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उपनाम: विविधता

विविधता के रूप में टैग किए गए लेख

संतरे

Christopher Armstrong द्वारा मई 6, 2024 को पोस्ट किया गया
कई अमेरिकियों के लिए, संतरे विटामिन सी के लिए सबसे गर्म स्रोत होंगे। लोग आम तौर पर रस के माध्यम से इस फल का उपभोग करते हैं, उनके शरीर को मौलिक विटामिन की अनुशंसित खुराक का लगभग 140% देता है। हालांकि, भावपूर्ण खंड खाने से आपको फाइबर का अतिरिक्त लाभ मिलेगा। डॉक्टर इस फल को लोगों को बढ़ावा देते हैं, जो फोलिक एसिड, पोटेशियम, थियामिन और मैग्नीशियम और कैल्शियम के कुछ निशान प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है।शोधकर्ता एशिया के दक्षिण -पूर्वी क्षेत्र में पेड़ की नींव रखते हैं। कोलंबस फल के बीजों को अमेरिका में लाने का श्रेय लेता है, जिसमें अब इस फल को बढ़ाने और निर्यात करने के लिए एक प्रमुख केंद्र में बदल जाता है। इससे पहले, फल बहुत महंगा था क्योंकि यह आसानी से शांत जलवायु में नहीं उगाया जाता है, हालांकि अब इसे तीसरे-सबसे लोकप्रिय फल के रूप में माना जाता है, सेब और केले के तुरंत बाद। वे काफी हद तक अमेरिका के कैलिफोर्निया, एरिज़ोना और फ्लोरिडा में उगाए गए हैं।संतरे साइट्रिक फलों के घर में एक अच्छी स्थिति रखते हैं। उन्हें विभिन्न प्रकार के व्यंजन और स्नैक्स में डाल दिया जाता है, और रस के माध्यम से फिर से तैयार किया जाता है। रोजमर्रा की जिंदगी में उनका व्यापक उपयोग गर्मियों और सर्दियों में उनकी तैयार उपलब्धता के कारण है। उत्पादकों ने ज्यादातर ठंड के मौसम में फसल की कटाई की, जो सितंबर के अंत से शुरू होता है और अप्रैल तक जारी रहता है। उनकी ताजगी को बनाए रखने के लिए, यह सुझाव दिया जाता है कि आप उन्हें रेफ्रिजरेटर में बनाए रखें, लेकिन जब आप रस निकालने की इच्छा रखते हैं तो यह एक समस्या पैदा कर सकता है। रस कमरे के तापमान पर रखे गए संतरों से निकाले गए सबसे अधिक लाभकारी है।संतरे को हमेशा पेड़ों की शाखाओं से हटा दिया जाता है यदि वे पके होते हैं और खाने के लिए तैयार होते हैं। पतली-चमड़ी वाले संतरे को मोटे चमड़ी वाले फल पर पसंद किया जाता है, क्योंकि उन्हें बाद की तुलना में अधिक रस देने के लिए पहचाना जाता है। इसी तरह, बड़े संतरे उतने मीठे नहीं हैं क्योंकि छोटे या मध्यम आकार की किस्म।...

हॉट सॉस - चीजों को गर्म करना

Christopher Armstrong द्वारा फ़रवरी 21, 2023 को पोस्ट किया गया
कुछ भी नहीं है गर्म चटनी का एक पानी का छींटा धड़कता है, यहां तक ​​कि अधिकांश व्यंजनों के सबसे धुंधले को भी मसाला। वास्तव में, दुनिया भर में सॉस की शैली के लिए सच है, गर्म सॉस केवल एक संगत नहीं है, बल्कि इसके अलावा सम्मान करता है क्योंकि बहुत सारे व्यंजनों में प्रमुख घटक है।हॉट सॉस शब्द पहले से ही अधिक उपयुक्त नहीं हो सकता है, इसके लिए मिर्च मिर्च या मिर्च के अर्क और सिरका से बनाई गई किसी भी गर्म और मसालेदार सॉस की पहचान करता है। इस प्रकार, आप किसी भी प्रकार की मिर्च काली मिर्च जैसे लाल मिर्च, हबानेरा या तबास्को से सॉस बना सकते हैं। उपलब्ध सभी गर्म सॉस में उपलब्ध सभी के बीच टैबास्को सॉस सबसे गर्म हो सकता है।आपकी गर्म चटनी कितनी गर्म होगी, संभवतः उस तरह की काली मिर्च पर निर्भर करता है। इस प्रकार, आपके पास स्पेक्ट्रम के एक छोर पर बमुश्किल-स्वाद के साथ घंटी मिर्च है और मजबूत हैबेरोस, जो एक अन्य छोर पर एक महत्वपूर्ण भाप तक काम करेगा। दिलचस्प बात यह है कि यह एक पदार्थ है जिसे कैप्सैसिन कहा जाता है, जो काली मिर्च को विशेषता गर्मी प्रदान करता है।गर्म सॉस वास्तव में मैक्सिकन और काजुन व्यंजन और थाई और वियतनामी व्यंजनों में बहुत सारे लोकप्रिय घटक है। हालांकि, इसका सबसे व्यापक उपयोग, एक बारबेक्यू संगत के रूप में है।बारबेक्यू सॉस को ग्रील्ड या बारबेक्यूड मांस पर डाला जाता है। इसके अतिरिक्त इसका उपयोग एक डिपर के रूप में किया जाता है। एक गर्म बारबेक्यू सॉस आम तौर पर मीठे, खट्टे और मसालेदार तत्वों का मिश्रण होता है और आमतौर पर सबसे लोकप्रिय संयोजन में टमाटर का स्वाद, सिरका और चीनी होता है।बारबेक्यू सॉस असंख्य रूपों में पाए जा सकते हैं, हर क्षेत्र में इन देशी बीबीक्यू सॉस का घमंड है। इस प्रकार आपके पास टमाटर के आधार के साथ उग्र टेक्सास की विविधता है, सिरका और टमाटर आधारित अरकंसास की विविधता गुड़, सफेद मेयोनेज़ आधारित अलबामा प्रकार और काली मिर्च, सरसों और सिरका शंकु के आधार पर एससी से होती है।उन सभी आग के लिए जो वे उगलते हैं, गर्म मिर्च सॉस तैयार करने के लिए एक आसान काम है।कई मिर्च लें (पूरी तरह से पूरी तरह से इस बात पर निर्भर करता है कि आपकी चटनी निस्संदेह कितनी गर्म होगी) जैसे हबानेरा या तबास्को, एक कप पानी, 1/3 कप बर्गेंडी या मर्लोट वाइन विनेगर, एक घंटी मिर्च, एक बड़ा चम्मच पेपरिका, स्वाद के लिए नमक और स्वाद के लिए नमक और इस घटना में जीरा कि आप इतनी इच्छा रखते हैं। मिर्च को काटें या पीसें और इसे सभी वर्तमान अवयवों के साथ उबालें। अंत में, इस मादक मिश्रण को एक ब्लेंडर में क्रश करें। आपकी गर्म काली मिर्च सॉस तैयार है।चेतावनी का एक शब्दकाली मिर्च और काली मिर्च सॉस के साथ काम करते समय, दस्ताने को दान करना याद रखें। कुछ मिर्च में लाइव गोला बारूद की कमी नहीं होती है और इसलिए यह त्वचा की जलन का कारण बनता है और इसलिए विशेष रूप से खराब होते हैं यदि वे आंखों में प्रवेश करते हैं।केवल स्पर्श स्वाद की तुलना में एक काली मिर्च के लिए अधिक है। मिर्च विटामिन ए, सी और ई, पोटेशियम और फोलिक एसिड के भंडार हैं। तो अलग स्वाद के अलावा, गर्म सॉस भी कुछ विटामिन और खनिजों को कपड़े धोने के लिए प्रदान करते हैं जो वे अनुग्रह करते हैं।हॉट सॉस इसे जो भी डिश लगता है, उसमें रखता है। क्योंकि कहावत है, इसका आनंद लें या इसका आनंद लें, आप इसे अनदेखा नहीं कर सकते।...