ট্যাগ: কিছু

সর্বাধিক জনপ্রিয় ধরণের রেস্তোঁরা খাবার হ'ল ইতালিয়ান খাবার, সুতরাং এটি অবাক হওয়ার কিছু নেই যে গুরমেট ইতালিয়ান উপহারের ঝুড়িগুলির একটি দুর্দান্ত পছন্দ রয়েছে। আপনি যদি কোনও খাদ্য প্রেমিকের জন্য উপহারের সন্ধান করছেন তবে আপনি গুরমেট ইতালিয়ান উপহারের ঝুড়িতে ভুল করতে পারবেন না।গুরমেট ইতালিয়ান উপহারের ঝুড়িতে সমস্ত ধরণের সুস্বাদু খাবার রয়েছে। পাস্তা থেকে পাস্ত্রামি পর্যন্ত সমস্ত কিছু থাকতে পারে। মিনেস্ট্রোন স্যুপ, বালসামিক ভিনেগার, ইতালিয়ান মিষ্টান্ন এবং পনিরের মতো ইতালিয়ান বিশেষত্বগুলি ভুলবেন না। একটি ইতালিয়ান উপহারের ঝুড়িতে পুরো খাবারের জন্য আপনার যা প্রয়োজন তা থাকতে পারে।তাদের জনপ্রিয়তার ফলস্বরূপ, গুরমেট ইতালিয়ান উপহারের ঝুড়িগুলিতে একটি বিশাল বৈচিত্র্য রয়েছে। বিশেষ উপহারের ঝুড়ি ছাড়াও প্রতিটি স্বাদ এবং বাজেট সন্তুষ্ট করার মতো কিছু রয়েছে যা পাস্তা অনুরাগী বা কফি গুরমেটগুলিতে আবেদন করে। তারা ব্যবহারিকভাবে যে কোনও অনুষ্ঠানের জন্য দুর্দান্ত উপহার দেয় - জন্মদিন, অবসর দল বা জন্মদিন।খাবারের ক্ষেত্রে, প্রত্যেকের ইতালিয়ান! গুরমেট ইতালিয়ান উপহারের ঝুড়ি সরবরাহ করে আপনি কেবল ভুল করতে পারবেন না। একটি প্রচলিত ইতালিয়ান উপহারের ঝুড়িতে পাস্তা, পাস্তা সস, ইতালিয়ান রুটির লাঠি, ইতালিয়ান শাকসবজি এবং বিস্কোটিও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।আপনি যদি আরও কিছু বিশেষ কিছু খুঁজছেন তবে কিছু গুরমেট ইতালিয়ান উপহারের ঝুড়ি নির্বাচন করুন যাতে অ্যাপিটিজার, ভিনাইগ্রেটস, সালাদ মাশরুম এবং একটি স্যাভরি সস অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। আপনার কাছে এমনকি পাস্তা বাটিগুলির একটি সেট থাকতে পারে, বা একটি আকর্ষণীয় ইতালিয়ান পরিবেশন ট্রে যা এমন একটি উপহার তৈরি করে যা তার চিন্তাশীলতার জন্য স্মরণ করা হবে।একটি দুর্দান্ত ইতালিয়ান খাবারকে শীর্ষে রাখতে, খাঁটি ইতালিয়ান কফির কাপের চেয়ে ভাল আর কিছুই হয় না। এজন্য প্রচুর গুরমেট ইতালিয়ান উপহারের ঝুড়িতে কফির পছন্দ রয়েছে। ক্যাপুচিনো বা এস্প্রেসো থেকে বেছে নিন এবং আসল কফি গুরমেটের জন্য একটি ইতালিয়ান কফি প্রস্তুতকারক অন্তর্ভুক্ত।গুরমেট ইতালিয়ান উপহারের ঝুড়িগুলি উপযুক্ত যখনই আপনাকে এমন কোনও উপহার দেওয়ার প্রয়োজন হয় যা আপনাকে যত্ন করে দেখায়। এটি একটি ব্যক্তিগতকৃত নোট দিয়ে শীর্ষে রাখুন এবং আপনার কাছে একটি উপহার থাকবে যা এর দুর্দান্ত স্বাদ এবং চিন্তাভাবনার জন্য স্মরণ করা হবে।...

পৌরাণিক কাহিনীগুলির উপর ভিত্তি করে, চায়ের উত্সের প্রচুর গল্প রয়েছে। প্রথমটি 4500 বছর আগে থেকে আসে। ২ য় চীনা সম্রাট চেন সুং (প্রায় ২373737-২69৯7 খ্রিস্টাব্দ) একটি গাছের নীচে বসে ছিলেন যখন তার চাকর কিছুটা জল ফুটন্ত ছিল। উপরের গাছের একটি পাতা ফুটন্ত জলে পড়ে গেল এবং চেন সুং ব্রিউ চেষ্টা করেছিল এবং এটি উপভোগ করেছিল। গাছটি ছিল একটি চা গাছ, স্বাভাবিকভাবেই।চায়ের আরও একটি কল্পিত উত্স এসেছে বৌদ্ধধর্মের আধুনিক বিদ্যালয়ের traditional তিহ্যবাহী প্রতিষ্ঠাতা বোধিধর্মা থেকে। জাপানিরা দাবি করেছেন যে তিনি ভারত থেকে চীনে চা নিয়ে এসেছেন। ভারতীয় কিংবদন্তি ঘোষণা করেছেন যে প্রভু বুদ্ধের উপর 7 বছরের নিদ্রাহীন ধ্যান অনুশীলনের 5 বছর পরে, বোদ্দিধর্মা নিদ্রাহীন বোধ করতে শুরু করেছিলেন। তিনি তত্ক্ষণাত নিকটবর্তী গুল্ম থেকে কয়েকটি পাতা টানলেন এবং সেগুলি চিবিয়েছিলেন যা ফলস্বরূপ তাকে জাগ্রত রাখে। গুল্মটি ছিল একটি পাগল গুল্ম গাছ। এই লাইনের সাথে আরও একটি গল্প তাকে ভ্রু ছুঁড়ে মারছে যখন তারা ড্রুপিং শুরু করেছিল এবং সে সেগুলি মেঝেতে ফেলে দেয়। এটি খ্যাতিমান যে দুটি চা গাছ ছড়িয়ে পড়েছিল যা তাকে সতর্ক এবং জাগ্রত রাখার ক্ষমতা রাখে।সত্য যাই হোক না কেন, চা গাছের পাতাগুলি সম্ভবত প্রথম দিনগুলিতে দক্ষিণ চীনের আদিবাসীরা খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হত। ৫০ খ্রিস্টাব্দের একটি চীনা পাঠ্য দাসদের দ্বারা প্রস্তুত চা উদ্ধৃত করে। খ্রিস্টীয় এবং পণ্ডিতদের তৃতীয় শতাব্দীর দিকে শেচুয়ানে চা চাষ হচ্ছে। চীনা অভিধান 350 খ্রিস্টাব্দে চায়ের প্রচুর খাঁটি উল্লেখ রয়েছে।অষ্টম শতাব্দী থেকে চীনা লেখক লু ইউ চায়ের প্রথম বইটি লিখেছিলেন, "চ'এ চিং"। এই প্রকাশনাটি চা বৃদ্ধি এবং প্রস্তুতি সম্পর্কে আজ অবধি জড়ো হওয়া সমস্ত তথ্যের সংক্ষিপ্তসার করেছে। আপনি চা তৈরির পাত্রগুলির অনেক চিত্র খুঁজে পাবেন। এই বইটি উচ্চ শ্রেণীর কাছ থেকে চা পান করার জন্য একটি উল্লেখযোগ্য প্রেরণা সরবরাহ করতে সফল হয়েছিল। কেউ কেউ বলেছেন যে এই বইটি বৌদ্ধ পুরোহিতদের জাপানি চা অনুষ্ঠান তৈরি করতে অনুপ্রাণিত করেছিল। চায়ের প্রাথমিক প্রক্রিয়াজাতকরণ। চতুর্থ শতাব্দী থেকে নতুন গ্রিন টি পাতাগুলি বেছে নেওয়া হয়েছিল, কেকগুলিতে চেপে ধরেছিল এবং তারপরে একটি লাল রঙে ভুনা হয়েছিল। এই কেকগুলি পানিতে চূর্ণবিচূর্ণ হয়ে সেদ্ধ করা হয়েছিল, এরই মধ্যে আদা, পেঁয়াজ এবং কমলা খোসা সহ। এই চা পেটের ঝামেলা, খারাপ দৃষ্টিশক্তি এবং বেশ কয়েকটি অন্যান্য অসুস্থতার জন্য দুর্দান্ত প্রতিকার হিসাবে ভাবা হয়েছিল, তবে অবশ্যই এটি সত্যিই একটি তিক্ত মিশ্রণ হতে পারে।প্রায় অষ্টম শতাব্দীর দিকে চা এর ইটগুলি এখন কিছুটা লবণ দিয়ে সিদ্ধ করা হয়েছিল। টাং রাজবংশ থেকে, এই চা রেসিপিটি ছিল শাসক শ্রেণীর জাতীয় পানীয়। চা এর সহজ পরিবহনযোগ্যতার কারণে টিবেট, তুরস্ক, ভারত এবং রাশিয়ায় রফতানি করা শুরু হয়েছিল।চীন এবং জাপানের চায়ের প্রথম উল্লেখটি 850 খ্রিস্টাব্দে আরবদের দ্বারা ছিল। কিছু বলে যে তারা ভেনিস বন্দরের মধ্য দিয়ে এটি ইউরোপে প্রবর্তন করেছিল। 16 শতকের প্রথম দিকে চীনে সমুদ্রের প্যাসেজগুলি অনুসন্ধানের কারণে পর্তুগিজরাও ইউরোপে চা প্রবেশের পথ প্রশস্ত করেছিল। পূর্ব থেকে ফিরে আসা জেসুইট পুরোহিতরা তাদের চা মদ্যপানের রীতিনীতি ফিরিয়ে এনেছিল পর্তুগালে ফিরে। ডাচ খুচরা বিক্রেতারাও এই অ্যাকশনে প্রবেশ করেছিলেন। 1610 সালে, ফ্রান্স এবং হল্যান্ডের বন্দরগুলিতে নিয়মিত চায়ের চালান চালু করা হয়েছিল। 17 ম শতাব্দীর শেষের দিকে, ইংলিশ ইস্ট ইন্ডিয়া কোম্পানি বাণিজ্যটিতে প্রবেশ করেছিল। চায়ের জন্য এই শিরোনামগুলির সূচনা। চীনের চতুর্থ শতাব্দী থেকে, চীনা শব্দ 'ইউ প্রায়শই চা ছাড়াও গুল্মগুলি উল্লেখ করতে ব্যবহৃত হত। চায়ের সমসাময়িক শব্দটি প্রাচীন চীনা উপভাষার শব্দগুলি থেকে টিচাই, চা এবং টেয়ের মতো। এই শব্দগুলি পানীয় এবং পাতা উভয়ের সাথে সম্পর্কিত ছিল। চা আজ অবধি ভারতে চা বা চই বলা হয়। জাপানে চ শব্দটি চা এবং একটি গরম ঝোল উভয়কে বর্ণনা করতে ব্যবহৃত হয়। চায়ের প্রাথমিক সুবিধা। প্রথম দিক থেকে চা স্বীকৃত এবং প্রশংসা করা হয়েছিল কারণ এটি একটি স্বাস্থ্যকর সতেজ পানীয়। ক্যামেলিয়া সিনেনসিস প্ল্যান্টের শুকনো পাতাগুলি থেকে তৈরি, চা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত বলে মনে করা হয়, ফ্লু ভাইরাসের সাথে লড়াই করতে পারে, প্রতিরোধ ব্যবস্থাও বাড়িয়ে তোলে।...

গ্রিন টি 10-40mg পলিফেনল সরবরাহ করার জন্য পরিচিত এবং ব্রোকলি, পালং শাক, গাজর বা স্ট্রবেরি পরিবেশন করার চেয়ে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়াকলাপ বেশি রয়েছে। অধ্যয়নগুলি সূচিত করে যে গ্রিন টিতে খনিজ এবং ভিটামিনের বিশাল অ্যারে ছাড়াও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, পলিফেনলস, থায়ানাইন রয়েছে। গ্রিন টি অবশ্যই আপনার শরীরের জন্য দুর্দান্ত। স্বাস্থ্য বাড়ায় চা জীবন দীর্ঘায়িত করার অবিশ্বাস্য ক্ষমতার জন্য পরিচিত। সম্প্রতি গ্রিন টি সম্পর্কে গবেষণা, ফলাফলগুলি রোগ প্রতিরোধেও এর শক্তি প্রকাশ করে। ক্যান্সার প্রতিরোধ করে ক্যান্সার থেকে মৃত্যুর হার জাপানের পুরুষ ও মহিলা উভয়ের জন্যই উল্লেখযোগ্যভাবে কম বলে জানা যায়। কেন আপনি এটি জিজ্ঞাসা করতে পারেন? গ্রিন টি তৈরি করে এমন অঞ্চলগুলিতে যেমন প্রতিদিন 5-6 কাপ গ্রাস করা হয়, যা এটি পান করার জন্য প্রধান পানীয় হিসাবে পরিণত করে। এটি পরামর্শ দেয় যে গ্রিন টি (ট্যানিন, কেটচিন) এর প্রধান উপাদানগুলি; প্রস্টেট ক্যান্সারের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে সাধারণ মৃত্যুর হার কমিয়ে দেয়। রক্তের কোলেস্টেরল সীমাবদ্ধ করে দুটি ভিন্ন ধরণের কোলেস্টেরল রয়েছে, একটি হ'ল "খারাপ" কোলেস্টেরল (এলডিএল) এবং কোষগুলিতে তাদের উল্লেখযোগ্য পরিমাণে জমে থাকার ফলে এথেরোস্ক্লেরোসিস হতে পারে। আরেকটি হ'ল ভাল কোলেস্টেরল (এইচডিএল) যা অতিরিক্ত "খারাপ" কোলেস্টেরল জমে রোধ করে। এটি প্রমাণিত হয়েছে এবং প্রমাণিত হয়েছে যে গ্রিন টি কেটচিন কোলেস্টেরলের অত্যধিক বিল্ডআপকে সীমাবদ্ধ করে। উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে উচ্চ রক্তচাপ সঞ্চালন ব্যবস্থার উপর একটি উল্লেখযোগ্য বোঝা এবং এটি কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ, স্ট্রোক এবং অন্যান্য কার্ডিওভাসকুলার রোগের কারণ হিসাবে পরিচিত। গ্রিন টি রক্তচাপ হ্রাস করার জন্য পরিচিত। ব্লাড সুগারকে কমিয়ে দেয় ডায়াবেটিস রোগীদের দেওয়া সবুজ চা রক্তের গ্লুকোজের মাত্রা হ্রাস করে। গ্রিন টিতে রক্তের গ্লুকোজ হ্রাস করার ক্ষমতা রয়েছে। আমাদের খাবারে সুগার এবং কার্বোহাইড্রেটগুলি মূলত ডুডেনিয়ামে হজম হয়, যেখানে এটি চিনিতে রূপান্তরিত হয় এবং তারপরে রক্ত ​​প্রবাহে শোষিত হয়।যে এজেন্ট রক্তে শর্করার ব্যবহারকে কোষগুলিতে নিয়ন্ত্রণ করে তা হ'ল ইনসুলিন। ডায়াবেটিস ইনসুলিনের ঘাটতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয় বা দেহটি সঠিকভাবে ইনসুলিন ব্যবহার না করে, যা কোষগুলিতে গ্লুকোজের যথাযথ শোষণকে অনুমতি দেয় না এবং একটি উচ্চ রক্তের গ্লুকোজ স্তরে অবদান রাখে যা অবশেষে প্রস্রাবে মলত্যাগ করতে হয়। যদি রক্তের গ্লুকোজের এই উচ্চ ঘনত্ব দীর্ঘকাল ধরে চলতে থাকে তবে এটি ভাস্কুলার সিস্টেমকে প্রভাবিত করতে চলেছে এবং আর্টেরিওস্লেরোসিস এবং রেটিনাল রক্তক্ষরণ সহ গুরুতর রোগের কারণ হতে চলেছে। বার্ধক্য দমন করে অক্সিজেন বিপাকের ক্ষেত্রে অবিচ্ছেদ্য ভূমিকা পালন করে তবে এটি অস্বাস্থ্যকর এজেন্টও হতে পারে। একটি নিখরচায় র‌্যাডিক্যাল হিসাবে, শরীরের মধ্যে অক্সিজেন কোষের ঝিল্লিগুলি সঙ্কুচিত করতে পারে, যা ডিএনএ এবং চর্বিগুলিকে ক্ষতিগ্রস্থ করবে। এটি তখন ক্যান্সার, কার্ডিও-ভাস্কুলার ডিজিজ এবং ডায়াবেটিসের মতো রোগগুলিতে অবদান রাখে। অক্সিজেনের সাথে চর্বি দ্বারা উত্পাদিত লিপিড পারক্সাইড শরীরে বিকাশ করে এবং বার্ধক্য তৈরি করে।ভিটামিন সি এবং ই এর মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির ব্যবহার দীর্ঘ জীবনের প্রতিশ্রুতি দেয় এবং আমরা ইতিমধ্যে জানি যে সবুজ চা এই দুটি ভিটামিনে সমৃদ্ধ। শরীরকে সতেজ করে সঠিক পরিমাণে নেওয়া গ্রিন টি ক্যাফিন শরীরের প্রতিটি অঙ্গকে উদ্দীপিত করে এবং আপনার মনকে শান্ত করে। গ্রিন টি -এর সাধারণ পরিবেশনার মধ্যে ক্যাফিনের বিট (প্রায় 9 মিলিগ্রাম ক্যাফিন) কঙ্কালের পেশীগুলিকে উদ্দীপিত করতে পারে এবং পেশী সংকোচনের অগ্রগতি মসৃণ করতে পারে। খাদ্য বিষক্রিয়া প্রতিরোধ করে এটি দীর্ঘকাল প্রমাণিত হয়েছে যে গ্রিন টিতে ব্যাকটিরিয়া হত্যার ক্ষমতা রয়েছে এবং এটি খাদ্য বিষক্রিয়া নিরুৎসাহিত করার জন্য পরিচিত। গ্রিন টি খাওয়ার সাথে ডায়রিয়ার চিকিত্সা করা। গ্রিন টি হ'ল প্রচুর ব্যাকটিরিয়ার জন্য একটি শক্তিশালী জীবাণুমুক্ত উপকরণ যা খাদ্য বিষক্রিয়া সৃষ্টি করে। ত্বকের সংক্রমণ প্রতিরোধ করে এবং চিকিত্সা করে গ্রিন টিতে ভেজানো অ্যাথলিটের পায়ের চিকিত্সা হিসাবে কার্যকর হয়েছে। বিছানা এবং ত্বকের রোগকে গ্রিন টি স্নানের সাথে প্রতিরোধ বা চিকিত্সা করা যেতে পারে। গহ্বরগুলি থামায় গ্রিন টিতে প্রাকৃতিক ফ্লুরিন অন্তর্ভুক্ত রয়েছে এবং এটি স্কুলছাত্রীদের গহ্বর হ্রাসে সহায়তা করে বলে বিশ্বাস করা হয়। এটি কিছু সময়ের জন্য জানা গেছে যে স্বল্প পরিমাণে ফ্লুরিন দাঁতকে শক্তিশালী করতে পারে এবং গহ্বর প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে। মারামারি ভাইরাস গ্রিন টি কেটচিন এবং থেফলাভিন, যা কালো চা -তে সমানভাবে উপস্থিত রয়েছে, ইনফ্লুয়েঞ্জা ভাইরাসে শক্তিশালী প্রভাব ফেলে। অতিরিক্তভাবে এটি বিশ্বাস করা হয় যে গ্রিন টি কেটচিনের অ্যান্টি ভাইরাল ক্ষমতা এইডস ভাইরাসের উপর কিছুটা উপকারী প্রভাব ফেলতে পারে।অতিরিক্ত তথ্য· গ্রিন টি পানকারীরা আরও ভাল স্বাস্থ্য উপভোগ করছেন বলে মনে হচ্ছে।· কেটচিন ভিটামিন সি এর চেয়ে 100 গুণ বেশি শক্তিশালী এবং ভিটামিন ই এর চেয়ে 25 গুণ বেশি শক্তিশালী· গ্রিন টি পানকারীদের মারাত্মক হার্ট অ্যাটাকের অর্ধেক ঝুঁকি রয়েছে। ফ্ল্যাভোনয়েডস নামক চায়ের যৌগগুলি রক্তের প্লেটলেটগুলি ক্লট তৈরি করতে বাধা দেয়, যেমন অ্যাসপিরিনের মতো।...