を与えます。 ホットソースという用語は、寒いピーマンや肌寒い抽出物や酢から作られたホットでスパイシーなソースを識別するために、すでにもっと適切ではありませんでした。 したがって、赤唐辛子、ハバネラ、タバスコなど、あらゆるタイプの肌寒いコショウからソースを作ることができます。 タバスコソースは、利用可能なすべてのホットソースの中で最もホットなものかもしれません。 あなたのホットソースがどれだけ熱くなるかは、おそらく使用されるコショウの種類に依存します。 したがって、スペクトルの端にかろうじて味がするピーマンと、もう一方の端でかなりの蒸気を効かせる堅牢なハバノロスがあります。 興味深いことに、これはカプサイシンと呼ばれる物質であり、コショウに特徴的な熱を与えます。 ホットソースは、多くのメキシコ料理やケイジャン料理、タイとベトナムの料理で本当に人気のある構成員です。 しかし、その最も広範な使用は、バーベキューの伴奏としてです。 バーベキューソースは、グリルまたはバーベキューの肉に注がれます。 さらに、ディッパーとして使用されます。 ホットなバーベキューソースは、一般的に甘く、酸っぱい、スパイシーな要素の混合物であり、通常、最も人気のある組み合わせにはトマト風味、酢、砂糖が含まれています。 バーベキューソースは、これらのネイティブバーベキューソースを誇るすべての地域で、無数の形で見つけることができます。 したがって、トマトベースの燃えるようなテキサス品種、糖蜜とトマトベースのアーカンソーの品種、糖蜜、白いマヨネーズベースのアラバマタイプ、黒胡pepper、マスタード、酢の調合がSCに登録されています。 彼らが吐き出すすべての火のために、ホットペッパーソースは準備が簡単な作業です。 ハバネラやタバスコのような水、1/3カップのバーガンディーまたはメルローワインビネガー、1つのベルのようないくつかのペッパー(間違いなくソースがどれほど熱くなるかによって、量は完全に依存します)を取ります コショウ、大さじ1杯のパプリカ、塩を味わう塩とクミンがあなたがとても望んでいる場合はクミン。 ピーマンをチョップまたは挽いて、現在のすべての材料で煮ます。 最後に、この気難しい混合物をブレンダーに押しつぶします。 あなたのホットペッパーソースは準備ができています。 注意の言葉 ペッパーとペッパーのソースを扱っている間、手袋を着用することを忘れないでください。 一部のペッパーは生きた弾薬に欠けているものではないため、皮膚の刺激を引き起こすと認識されているため、目に入ると特に厄介です。 単にピリッとするだけでなく、コショウには多くのものがあります。 ペッパーは、ビタミンA、C、E、カリウム、葉酸の貯蔵庫です。 したがって、独特の味に加えて、ホットソースはまた、いくつかのビタミンとミネラルを洗濯に与えます。 ホットソースは、どんな料理でも保持しています。 ことわざはそれをもたらし、楽しんでいる、または嫌いなので、あなたはそれを無視することはできません。...