ট্যাগ: ফল

জাপানি খাবারগুলি এর স্বতন্ত্র স্বাদ এবং উপস্থিতির কারণে সারা বিশ্ব জুড়ে সুপরিচিত। বিভিন্ন ধরণের খাবারগুলির নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক প্রদর্শনগুলি একইভাবে বিশ্বাস করা হয় কারণ খাবার নিজেই। ক্রমবর্ধমান মরসুমের মেজাজ প্রায়শই লন্ড্রিগুলিতে অনুভূত হতে পারে এবং তাদের চাক্ষুষ সন্তুষ্টির অনুভূতি সরবরাহ করা উচিত। প্রতিটি জাপানি থালা প্রতিটি ব্যক্তির জন্য পৃথক বাটি, প্লেট এবং খাবারগুলিতে শৈল্পিকভাবে সাজানো হয়। প্রায়শই, সমস্ত কোর্স একবারে উপস্থাপিত হয় এবং কোনও নির্দিষ্ট ক্রমে খাওয়া হয়।জাপান সমুদ্র দ্বারা বেষ্টিত এবং মূলত চারটি প্রধান দ্বীপপুঞ্জের সমন্বয়ে গঠিত। তার মোট আকার, অবস্থান এবং জনসংখ্যা, সমস্তই এই দাবিতে একত্রিত হয় যে মহাসাগর এবং তার বিশ্বকে ঘিরে মাছ ধরার বহর সরবরাহের সরবরাহের জন্য প্রচুর লোকের খাবারের ফলাফল রয়েছে যা প্রশংসনীয়ভাবে প্রয়োজন। এটি অনুমান করা হয় যে সাধারণ জাপানিরা প্রতি বছর 70 পাউন্ড সামুদ্রিক খাবার গ্রহণ করে। মাছ প্রস্তুতির বিভিন্ন উপায়ের তালিকায়, সর্বাধিক বিখ্যাত হ'ল শশিমি বা সুশির মতো ভাজা বা তাদের কাঁচা উপস্থাপন করা। সম্ভবত সুশী, ভিনগার্ড চাল এবং টেম্পুরার একটি বলের উপরে চাপানো তাজা মাছের আকারের বিটগুলি, চিংড়ি এবং উদ্ভিজ্জ লেপযুক্ত ডিমের বাটা এবং গভীর ভাজাযুক্ত, এটি পশ্চিমাদের কাছে সর্বাধিক পরিচিত। গত শতাব্দীর মধ্যে একটি তাজা 'পশ্চিমা খাবার' হিসাবে মাংসের খাবারগুলি চালু করা হয়েছিল।জাপানি রন্ধনসম্পর্কীয় tradition তিহ্য কোরিয়া এবং চীনের দ্বারা অনেক বেশি প্রভাবিত হয়েছে। বৌদ্ধধর্ম 6th ষ্ঠ শতাব্দীতে কোরিয়া হয়ে এসেছিল এবং মাংস খাওয়া নিরুৎসাহিত করা হয়েছিল। চপস্টিকস এবং সয়া সস 8 ম শতাব্দীতে চীন থেকে উদ্ভূত হয়েছিল। 13 তম শতাব্দীতে জেন বৌদ্ধধর্মের জাপানের পরিচিতি আপনার নিরামিষাশীদের কঠোর মেনে চলা এবং মাংস খাওয়ার বিষয়টি এক শতাব্দী আগে পর্যন্ত নিষিদ্ধ করা হয়েছিল। তার দীর্ঘ ইতিহাসের সময়, জাপানের প্রায় কোনও অংশই তার আনন্দদায়ক আঞ্চলিক খাদ্য বিশেষত্ব তৈরি করে এবং ব্যক্তিরা বেশ কয়েকটি গরুর মাংসের খাবার প্রস্তুত করতে দক্ষ হয়ে ওঠে। সুকিয়াকি এমন স্বতন্ত্র জাপানিদের সবচেয়ে বেশি উপভোগ করেছেন।আজ, জাপানি রেস্তোঁরাগুলি পুরো মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং সেই অন্যান্য বিশ্বের সমস্ত জুড়ে ছড়িয়ে পড়ছে। প্রচুর লোকেরা জাপানি খাবারগুলি উপভোগ করে না কেন, তারা বাড়িতে এগুলি তৈরি করতে অনিচ্ছুক হতে পারে। সম্ভবত যে কারণে তাদের প্রয়োজনীয় ডেটা এবং দক্ষতার অভাব রয়েছে বা উপাদানগুলির সীমিত বিকল্প দ্বারা বাধা অনুভব করে। জাপানি রান্নার একটি জটিল কাজ হতে হবে না। টেবিলে কিছুটা স্নেহের মতো রান্না করা বেশ কয়েকটি এক-পাত্রের খাবার রয়েছে এবং এগুলির একটি রোমান্টিক এবং আরামদায়ক সেটিং তৈরি করার প্রবণতা রয়েছে। বাসন এবং উপাদানগুলির সারণীতে আগে থেকেই সুশৃঙ্খলভাবে প্রস্তুতি আপনার রান্নাঘরে আটকে থাকার পরিবর্তে আপনার সংগঠনটি উপভোগ করার জন্য সময় এবং শক্তি ছেড়ে দেয়।দোকানগুলিতে অনেকগুলি রান্নার বই রয়েছে যা অনিচ্ছাকৃত প্রস্তুত, রান্না করতে এবং সম্ভবত জাপানি খাবারগুলির মধ্যে সবচেয়ে সুস্বাদু পরিবেশন করতে সহায়তা করে (আপনি যদি আপনার আশেপাশের সুপার মার্কেটে মূলটি আবিষ্কার করতে ব্যর্থ হন তবে বিকল্প উপাদানগুলির পরামর্শও দেওয়া) এবং সেই কারণে আশ্চর্যজনক অতিথি এবং পরিবার একই। সেরা বইগুলি হ'ল যা পরিবেশন পরামর্শ এবং উপযুক্ত টেবিল শিষ্টাচার সরবরাহ করে। দিকনির্দেশগুলি অনুসরণ করুন এবং আপনি ধারাবাহিকভাবে দুর্দান্ত ফলাফলের বিষয়ে আশ্বাস দিন এবং আপনার বাড়িতে অল্প পরিমাণে জাপান আনবেন।...

একটি উদযাপনের সাথে আপনার পরিবারের সমস্ত সদস্যকে অবাক করে দিতে চান, বা আপনি কেবল কোনও নির্দিষ্ট পারিবারিক অনুষ্ঠান উদযাপন করতে চান? একটি অত্যন্ত স্মরণীয় অভিজ্ঞতার জন্য তাদের জন্য একটি স্টেকহাউসে একটি উদযাপনের আয়োজন করুন। রবিবার এই ধরণের পার্টির ব্যবস্থা করার উপযুক্ত দিন হতে পারে, কারণ রবিবার সম্পূর্ণ সপ্তাহের মরিচা পরিষ্কার করে দেয়। শেষ পর্যন্ত আপনি আপনার অতিথিদের শিথিল এবং উপলক্ষে উপভোগ করতে চাইবেন। বিভিন্ন স্টেকহাউস রয়েছে যা তাদের গ্রাহকদের কারণে রবিবার বেসরকারী দলগুলিকে সংগঠিত করে।আপনার বন্ধুবান্ধব এবং পরিবারের জন্য একটি উদযাপনের আয়োজন করা সত্যিই খুব সহজ। আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল আপনার অঞ্চলে একটি খুব ভাল স্টেকহাউস খুঁজে পাওয়া। অনেক স্টেকহাউস তাদের গ্রাহকদের দাবি অনুসারে বেসরকারী দলগুলি সংগঠিত করার বিধান রয়েছে। আমি নিশ্চিত যে আপনার অঞ্চলে এই ধরণের স্টেকহাউসটি খুঁজে পাওয়া মোটেই কঠিন হবে না। প্রচুর স্টেকহাউস রয়েছে যা ব্যক্তিগতভাবে আপনার জন্য পার্টির ব্যবস্থা করবে। আপনার প্রিয়জনদের সাথে একত্রে একটি নির্দিষ্ট অনুষ্ঠান উদযাপন করার জন্য স্টেকহাউসে ব্যক্তিগত দলগুলি আদর্শ। এটি বিবাহের বার্ষিকী, পুনর্মিলন, একটি ছোট ব্যবসায়িক সভা বা কেবল একটি পারিবারিক গ্রুপের সমাবেশ হতে পারে।আপনি পার্টির জন্য প্রকৃতপক্ষে ব্যবস্থা করা শুরু করার আগে আপনি যদি পার্টির জন্য একেবারে কী প্রয়োজন তা সাবধানতার সাথে চক্কর দিয়ে বেরিয়ে আসবেন তবে এটি আরও ভাল হবে। একটি অতিথি তালিকা খসড়া দিয়ে শুরু করতে। যদি এটি কোনও পারিবারিক গোষ্ঠী সমাবেশ হয় তবে তালিকা থেকে কাউকে বাদ না দেওয়ার জন্য সচেতন হয়ে উঠুন। এটি পার্টির জন্য একটি মেনু চয়ন করুন। একবার আপনি সমস্ত কিছু পরিকল্পনা করার পরে, স্টেকহাউসের সাথে কথা বলুন যেখানে আপনি সত্যিই পার্টি করতে বেছে নিয়েছেন।পার্টির জন্য আপনার যা কিছু প্রয়োজন তা বিশদে তাদের বলুন। পার্টির জন্য অতিথিদের সঠিক পরিমাণের পাশাপাশি আপনি যখন সত্যিই এই অনুষ্ঠানটি করতে চান তখন তাদের সরবরাহ করুন। পার্টির জন্য আপনার কী মেনু প্রয়োজন হবে তা তাদের জানান এবং এছাড়াও আপনি আপনার অতিথিদের জন্য কোন ধরণের পানীয় পরিবেশন করতে চান। স্টেকহাউস বিখ্যাত যে বিশেষ ধরণের স্টেক তা নিশ্চিত হন। আপনার অতিথিরা কেবল এটি পছন্দ করবে। নিশ্চিত করুন যে আপনি পার্টির আয়োজকদের কেবলমাত্র যে কোনও অতিরিক্ত অতিথির জন্য বিধান থাকতে বলেছেন যারা অপ্রত্যাশিতভাবে ড্রপ করতে পারেন বা এমন কাউকে যাকে শেষ মুহুর্তের মধ্যে আমন্ত্রণ করার কথা মনে আছে।যারা সমস্ত ব্যবস্থা সুচারুভাবে চলছে কিনা তা দেখার জন্য যারা সংগঠিত করছেন তাদের সাথে অবিচ্ছিন্ন যোগাযোগে থাকুন। যাদের পরিকল্পনায় হঠাৎ কোনও পরিবর্তন রয়েছে তাদের জন্য স্টেকহাউস লোকেরা আগেই এটি সম্পর্কে সন্ধান করতে দেয়। এটি আপনার চাহিদা সামঞ্জস্য করার জন্য প্রয়োজনীয় যে কোনও পরিবর্তন করতে তাদের পর্যাপ্ত সময় এবং শক্তি সরবরাহ করবে।একটি স্টেকহাউসে একটি নিখুঁতভাবে সংগঠিত পার্টি নিঃসন্দেহে আপনার সমস্ত অতিথির দ্বারা ভালবাসা এবং উপভোগ করা হবে। ওয়েবের মাধ্যমে পার্টির জন্য বুকিং করা বা আপনার বুকিংয়ে যোগ দেওয়ার জন্য কেবল স্টেকহাউসে একটি কল সরবরাহ করা সম্ভব। বুকিংয়ের পরে সংশ্লিষ্ট ব্যক্তির সাথে দেখা করুন এবং আপনার প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে তাঁর সাথে কথা বলুন। নিশ্চিত হয়ে নিন যে স্টেকহাউস যদি আইনহীন হয় তবে তৈরি করা ব্যবস্থাগুলি। আপনার বন্ধুবান্ধব এবং সম্পর্কগুলি গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠেছে, যাতে তাদের বিশেষ চিকিত্সা প্রয়োজন।...

প্রত্যেকে একটি দুর্দান্ত বারবিকিউ পছন্দ করে। তবে একবারে, আমরা যখনই কেবল সমস্ত কিছু একেবারে নিখুঁত হতে চাই তখন আমরা সেই চুলকানি পাই - বিবিকিউ মেরিনেড থেকে বারবিকিউ মাংস থেকে কাগজের প্লেট এবং কাপ পর্যন্ত। বারবিকিউ মাংস সম্পর্কে কথা বলার জন্য, বারবিকিউর আদর্শ স্বাদ আনতে খুব সহায়তা করার জন্য যখনই মাংস বেছে নেওয়া আপনার সম্পর্কে আপনার ভাবা উচিত।সাধারণভাবে, সর্বাধিক সাধারণ বারবিকিউ মাংসের পছন্দগুলি হ'ল গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস এবং হাঁস -মুরগি, প্রতিটি ধরণের মাংসের তালুতে বিভিন্ন জিনিস সরবরাহ করার জন্য রয়েছে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, নির্বাচন করা মাংসগুলি নির্বাচন করুন যা অল্প বয়স্ক প্রাণী থেকে উত্পাদিত হয়েছিল যেহেতু এগুলি কোমল এবং আরও স্বাদযুক্ত হবে।গরুর মাংসের কাটগুলি বারবিকিউগুলির জন্য নিখুঁত হবে এনওয়াই স্ট্রিপ, ফাইল্ট ম্যাগনন এবং পাঁজর চোখ। গরুর মাংসের সঠিক বেধটি পুরো ইঞ্চি সম্পর্কিত হওয়া উচিত। কেবলমাত্র একটি সামান্য সিজনিং ঘষা গরুর মাংসের প্রাকৃতিক স্বাদকে অতিরিক্ত শক্তি না দিয়ে আঁকতে সহায়তা করে।পোল্ট্রি হ'ল আরেকটি বারবিকিউ প্রিয় যা হয় হাঁস, মুরগী, গেমের মুরগির পাশাপাশি তুরস্কের যথাযথ সম্পাদন বজায় রাখতে পারে। ডানা, পা এবং উরুর মতো হাঁস -মুরগির পছন্দ কাটগুলি শুকনো মশলা ঘষতে ব্যবহার করে মেরিনেট বা স্বাদযুক্ত হতে পারে। মুরগির স্তনগুলি গ্রিলিংয়ের আগের মতোই পাকা হতে পারে।শুয়োরের মাংস সত্যই প্রত্যেকের দ্বারা উপভোগ করা একটি বারবিকিউ প্রধান। এটি বারবিকিউতে সবচেয়ে সহজ ধরণের মাংস। শুয়োরের মাংসের স্বাদ বোঝার জন্য, মশলা বা বারবিকিউ সসের সাথে পাকা টেন্ডার চপস এবং অতিরিক্ত পাঁজর বা বেবি ব্যাক পাঁজরের মতো চর্বিযুক্ত কাটগুলি চয়ন করুন।সিজনিং মিটসবারবিকিউ ঘষে traditional তিহ্যবাহী বারবিকিউকে একটি সম্পূর্ণ নতুন মাত্রা দেয়। এটি একটি স্বাদযুক্ত এবং আরও অনেক স্বাদযুক্ত বারবিকিউর জন্য তৈরি করে। প্রকৃতপক্ষে, বেশিরভাগ খ্যাতিমান বারবিকিউ রেস্তোঁরাগুলি তাদের পাঁজর, মুরগী ​​সরবরাহ করতে ঘষা ব্যবহার করে এবং স্টিকগুলি একটি সমৃদ্ধ গভীর স্বাদ দেয়। বারবিকিউ ঘষে মাংসের মধ্যে ঘন ঘন ঘষতে হবে এবং খুব কমপক্ষে চার ঘন্টা বা তারও বেশি সময় ধরে সেখানে রেখে যাওয়া উচিত। গ্রিলিং করার সময়, বারবিকিউ ঘষে মাংসকে একটি ভাল, ছদ্মবেশী এবং ক্রাস্টি লেপ দেয়।আদর্শভাবে, আপনাকে প্রথমে মাংসটি ঘষতে হবে এবং গ্রিলিংয়ের সময় সস যুক্ত করতে হবে। বারবিকিউ ঘষে সমস্ত ধরণের মিশ্রণে পাওয়া যায়। একটি ভাল বাদামী রঙের জন্য, আপনাকে আরও ব্রাউন সুগার যুক্ত করতে হবে। পেপারিকা ঘষাগুলিতে একটি প্রিয় উপাদান হতে পারে। এটিতে খুব হালকা মরিচের স্বাদ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে এবং মাংসকে একটি ভাল, সমৃদ্ধ, বাদামী রঙ সরবরাহ করে। ওরেগানো, থাইম এবং রোজমেরি দুর্দান্ত ভেষজ যা লাল বারবিকিউ সসগুলির সাথে মেলে। মাংসের স্বাদ নিতে নিয়মিতভাবে পেঁয়াজ এবং রসুনের গুঁড়ো থাকে।...

গ্রিন টি 10-40mg পলিফেনল সরবরাহ করার জন্য পরিচিত এবং ব্রোকলি, পালং শাক, গাজর বা স্ট্রবেরি পরিবেশন করার চেয়ে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়াকলাপ বেশি রয়েছে। অধ্যয়নগুলি সূচিত করে যে গ্রিন টিতে খনিজ এবং ভিটামিনের বিশাল অ্যারে ছাড়াও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, পলিফেনলস, থায়ানাইন রয়েছে। গ্রিন টি অবশ্যই আপনার শরীরের জন্য দুর্দান্ত। স্বাস্থ্য বাড়ায় চা জীবন দীর্ঘায়িত করার অবিশ্বাস্য ক্ষমতার জন্য পরিচিত। সম্প্রতি গ্রিন টি সম্পর্কে গবেষণা, ফলাফলগুলি রোগ প্রতিরোধেও এর শক্তি প্রকাশ করে। ক্যান্সার প্রতিরোধ করে ক্যান্সার থেকে মৃত্যুর হার জাপানের পুরুষ ও মহিলা উভয়ের জন্যই উল্লেখযোগ্যভাবে কম বলে জানা যায়। কেন আপনি এটি জিজ্ঞাসা করতে পারেন? গ্রিন টি তৈরি করে এমন অঞ্চলগুলিতে যেমন প্রতিদিন 5-6 কাপ গ্রাস করা হয়, যা এটি পান করার জন্য প্রধান পানীয় হিসাবে পরিণত করে। এটি পরামর্শ দেয় যে গ্রিন টি (ট্যানিন, কেটচিন) এর প্রধান উপাদানগুলি; প্রস্টেট ক্যান্সারের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে সাধারণ মৃত্যুর হার কমিয়ে দেয়। রক্তের কোলেস্টেরল সীমাবদ্ধ করে দুটি ভিন্ন ধরণের কোলেস্টেরল রয়েছে, একটি হ'ল "খারাপ" কোলেস্টেরল (এলডিএল) এবং কোষগুলিতে তাদের উল্লেখযোগ্য পরিমাণে জমে থাকার ফলে এথেরোস্ক্লেরোসিস হতে পারে। আরেকটি হ'ল ভাল কোলেস্টেরল (এইচডিএল) যা অতিরিক্ত "খারাপ" কোলেস্টেরল জমে রোধ করে। এটি প্রমাণিত হয়েছে এবং প্রমাণিত হয়েছে যে গ্রিন টি কেটচিন কোলেস্টেরলের অত্যধিক বিল্ডআপকে সীমাবদ্ধ করে। উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে উচ্চ রক্তচাপ সঞ্চালন ব্যবস্থার উপর একটি উল্লেখযোগ্য বোঝা এবং এটি কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ, স্ট্রোক এবং অন্যান্য কার্ডিওভাসকুলার রোগের কারণ হিসাবে পরিচিত। গ্রিন টি রক্তচাপ হ্রাস করার জন্য পরিচিত। ব্লাড সুগারকে কমিয়ে দেয় ডায়াবেটিস রোগীদের দেওয়া সবুজ চা রক্তের গ্লুকোজের মাত্রা হ্রাস করে। গ্রিন টিতে রক্তের গ্লুকোজ হ্রাস করার ক্ষমতা রয়েছে। আমাদের খাবারে সুগার এবং কার্বোহাইড্রেটগুলি মূলত ডুডেনিয়ামে হজম হয়, যেখানে এটি চিনিতে রূপান্তরিত হয় এবং তারপরে রক্ত ​​প্রবাহে শোষিত হয়।যে এজেন্ট রক্তে শর্করার ব্যবহারকে কোষগুলিতে নিয়ন্ত্রণ করে তা হ'ল ইনসুলিন। ডায়াবেটিস ইনসুলিনের ঘাটতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয় বা দেহটি সঠিকভাবে ইনসুলিন ব্যবহার না করে, যা কোষগুলিতে গ্লুকোজের যথাযথ শোষণকে অনুমতি দেয় না এবং একটি উচ্চ রক্তের গ্লুকোজ স্তরে অবদান রাখে যা অবশেষে প্রস্রাবে মলত্যাগ করতে হয়। যদি রক্তের গ্লুকোজের এই উচ্চ ঘনত্ব দীর্ঘকাল ধরে চলতে থাকে তবে এটি ভাস্কুলার সিস্টেমকে প্রভাবিত করতে চলেছে এবং আর্টেরিওস্লেরোসিস এবং রেটিনাল রক্তক্ষরণ সহ গুরুতর রোগের কারণ হতে চলেছে। বার্ধক্য দমন করে অক্সিজেন বিপাকের ক্ষেত্রে অবিচ্ছেদ্য ভূমিকা পালন করে তবে এটি অস্বাস্থ্যকর এজেন্টও হতে পারে। একটি নিখরচায় র‌্যাডিক্যাল হিসাবে, শরীরের মধ্যে অক্সিজেন কোষের ঝিল্লিগুলি সঙ্কুচিত করতে পারে, যা ডিএনএ এবং চর্বিগুলিকে ক্ষতিগ্রস্থ করবে। এটি তখন ক্যান্সার, কার্ডিও-ভাস্কুলার ডিজিজ এবং ডায়াবেটিসের মতো রোগগুলিতে অবদান রাখে। অক্সিজেনের সাথে চর্বি দ্বারা উত্পাদিত লিপিড পারক্সাইড শরীরে বিকাশ করে এবং বার্ধক্য তৈরি করে।ভিটামিন সি এবং ই এর মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির ব্যবহার দীর্ঘ জীবনের প্রতিশ্রুতি দেয় এবং আমরা ইতিমধ্যে জানি যে সবুজ চা এই দুটি ভিটামিনে সমৃদ্ধ। শরীরকে সতেজ করে সঠিক পরিমাণে নেওয়া গ্রিন টি ক্যাফিন শরীরের প্রতিটি অঙ্গকে উদ্দীপিত করে এবং আপনার মনকে শান্ত করে। গ্রিন টি -এর সাধারণ পরিবেশনার মধ্যে ক্যাফিনের বিট (প্রায় 9 মিলিগ্রাম ক্যাফিন) কঙ্কালের পেশীগুলিকে উদ্দীপিত করতে পারে এবং পেশী সংকোচনের অগ্রগতি মসৃণ করতে পারে। খাদ্য বিষক্রিয়া প্রতিরোধ করে এটি দীর্ঘকাল প্রমাণিত হয়েছে যে গ্রিন টিতে ব্যাকটিরিয়া হত্যার ক্ষমতা রয়েছে এবং এটি খাদ্য বিষক্রিয়া নিরুৎসাহিত করার জন্য পরিচিত। গ্রিন টি খাওয়ার সাথে ডায়রিয়ার চিকিত্সা করা। গ্রিন টি হ'ল প্রচুর ব্যাকটিরিয়ার জন্য একটি শক্তিশালী জীবাণুমুক্ত উপকরণ যা খাদ্য বিষক্রিয়া সৃষ্টি করে। ত্বকের সংক্রমণ প্রতিরোধ করে এবং চিকিত্সা করে গ্রিন টিতে ভেজানো অ্যাথলিটের পায়ের চিকিত্সা হিসাবে কার্যকর হয়েছে। বিছানা এবং ত্বকের রোগকে গ্রিন টি স্নানের সাথে প্রতিরোধ বা চিকিত্সা করা যেতে পারে। গহ্বরগুলি থামায় গ্রিন টিতে প্রাকৃতিক ফ্লুরিন অন্তর্ভুক্ত রয়েছে এবং এটি স্কুলছাত্রীদের গহ্বর হ্রাসে সহায়তা করে বলে বিশ্বাস করা হয়। এটি কিছু সময়ের জন্য জানা গেছে যে স্বল্প পরিমাণে ফ্লুরিন দাঁতকে শক্তিশালী করতে পারে এবং গহ্বর প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে। মারামারি ভাইরাস গ্রিন টি কেটচিন এবং থেফলাভিন, যা কালো চা -তে সমানভাবে উপস্থিত রয়েছে, ইনফ্লুয়েঞ্জা ভাইরাসে শক্তিশালী প্রভাব ফেলে। অতিরিক্তভাবে এটি বিশ্বাস করা হয় যে গ্রিন টি কেটচিনের অ্যান্টি ভাইরাল ক্ষমতা এইডস ভাইরাসের উপর কিছুটা উপকারী প্রভাব ফেলতে পারে।অতিরিক্ত তথ্য· গ্রিন টি পানকারীরা আরও ভাল স্বাস্থ্য উপভোগ করছেন বলে মনে হচ্ছে।· কেটচিন ভিটামিন সি এর চেয়ে 100 গুণ বেশি শক্তিশালী এবং ভিটামিন ই এর চেয়ে 25 গুণ বেশি শক্তিশালী· গ্রিন টি পানকারীদের মারাত্মক হার্ট অ্যাটাকের অর্ধেক ঝুঁকি রয়েছে। ফ্ল্যাভোনয়েডস নামক চায়ের যৌগগুলি রক্তের প্লেটলেটগুলি ক্লট তৈরি করতে বাধা দেয়, যেমন অ্যাসপিরিনের মতো।...

আপনি যখন তাজা পুরো মাছ কিনতে যান তবে যদি মাছের চেহারা চকচকে এবং উজ্জ্বল না হয় তবে আঁশগুলি অক্ষত না থাকে এবং ত্বকে আটকে থাকে না। যদি চোখ গোলাপী হয়ে যায়, কাদা এবং ডুবে যায়, স্যামনের মতো ছোট চোখের মাছ বাদে। গিলগুলির কোনও ধরণের স্লাইম লেপ থাকা উচিত বা সবুজ বা বাদামী রঙের হওয়া উচিত। মাছের কোনও ফিশ গন্ধ থাকা উচিত নয়।আপনি যখন তাজা পুরো মাছ কিনেছেন তখন এটি উজ্জ্বল, চকচকে হওয়া উচিত এবং বেশিরভাগ স্কেলগুলি অবশ্যই সম্পূর্ণ হতে হবে এবং ত্বকের ঘনিষ্ঠভাবে মেনে চলতে হবে। প্রতিটি মাছের চিহ্নিতকরণ এবং রঙ রয়েছে যা ম্লান হয়ে যাবে এবং মাছটি তার তাজাতে হারায় কম উচ্চারণ করা হবে। চোখগুলি উজ্জ্বল, পরিষ্কার এবং সম্পূর্ণ এবং মাঝে মাঝে প্রজাতির উপর ভিত্তি করে প্রসারিত হওয়া উচিত। গিলগুলির রঙ সময়ের সাথে সাথে বিবর্ণ হয়ে যায়, উজ্জ্বল লাল থেকে গোলাপী, ধূসর এবং সবুজ বা বাদামী রঙে পরিণত হয় যাতে উজ্জ্বল লাল আরও সতেজ হয়। যে মাছগুলি তাজা তা কোনওভাবেই গন্ধ পাবে না, সময়ের সাথে সাথে ফিশ গন্ধটি ঘটে।তাজা মাছের ফাইললেট এবং স্টিক কেনার সময় ফিশী গন্ধ শক্তিশালী হলে কিনে না, তবে ফাইলগুলির প্রান্তগুলির চারপাশে বাদামি বা শুকানোর লক্ষণ রয়েছে, যদি প্লাস্টিকের মোড়ক শক্ত না হয় তবে এটি যদি মাছের মধ্যে প্রচুর দূরত্ব থাকে এবং মোড়ক, এবং যদি প্যাকেজিংয়ে কোনও তরল থাকে।টাটকা মাছের ফাইলগুলি এবং স্টিকের গন্ধগুলি হালকা এবং তাজা হওয়া উচিত। মাংসটি আর্দ্র, দৃ firm ়, স্থিতিস্থাপক হওয়া উচিত এবং একটি নতুন কাটা চেহারা থাকা উচিত।আপনি যখন হিমায়িত সামুদ্রিক খাবার কিনেছেন তবে তা হিমায়িত না হলে কিনবেন না, যদি কোনও বর্ণহীনতা বা শুকনো শুকানোর অর্থ ফ্রিজার বার্ন হতে পারে, যদি কোনও গন্ধ থাকে। বরফের স্ফটিক বা জলের দাগযুক্ত এমন কোনও হিমায়িত মাছের পণ্য কিনবেন না।হিমায়িত মাছ কেবল তখনই কেনা উচিত যদি এটি হিমশীতল শক্ত হয় এবং যদি একেবারে বিবর্ণতা থাকে এবং যদি কোনও গন্ধ থাকে তবে এটি হালকা এবং তাজা হওয়া উচিত। মোড়কটি আর্দ্র এবং বাষ্পের প্রুফ হওয়া উচিত এবং আপনার মাছের চারপাশে ঘনিষ্ঠভাবে ফিট করা উচিত এবং কোনও ধরণের ক্ষতিগ্রস্থ হওয়া উচিত নয়। আপনি যদি জলের দাগ বা বরফের স্ফটিক দেখতে পান তবে মাছটি আবার হিমায়িত হয়েছে। সর্বদা একটি মেয়াদোত্তীর্ণের তারিখের সন্ধান করুন।আপনি যখন কোনও ফিশ পণ্য কিনছেন তখন স্পষ্টতই আরও ভাল। আপনি যখন মাছের নিয়ন্ত্রণে থাকা ব্যক্তির সাথে হিমায়িত কথা কিনে এবং কীভাবে মাছ হিমায়িত হয় তা শিখেন। যদি এটি "ফ্ল্যাশ হিমায়িত" হত তবে এটি আসলে নতুনের চেয়ে ভাল হতে পারে। আপনার দোকানে তাজা সামুদ্রিক খাবার পেতে যে সময় লাগে তা বয়স থেকে মাছের সময় সরবরাহ করবে। ফ্ল্যাশ হিমায়িত হয় যখন আপনি যে গুণটি কিনতে পারেন তা নিশ্চিত করার জন্য মাছটি কেবল কয়েক ঘন্টার মধ্যে ফসল কাটার মধ্যে হিমায়িত হয়।...

গাজর ভিটামিন এ এর ​​একটি ভয়ঙ্কর উত্স; একটি মাঝারি গাজর দৈনিক প্রস্তাবিত মানের দ্বিগুণ সরবরাহ করতে পারে।কম ফ্যাট, কোলেস্টেরল মুক্ত এবং সোডিয়াম গাজরে কম খাবারের জন্য একটি দুর্দান্ত জলখাবার এবং স্বাস্থ্যকর সংযোজন তৈরি করে।আলুর খোসা ব্যবহার করে পরিষ্কার শুকনো গাজর পিল করে তৈরি গাজর স্ট্রিপগুলি দিয়ে সালাদগুলি সহজেই সজ্জিত করা যায়। আপনি যদি এক টেবিল চামচ জল দিয়ে 30 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভে গাজর স্ট্রিপগুলি সেট করেন তবে অতিরিক্ত ফ্লেয়ারের জন্য স্ট্রিপগুলি কার্ল করা সহজ। অল্প বয়স্ক বাচ্চাদের সাথে গাজর পরিচয় করানোর এটি একটি দুর্দান্ত উপায়।গাজর ফুলগুলি পরিবেশন করার চেষ্টা করার জন্য গাজর অতিরিক্ত প্রলোভন তৈরি করতে। একটি খোসা ছাড়ানো গাজর নীচে একটি কাঁটাচামচ দৈর্ঘ্য অনুসারে চালান এবং 1/2 ইঞ্চি টুকরা প্রস্থ অনুসারে স্লাইস। কাঁটাচামচ খাঁজ তৈরি করবে এবং ফুলের পাপড়িগুলির চেহারা দেবে।গাজর কেনার সময় গাজর অনুসন্ধান করুন যা উজ্জ্বল কমলা থেকে কমলা-লাল রঙের রঙে। শার্টগুলি প্রান্তগুলির চারপাশে কোনও হলুদ না করে একটি সমৃদ্ধ গা dark ় সবুজ হওয়া উচিত। একবার বাড়িতে সবুজ শার্টগুলি ছাঁটাই করে তারপরে গাজর ধুয়ে ফেলুন এবং একটি বড় সিলযুক্ত প্লাস্টিকের ব্যাগে সঞ্চয় করুন। গাজর তিন সপ্তাহ পর্যন্ত ফ্রিজের উদ্ভিজ্জ ড্রয়ারে রাখবে। যখন গাজরগুলি লম্পট হয়ে উঠতে শুরু করে তখন তারা বৃদ্ধ হয়ে যায় এবং তাৎক্ষণিকভাবে ব্যবহার করতে হবে বা তাজা গাজর দিয়ে প্রতিস্থাপন করা উচিত।...

আপনি কি কখনও কসাইয়ের কাউন্টারে দাঁড়িয়ে ভেবেছিলেন, শীর্ষ সিরলিন এবং একটি পোর্টারহাউসের মধ্যে পার্থক্য কী? আপনি যদি একটি দুর্দান্ত গরুর মাংসের কুকবুক প্রায়শই বার পান তবে এটির মাংসের বিভিন্ন কাটগুলির একটি চিত্র থাকবে। এটি যদি আপনার পছন্দের পক্ষে খুব সাধারণ হয় তবে নিজেকে কয়েকজন তরুণ এফএফএ (আমেরিকার ভবিষ্যতের কৃষক) সদস্যদের সন্ধান করুন। গরুর মাংস সম্পর্কে তারা যা জানে তা আপনাকে বলতে পেরে তারা সকলেই খুব সন্তুষ্ট হবে। আমার অভিজ্ঞতায় আপনি এফএফএ সদস্যদের সাথে বৈঠকের পরে কোনও স্টিয়ারের অভ্যন্তরীণ এবং বাহ্যিক কাজ সম্পর্কে যতটা চেয়েছিলেন তার চেয়ে অনেক বেশি জানতে পারবেন। যদি এই বিকল্পগুলির কোনওটিই সহজেই উপলভ্য না হয় তবে এটি গরুর মাংসের কিছু সাধারণ কাটগুলির ভাঙ্গন।রিব-আই: এই কাটাটি একটি শীর্ষ পছন্দ কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে মার্বেল রয়েছে। পাঁজর-চোখ রান্না করার সাথে সাথে এই মার্বেল মাংসের মধ্যে গলে যায় এবং মাংসের একটি সরস, সমৃদ্ধ স্বাদযুক্ত টুকরো তৈরি করে।পোর্টারহাউস: এই কাটাটিতে যথেষ্ট মার্বেলও রয়েছে। পোর্টারহাউসে একটি শীর্ষ কটি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যা আর্দ্র এবং মুখরোচক এবং একটি মসৃণ বাটারি নরম টেন্ডারলাইন। এই কাটাটি রেস্তোঁরাগুলিতে একটি জনপ্রিয় বিকল্প যা আমাদের সমস্ত 26 আউন্স গরুর মাংস ব্যবহার করে এবং আপনার পুরো খাবারটি বিনামূল্যে। এটি পূর্বে আগে থেকেই বলা হয়, এটি পুরো মাংস, আমি অনেক সাহসী আত্মাকে কেবল একটি বিজয়ের চেষ্টা করতে দেখেছি। দু'দিন ধরে তার পেটে ব্যথা হয়েছিল।নিউ ইয়র্ক স্ট্রিপ: এটি টেন্ডারলাইন এবং হাড় কেটে ফেলা একটি টি-হোন। এটি গরুর মাংসের একটি দুর্দান্ত মানের কাটা এবং সাধারণত পূর্ববর্তী কাটগুলির তুলনায় প্রতি পাউন্ড কম দামে পাওয়া যায়।টি-হোন: এটি ভাগ করতে পছন্দ করে এমন দম্পতিদের জন্য এটি একটি ব্যতিক্রমী কাটা। ছোট টেন্ডারলাইনটি কয়েকটি সূক্ষ্ম কামড় যখন নিউইয়র্ক স্ট্রিপটি হৃদয়গ্রাহী ক্ষুধা পূরণ করতে পারে।ফাইল্ট ম্যাগনন: এই সিদ্ধান্তটি সাধারণত আরও ব্যয়বহুল পছন্দ তবে আপনি যদি মাংসের সর্বাধিক আর্দ্র এবং কোমল কাটা সন্ধান করছেন তবে অতিরিক্ত ব্যয়ের পক্ষে উপযুক্ত। আপনি কোনও পাঁজর-চোখ বা পোর্টারহাউসের তীব্র স্বাদ পাবেন না তবে এটি মাংসের একটি দুর্দান্ত কাটা হিসাবে রয়ে গেছে।শীর্ষ সিরলিন: এই কাটাটি একটি কম গ্রেড তবে মাংসের বড় কাটা। চারজনের একটি পরিবার একটি শীর্ষ সিরলিন থেকে খেতে পারে। শীর্ষ বা প্রাইম গ্রেড কেনার চেষ্টা করুন, তারা নিম্ন গ্রেডের চেয়ে দরপত্রদাতা হবেন।...