سنتری

متعدد امریکیوں کے لئے ، سنتری وٹامن سی کے لئے سب سے زیادہ گرم ذریعہ ہوگی۔ لوگ عام طور پر رس کے ذریعہ اس پھل کا استعمال کرتے ہیں ، ان کے جسم کو بنیادی وٹامن کی تجویز کردہ خوراک کا تقریبا 140 140 ٪ دیتے ہیں۔ تاہم ، میٹھے طبقات کو کھانے سے آپ کو فائبر کا اضافی فائدہ ہوگا۔ ڈاکٹر اس پھل کو لوگوں کو فولک ایسڈ ، پوٹاشیم ، تھامین کے علاوہ میگنیشیم اور کیلشیم کے کچھ نشانات حاصل کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔

محققین درخت کی بنیاد ایشیاء کے جنوب مشرقی خطے میں رکھتے ہیں۔ کولمبس اس پھل کے بیجوں کو امریکہ لانے کا سہرا لیتا ہے ، جس میں اب اس پھل کو بڑھنے اور برآمد کرنے کے لئے ایک بڑے مرکز میں تبدیل ہوجاتا ہے۔ اس سے قبل ، پھل بہت مہنگا تھا کیونکہ یہ آسانی سے ٹھنڈے آب و ہوا میں نہیں بڑھتا ہے ، تاہم اب اسے سیب اور کیلے کے فورا. بعد ، تیسرا سب سے زیادہ مقبول پھل سمجھا جاتا ہے۔ وہ بڑے پیمانے پر کیلیفورنیا ، ایریزونا اور فلوریڈا کے امریکہ میں بڑے ہوئے ہیں۔

سائٹرک پھلوں کے گھر میں سنتری اچھی پوزیشن پر فائز ہے۔ انہیں طرح طرح کے پکوان اور نمکین میں ڈال دیا جاتا ہے ، اور رس کے ذریعہ اس سے لطف اندوز ہوتا ہے۔ روزمرہ کی زندگی میں ان کا وسیع استعمال موسم گرما اور سردیوں میں ان کی تیار دستیابی کی وجہ سے ہے۔ کاشتکار زیادہ تر سردی کے موسم میں فصل کی کٹائی کرتے ہیں ، جو ستمبر کے آخر سے شروع ہوتا ہے اور اپریل تک جاری رہتا ہے۔ ان کی تازگی کو برقرار رکھنے کے ل it ، یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ آپ انہیں ریفریجریٹر میں برقرار رکھیں ، لیکن جب آپ رس نکالنا چاہتے ہو تو یہ کوئی مسئلہ پیدا ہوسکتا ہے۔ کمرے کے درجہ حرارت پر رکھے ہوئے سنتری سے جوس سب سے زیادہ فائدہ مند ہے۔

اگر وہ پکے ہوئے اور کھانے کے لئے تیار ہیں تو درختوں کی شاخوں سے سنتری کو ہمیشہ ہٹا دیا جاتا ہے۔ پتلی جلد والی سنتری کو موٹے جلد والے پھلوں پر ترجیح دی جاتی ہے ، کیونکہ وہ مؤخر الذکر کے مقابلے میں زیادہ جوس دینے کے لئے پہچانا جاتا ہے۔ اسی طرح ، بڑے سنتری اتنے میٹھے نہیں ہیں کیونکہ چھوٹی یا درمیانے درجے کی قسم۔