उपनाम: महान

पोलिनेशिया में, पके नोनी फल समाहित है, ताकि यह विघटित हो जाए और किण्वन हो। एम्बर का रस जो किण्वित फल के ऊपर बनता है, एक सामान्य निवारक दवा के रूप में दैनिक सेवन किया जाता है।लेकिन समकालीन पश्चिमी सभ्यताओं में, ताजा नोनी फल को खोजना मुश्किल है। आप नोनी फल उत्पादों के एक निर्माता से सीधे ताजा नोनी फल खरीदने का प्रयास कर सकते हैं, लेकिन यह महंगा होगा, क्योंकि नियमित वितरण को प्रोत्साहित करने के लिए पर्याप्त मांग नहीं है।ताजा नोनी फल सुगंध बहुत तीखा, और न कि एक सुगंध एक सामान्य रूप से फल के साथ जुड़ता है। नोनी जूस भी इस सुगंध को विकीर्ण करता है, लेकिन उस हद तक नहीं जो ताजा नोनी फल करता है। रिपर द नोनी फल, गंध उतना ही मजबूत।ताजा मुसब्बर वेरा का सेवन करना इसकी संपत्तियों से लाभान्वित होने का सबसे स्वास्थ्यप्रद तरीका है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह पूरी तरह से असंसाधित है। नोनी फल से बने सभी उत्पाद एक ऐसी प्रक्रिया से गुजरते हैं जिसके द्वारा कुछ पोषक तत्व खो जाते हैं, जिससे उनके चिकित्सीय मूल्य में कमी आती है। इन पोषक तत्वों में से कई रासायनिक रूप से अस्थिर हैं, निर्जलीकरण, रस, प्यूरीिंग और अन्य तैयारी प्रक्रियाओं में तेजी से वाष्पित हो रहे हैं।ताजा नोनी फल के लिए अगली सबसे अच्छी चीज अच्छी तरह से एक तैयारी प्रक्रिया हो सकती है जिसे लियोफिलाइजेशन कहा जाता है या, बस, फ्रीज-सुखाने वाला। इस प्रक्रिया में, नया नोनी फल जमे हुए है, और फिर पानी को पर्याप्त रूप से कम कर दिया जाता है ताकि हानिकारक रोगाणु जीवित न हो। यह प्रक्रिया सबसे हानिकारक तत्वों से बचती है, जो एक प्राकृतिक भोजन पूरक अनुभव कर सकता है, जिसमें गर्मी, प्रकाश, हवा, नमी और समय शामिल है।...

पेटू जैतून की किस्में व्यापक रूप से उपलब्ध हैं और कई प्रकार के स्वादों में आते हैं।यहाँ अधिक सामान्य प्रकार के जैतून और प्रत्येक का संक्षिप्त विवरण हैं।हर्ब्स डे प्रोवेंस के साथ ग्रीन ओलिव्स: यह जीवंत खट्टे स्वाद वाला जैतून मछली के साथ और मीठे मसालों के लिए कॉल करने वाले व्यंजनों में एक शानदार मैच है। जड़ी बूटी डे प्रोवेंस मसालों का एक सुंदर मिश्रण है जिसका उपयोग अंडे से लेकर सूफले तक की हर चीज में किया जा सकता है।निकोइज़: यह मिट्टी के समृद्ध जैतून का तेल पारंपरिक रूप से निकोइस सलाद में उपयोग किया जाता है। यह एक छोटा काला जैतून है जिसे रेड-वाइन सिरका में ठीक किया गया है।सिसिलियन जड़ी बूटियों के साथ माउंट एथोस ग्रीन: यह जैतून का तेल एक पंच पैक करता है, यह लहसुन, मेंहदी, सरसों के बीज और लाल मिर्च के गुच्छे के साथ सुगंधित है। यह ब्रुचेटा टॉपिंग में, सलाद पर और टेपनेड में इस्तेमाल किया जाने वाला एक शानदार जैतून है।माउंट एथोस ग्रीन लहसुन से भरा हुआ: यह पारंपरिक मार्टिनी जैतून है जो लहसुन की एक लौंग के साथ भरा हुआ है। यह तब पिज्जा, स्नैकिंग और एक आधुनिक परिष्कृत मार्टिनी के लिए भरवां और आदर्श है।माउंट एथोस हरे रंग के जैतून सूर्य-सूखे जामुन के साथ: यह समृद्ध मोटी जैतून सलाद में और स्नैकिंग के लिए एकदम सही है। इस सूर्य-सूखे टमाटर का तीव्र स्वाद इस जैतून के तीव्र स्वाद के साथ खूबसूरती से मिश्रित होता है।Lucques: यह जैतून का तेल स्नैकिंग के लिए उत्कृष्ट है। गड्ढे अभी भी चातुर्य में हैं इसलिए गड्ढे को निगलने के लिए ध्यान नहीं दिया जाना चाहिए। यह इस भावपूर्ण हल्के मक्खन जैतून को चबाने के लिए एक खुशी है।कलामातस: इस टैंगी हरे रंग के काले जैतून का इलाज लाल-वाइन सिरका में किया जाता है और यह निविदा है, लेकिन भावपूर्ण नहीं है। कैलिफ़ोर्निया में उगाई जाने वाली किस्मों को A'k के बजाय A'c 'का उपयोग करके वर्तनी द्वारा निरूपित किया जाता है। कलामातस पिज्जा पर अद्भुत हैं, फेटा के साथ या क्रीम पनीर और ताजा लहसुन के साथ एक डुबकी के लिए मिलाया जाता है।ALFONSOS: यह मजबूत शराब का चखने का जैतून का स्वाद है और कलामता की तरह है। यह एंटीपास्टो सलाद में एक लोकप्रिय विकल्प है।Halkidikis: यह एक बड़ा सूखा हुआ काला जैतून है जो स्वाद में हल्का है और अन्य किस्मों की तुलना में कम नमकीन है। यह हल्के भेड़ के दूध पनीर के साथ अच्छी तरह से जोड़े।सूर्य-सूखे जैतून: यह जैतून स्वाद में समृद्ध और तीव्र है। इसका उपयोग सॉस में किया जाता है या एक साहसी स्नैक के लिए अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के साथ टपकाया जा सकता है।...