ট্যাগ: মহান

পলিনেশিয়ায়, পাকা ননি ফল রয়েছে, যাতে এটি পচে যায় এবং গাঁজন হয়। ফেরেন্টেড ফলের শীর্ষে গঠিত অ্যাম্বারের রসটি সাধারণ প্রতিরোধমূলক ওষুধ হিসাবে প্রতিদিন গ্রাস করা হয়।তবে সমসাময়িক পশ্চিমা সভ্যতাগুলিতে, তাজা ননি ফল খুঁজে পাওয়া শক্ত। আপনি ননি ফলের পণ্যগুলির প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে সরাসরি তাজা ননি ফল কেনার চেষ্টা করতে পারেন, তবে এটি ব্যয়বহুল হবে, কারণ নিয়মিত বিতরণকে উত্সাহিত করার পর্যাপ্ত চাহিদা নেই।টাটকা ননি ফলের সুগন্ধ খুব তীব্র, এবং কোনও সুগন্ধযুক্ত নয় যা সাধারণত ফলের সাথে যুক্ত হয়। ননি রসও এই সুবাসকে ছড়িয়ে দেয়, তবে তাজা ননি ফল যে পরিমাণে তা করে না। রিপার ননি ফল, গন্ধ আরও শক্তিশালী।তাজা অ্যালোভেরা গ্রহণ করা এর বৈশিষ্ট্যগুলি থেকে উপকৃত হওয়ার স্বাস্থ্যকর উপায়। এটি কারণ এটি সম্পূর্ণরূপে অপরিশোধিত। NONI ফল থেকে তৈরি সমস্ত পণ্য এমন একটি প্রক্রিয়াধীন হয় যার মাধ্যমে কিছু পুষ্টি হারিয়ে যায়, তাদের চিকিত্সার মান হ্রাস করে। এই পুষ্টির অনেকগুলি রাসায়নিকভাবে অস্থির, ডিহাইড্রেশন, জুসিং, পিউরিং এবং অন্যান্য প্রস্তুতি পদ্ধতিতে দ্রুত বাষ্পীভূত হয়।টাটকা ননি ফলের পরবর্তী সেরা জিনিসটি ভাল লিওফিলাইজেশন বা জাস্ট, হিম-শুকনো নামক একটি প্রস্তুতি প্রক্রিয়া হতে পারে। প্রক্রিয়াটিতে, নতুন ননি ফল হিমশীতল হয় এবং তারপরে জলটি যথেষ্ট পরিমাণে হ্রাস করা হয় যাতে ক্ষতিকারক জীবাণুগুলি বেঁচে থাকতে না পারে। এই পদ্ধতিটি তাপ, আলো, বায়ু, আর্দ্রতা এবং সময় সহ প্রাকৃতিক খাদ্য পরিপূরকটি সবচেয়ে ক্ষতিকারক উপাদানগুলি এড়াতে পারে।...

গুরমেট জলপাই জাতগুলি ব্যাপকভাবে উপলভ্য এবং বিভিন্ন স্বাদে আসে।এখানে আরও সাধারণ ধরণের জলপাইয়ের দশটি এবং প্রতিটিটির একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ রয়েছে।ভেষজ ডি প্রোভেন্স সহ সবুজ জলপাই: এই প্রাণবন্ত সাইট্রাস স্বাদযুক্ত জলপাই মাছের সাথে এবং মিষ্টি মশালার জন্য কল করা রেসিপিগুলিতে একটি দুর্দান্ত মিল। হার্বস ডি প্রোভেনস মশালার একটি সুন্দর মিশ্রণ যা ডিম থেকে স্যুফল পর্যন্ত সমস্ত কিছুতে ব্যবহার করা যেতে পারে éনিকোইস: এই পৃথিবী সমৃদ্ধ জলপাই তেল tradition তিহ্যগতভাবে নিকোয়েস সালাদে ব্যবহৃত হয়। এটি লাল ওয়াইন ভিনেগারে নিরাময় একটি ছোট কালো জলপাই।সিসিলিয়ান ভেষজগুলির সাথে মাউন্ট অ্যাথোস গ্রিন: এই জলপাই তেল একটি পাঞ্চ প্যাক করে, এটি রসুন, রোজমেরি, সরিষার বীজ এবং লাল মরিচের ফ্লেক্স দিয়ে স্বাদযুক্ত। এটি ব্রুচেটা টপিং, সালাদে এবং ট্যাপেনেডে ব্যবহৃত একটি দুর্দান্ত জলপাই।রসুনে ভরা মাউন্ট অ্যাথোস গ্রিন: এটি রসুনের লবঙ্গ দিয়ে স্টাফ করা traditional তিহ্যবাহী মার্টিনি জলপাই। এটি তখন পিজ্জা, স্ন্যাকিং এবং একটি আধুনিক পরিশীলিত মার্টিনির জন্য স্টাফ এবং আদর্শ।সূর্য-শুকনো বেরি সহ মাউন্ট অ্যাথোস সবুজ জলপাই: এই সমৃদ্ধ পুরু জলপাই সালাদে এবং স্ন্যাকিংয়ের জন্য উপযুক্ত। এই সূর্য-শুকনো টমেটোগুলির তীব্র স্বাদ এই জলপাইয়ের তীব্র গন্ধের সাথে সুন্দরভাবে মিশ্রিত করে।লুসকস: এই জলপাই তেল স্ন্যাকিংয়ের জন্য দুর্দান্ত। গর্তটি এখনও কৌশলতে রয়েছে তাই গর্তটি গ্রাস না করার জন্য যত্ন নেওয়া দরকার। এই মাংসযুক্ত হালকা বাটারি জলপাই চিবিয়ে খুশী।কালামাতাস: এই স্পর্শকাতর সবুজ থেকে কালো জলপাইকে লাল-ওয়াইন ভিনেগারে চিকিত্সা করা হয় এবং কোমল তবে মুশকিল নয়। ক্যালিফোর্নিয়ায় উত্থিত জাতগুলি এ'কে 'এর পরিবর্তে' ব্যবহার করে বানান দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। কালামাতাস পিজ্জাতে দুর্দান্ত, ফেটা বা ক্রিম পনিরের সাথে মিশ্রিত এবং ডুব দেওয়ার জন্য তাজা রসুনের সাথে মিশ্রিত।আলফোনস: এই শক্তিশালী ওয়াইন স্বাদযুক্ত জলপাই কোমল এবং কালামাতার মতো। এটি অ্যান্টিপাস্টো সালাদে একটি জনপ্রিয় বিকল্প।হালকিডিকিস: এটি একটি বিশাল শুকনো কালো জলপাই যা স্বাদে হালকা এবং অন্যান্য জাতের তুলনায় কম নোনতা। এটি হালকা ভেড়ার দুধের চিজের সাথে সুন্দরভাবে জুড়ি দেয়।সূর্য-শুকনো জলপাই: এই জলপাই স্বাদে সমৃদ্ধ এবং তীব্র। এটি সসগুলিতে ব্যবহৃত হয় বা সাহসী নাস্তার জন্য অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি করা যেতে পারে।...