स्वस्थ पेय विकल्प
ग्रीन टी अर्क के स्वास्थ्य लाभ पहले ही मीडिया में पहले ही ट्रम्पेट हो चुके हैं। इस तथ्य के बावजूद कि दावों को अतिरंजित किया जा सकता है, यदि आप पानी के अलावा किसी भी पेय पदार्थों को पीने की संभावना रखते हैं, तो चाय सबसे अच्छी संभावना है।
यदि आप बड़ी मात्रा में चीनी नहीं जोड़ते हैं, तो चाय पानी प्लस फाइटोकेमिकल्स है, और अविश्वसनीय रूप से बहुत कम है। हरे और काली चाय दोनों ही एक ही पौधे, कैमेलिया साइनेंसिस से परिणाम देते हैं। ग्रीन टी अर्क बनाने के लिए, पत्तियों को उबला हुआ, लुढ़का और सूखा दिया जाता है। काली चाय के लिए, पत्तियों को सुखाया जाता है, फिर किण्वित और निकाल दिया जाता है।
हरे और काली चाय दोनों में फाइटोकेमिकल्स होते हैं जो कैंसर के कुछ रूपों की कम दरों के साथ जुड़े हुए हैं। जब सामान्य ताकत पर पीसा जाता है, तो दोनों में कैफीन का लगभग 50 % हिस्सा कहीं और बैठते हैं। यदि कैफीन वास्तव में एक चिंता का विषय है, तो डी-कैफीनयुक्त चाय मिल सकती है।
हर्बल चाय पौधों के एक विस्तृत चयन के सूखे पत्ते हैं, कि आप गर्म पानी में खड़ी हैं क्योंकि आप नियमित रूप से चाय करेंगे। वे आम तौर पर कैफीन मुक्त होते हैं। हर्बल चाय के भीतर फाइटोकेमिकल्स के लिए कई दावे बनाए जाते हैं, लेकिन हम सभी को सुरक्षित रूप से कहने में सक्षम हैं: हां, वे फाइटोकेमिकल्स होते हैं, जो कि उपयोग किए गए पौधे और कुल राशि के अनुसार फायदेमंद या हानिकारक हो सकते हैं। उन लोगों के लिए जिन्हें घास का बुखार या अन्य एलर्जी है, याद रखें कि घर में पौधों से बनाई गई हर्बल चाय आप के प्रति संवेदनशील हैं, जो ठीक उसी प्रतिक्रियाओं को ट्रिगर कर सकते हैं।
चाय स्पष्ट रूप से स्वस्थ है और आपके दैनिक आहार में फाइटोकेमिकल्स का योगदान कर सकती है जो आपको अन्यथा नहीं मिलेगी। इसलिए अपनी चाय का आनंद लें, लेकिन याद रखें, मॉडरेशन में जो फायदेमंद है वह भारी मात्रा में हानिकारक हो सकता है। यह कई खाद्य पदार्थों के लिए सच है, न केवल चाय। यदि आप पेय के कुछ गिलास की तुलना में अधिक पीना चाहते हैं, तो सुनिश्चित करें कि यह पानी है।