उपनाम: रस

कई अमेरिकियों के लिए, संतरे विटामिन सी के लिए सबसे गर्म स्रोत होंगे। लोग आम तौर पर रस के माध्यम से इस फल का उपभोग करते हैं, उनके शरीर को मौलिक विटामिन की अनुशंसित खुराक का लगभग 140% देता है। हालांकि, भावपूर्ण खंड खाने से आपको फाइबर का अतिरिक्त लाभ मिलेगा। डॉक्टर इस फल को लोगों को बढ़ावा देते हैं, जो फोलिक एसिड, पोटेशियम, थियामिन और मैग्नीशियम और कैल्शियम के कुछ निशान प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है।शोधकर्ता एशिया के दक्षिण -पूर्वी क्षेत्र में पेड़ की नींव रखते हैं। कोलंबस फल के बीजों को अमेरिका में लाने का श्रेय लेता है, जिसमें अब इस फल को बढ़ाने और निर्यात करने के लिए एक प्रमुख केंद्र में बदल जाता है। इससे पहले, फल बहुत महंगा था क्योंकि यह आसानी से शांत जलवायु में नहीं उगाया जाता है, हालांकि अब इसे तीसरे-सबसे लोकप्रिय फल के रूप में माना जाता है, सेब और केले के तुरंत बाद। वे काफी हद तक अमेरिका के कैलिफोर्निया, एरिज़ोना और फ्लोरिडा में उगाए गए हैं।संतरे साइट्रिक फलों के घर में एक अच्छी स्थिति रखते हैं। उन्हें विभिन्न प्रकार के व्यंजन और स्नैक्स में डाल दिया जाता है, और रस के माध्यम से फिर से तैयार किया जाता है। रोजमर्रा की जिंदगी में उनका व्यापक उपयोग गर्मियों और सर्दियों में उनकी तैयार उपलब्धता के कारण है। उत्पादकों ने ज्यादातर ठंड के मौसम में फसल की कटाई की, जो सितंबर के अंत से शुरू होता है और अप्रैल तक जारी रहता है। उनकी ताजगी को बनाए रखने के लिए, यह सुझाव दिया जाता है कि आप उन्हें रेफ्रिजरेटर में बनाए रखें, लेकिन जब आप रस निकालने की इच्छा रखते हैं तो यह एक समस्या पैदा कर सकता है। रस कमरे के तापमान पर रखे गए संतरों से निकाले गए सबसे अधिक लाभकारी है।संतरे को हमेशा पेड़ों की शाखाओं से हटा दिया जाता है यदि वे पके होते हैं और खाने के लिए तैयार होते हैं। पतली-चमड़ी वाले संतरे को मोटे चमड़ी वाले फल पर पसंद किया जाता है, क्योंकि उन्हें बाद की तुलना में अधिक रस देने के लिए पहचाना जाता है। इसी तरह, बड़े संतरे उतने मीठे नहीं हैं क्योंकि छोटे या मध्यम आकार की किस्म।...

अमेरिकियों को लगता है कि पोंस डी लियोन और उनके लोग 1513 में फ्लोरिडा में प्रारंभिक नारंगी लाया था। उस समय से, हवाई दक्षिण यूएसए में ब्राजील के बाद, पृथ्वी पर दूसरे सबसे बड़े नारंगी बढ़ते उत्पादक के लिए खिल गया है। हालांकि एक स्वादिष्ट फल के रूप में आनंद लिया गया था, फ्लोरिडा संतरे के लगभग नब्बे प्रतिशत संतरे को संतरे के रस को तैयार करने के आदी हैं जो दुनिया भर में खपत किया जाता है, जिससे हवाई को $ 8 बिलियन का वार्षिक रिटर्न मिलता है। अपने हाथ में एक फ्लोरिडा नारंगी पकड़ें और आपको एहसास हो सकता है कि यह वास्तव में आपके राज्य से परे उगाए गए अन्य संतरों की तुलना में भारी है। यह काफी हद तक उच्च रस सामग्री और अविश्वसनीय रूप से पतले छील के कारण है।उत्पादक आमतौर पर पेड़ों से फलों का चयन नहीं करते हैं जब तक कि वे पके न हों। अगर कच्चा डाला जाता है, तो फल आगे नहीं पक जाएगा। दिलचस्प बात यह है कि एक नारंगी पेड़ के दक्षिण की ओर बढ़ने वाले संतरे वस्तुतः किसी भी अन्य स्थान की तुलना में मीठे होते हैं। पेड़ के उत्तर की ओर बढ़ने वाले फल आपको सोडियम-मुक्त लेकिन बेस्वाद फल प्रदान करेंगे। डॉक्टरों ने इन संतरों को शामिल करने की भारी सलाह दी है कि आप क्या खाते हैं, क्योंकि फ्लोरिडा संतरे पोटेशियम, कैल्शियम, फोलेट, थियामिन, नियासिन, विटामिन बी 6, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम और तांबे जैसे महत्वपूर्ण खनिजों से भरा हुआ है। एक मध्यम आकार का फल आपको केवल सत्तर कैलोरी प्रदान करेगा, और वसा- और सोडियम-मुक्त है। इसके अलावा, यह आपको फल में विटामिन सी से एंटीऑक्सिडेंट की पेशकश कर सकता है। एंटीऑक्सिडेंट आपकी युवावस्था को बनाए रखने और अपनी बीमारी से लड़ने की क्षमता को बढ़ाने में आपकी सहायता करते हैं।एक प्लास्टिक की थैली में अपने संतरे को संग्रहीत करने से फल का मानक बिगड़ जाएगा। हवा की कमी में, आपके छिलके और प्लास्टिक के कंटेनर के बीच नमी विकसित होती है, जिसके परिणामस्वरूप भयावह और हानिकारक मोल्ड वृद्धि होती है। आदर्श रूप से, आपके साइट्रस को 35 -50 डिग्री के बीच के तापमान पर संग्रहीत किया जाना चाहिए, जो यह सुनिश्चित करेगा कि यह प्रति माह के लिए ताजा रहेगा और अपने मूल मीठे स्वाद को बनाए रखेगा।...

पोलिनेशिया में, पके नोनी फल समाहित है, ताकि यह विघटित हो जाए और किण्वन हो। एम्बर का रस जो किण्वित फल के ऊपर बनता है, एक सामान्य निवारक दवा के रूप में दैनिक सेवन किया जाता है।लेकिन समकालीन पश्चिमी सभ्यताओं में, ताजा नोनी फल को खोजना मुश्किल है। आप नोनी फल उत्पादों के एक निर्माता से सीधे ताजा नोनी फल खरीदने का प्रयास कर सकते हैं, लेकिन यह महंगा होगा, क्योंकि नियमित वितरण को प्रोत्साहित करने के लिए पर्याप्त मांग नहीं है।ताजा नोनी फल सुगंध बहुत तीखा, और न कि एक सुगंध एक सामान्य रूप से फल के साथ जुड़ता है। नोनी जूस भी इस सुगंध को विकीर्ण करता है, लेकिन उस हद तक नहीं जो ताजा नोनी फल करता है। रिपर द नोनी फल, गंध उतना ही मजबूत।ताजा मुसब्बर वेरा का सेवन करना इसकी संपत्तियों से लाभान्वित होने का सबसे स्वास्थ्यप्रद तरीका है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह पूरी तरह से असंसाधित है। नोनी फल से बने सभी उत्पाद एक ऐसी प्रक्रिया से गुजरते हैं जिसके द्वारा कुछ पोषक तत्व खो जाते हैं, जिससे उनके चिकित्सीय मूल्य में कमी आती है। इन पोषक तत्वों में से कई रासायनिक रूप से अस्थिर हैं, निर्जलीकरण, रस, प्यूरीिंग और अन्य तैयारी प्रक्रियाओं में तेजी से वाष्पित हो रहे हैं।ताजा नोनी फल के लिए अगली सबसे अच्छी चीज अच्छी तरह से एक तैयारी प्रक्रिया हो सकती है जिसे लियोफिलाइजेशन कहा जाता है या, बस, फ्रीज-सुखाने वाला। इस प्रक्रिया में, नया नोनी फल जमे हुए है, और फिर पानी को पर्याप्त रूप से कम कर दिया जाता है ताकि हानिकारक रोगाणु जीवित न हो। यह प्रक्रिया सबसे हानिकारक तत्वों से बचती है, जो एक प्राकृतिक भोजन पूरक अनुभव कर सकता है, जिसमें गर्मी, प्रकाश, हवा, नमी और समय शामिल है।...