ٹیگ: خریداری
مضامین کو بطور خریداری ٹیگ کیا گیا
زیتون کی مختلف اقسام
جون 14, 2025 کو
Christopher Armstrong کے ذریعے شائع کیا گیا
عمدہ زیتون کی اقسام وسیع پیمانے پر دستیاب ہیں اور ذائقوں کی ایک حد میں آتی ہیں۔یہاں صرف دس عام قسم کے زیتون اور ہر ایک کی ایک مختصر وضاحت ہے۔ہربس ڈی پروونس کے ساتھ گرین زیتون: یہ متحرک لیموں کا ذائقہ زیتون مچھلی کے ساتھ اور میٹھی مصالحوں کے لئے مطالبہ کرنے والی ترکیبوں میں ایک لاجواب میچ ہے۔ ہربس ڈی پروونس مصالحوں کا ایک خوبصورت امتزاج ہے جسے انڈوں سے لے کر سوفلی تک ہر چیز میں استعمال کیا جاسکتا ہے۔نیکوائسز: یہ مٹی کا بھرپور زیتون کا تیل روایتی طور پر نیکوائز سلاد میں استعمال ہوتا ہے۔ یہ ایک چھوٹا سا سیاہ زیتون ہے جو سرخ شراب کے سرکہ میں ٹھیک ہے۔سیسیلین جڑی بوٹیاں کے ساتھ ماؤنٹ اتھوس گرین: یہ زیتون کا تیل ایک کارٹون پیک کرتا ہے ، اس کا ذائقہ لہسن ، دونی ، سرسوں کے بیج اور سرخ کالی مرچ کے فلیکس سے ہوتا ہے۔ یہ ایک لاجواب زیتون ہے جو بروچیٹا ٹاپنگ ، سلاد پر اور ٹیپینیڈ میں استعمال کیا جائے۔لہسن سے بھرا ہوا ماؤنٹ ایتھوس گرین: یہ روایتی مارٹینی زیتون ہے جس میں لہسن کے ایک لونگ سے بھرے ہوئے ہیں۔ اس کے بعد پیزا ، سنیکنگ ، اور ایک جدید نفیس مارٹینی کے لئے بھرے ہوئے اور مثالی ہیں۔سورج سے خشک بیر کے ساتھ ماؤنٹ اتھوس گرین زیتون: یہ موٹا زیتون سلاد اور ناشتے کے لئے بہترین ہے۔ اس دھوپ سے خشک ٹماٹروں کا شدید ذائقہ اس زیتون کے شدید ذائقہ کے ساتھ خوبصورتی سے مل جاتا ہے۔لوکس: یہ زیتون کا تیل ناشتے کے لئے بہترین ہے۔ گڑھا ابھی بھی تدبیر میں ہے لہذا گڑھے کو نگلنے کے لئے دیکھ بھال کرنے کی ضرورت ہے۔ اس میٹھے ہلکے ہلکے بٹری زیتون کو چبا کر خوشی کی بات ہے۔کالاماتاس: یہ رنگی سبز سے سیاہ زیتون کا علاج سرخ شراب کے سرکہ میں کیا جاتا ہے اور ٹینڈر ہے لیکن میشی نہیں ہے۔ کیلیفورنیا میں اگنے والی اقسام کو A'C 'کے بجائے A'C' کا استعمال کرتے ہوئے ہجے کے ذریعہ ظاہر کیا جاتا ہے۔ کالاماتس پیزا پر حیرت انگیز ہیں ، فیٹا کے ساتھ یا ڈپ کے لئے کریم پنیر اور تازہ لہسن کے ساتھ ملا ہوا ہے۔الفونسو: یہ مضبوط شراب چکھنے والا زیتون ٹینڈر اور کالاماتا کی طرح ہے۔ یہ اینٹی پیسٹو سلاد میں ایک مشہور آپشن ہے۔ہلکیڈکیس: یہ ایک بڑا سوکھا ہوا سیاہ زیتون ہے جو ذائقہ میں ہلکا ہے اور دیگر اقسام کی ایک بڑی تعداد سے کم نمکین ہے۔ یہ ہلکی بھیڑوں کے دودھ کے پنیروں کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑتا ہے۔سورج سے خشک زیتون: یہ زیتون ذائقہ میں بھرپور اور شدید ہے۔ یہ چٹنیوں میں استعمال ہوتا ہے یا ہمت کرنے والے ناشتے کے لئے اضافی کنواری زیتون کے تیل سے بوندا باندی ہوسکتی ہے۔...
چینی کھانا - کیا آپ اس کے ساتھ خوش قسمتی کوکی چاہتے ہیں؟
نومبر 7, 2024 کو
Christopher Armstrong کے ذریعے شائع کیا گیا
کیا آپ کو چینی کھانا پسند ہے؟ اگر آپ کا انتخاب کریں تو ، آپ اکیلے نہیں ہیں۔ یہ مارکیٹ میں سب سے زیادہ گرم نسلی کھانوں کے انتخاب میں شامل ہے۔ لیکن ، جبکہ خوش قسمتی کوکیز مزیدار اور تفریح ہیں ، وہ حقیقی چینی کھانا نہیں ہیں۔ روایتی چینی کھانا کیا ہے؟ یہ واقعی میں اتنا ہی متنوع ہے کیونکہ ملک بڑا ہے۔ ہر خطے میں اپنی خاص ڈشز ہوتی ہیں جو اسے دوسروں سے منفرد اور مختلف بناتی ہیں۔ تاہم ، چینی فوڈ روایتی کیوں ہے اس کے لئے متعدد بنیادی "قواعد" ہیں۔ریاستہائے متحدہ امریکہ اور متعدد دیگر مغربی ممالک میں عام طور پر چینی کھانے پینے کے کھانے میں نشاستے میں اسٹارچ ایک اہم ڈش ہوسکتی ہے جہاں گوشت ہی اہم ڈش ہوسکتا ہے۔ اگرچہ جنوبی چین میں کچھ چینی اپنی روزانہ کھانے کی غذا میں چاول کھاتے ہیں ، لیکن شمالی مقامات پر یہ معاملہ صرف ایسا نہیں ہے۔ چینی کھانے کے لئے گندم کے آٹے کے نوڈلز یا شاید ابلی ہوئی بن کا قبضہ کرنا کوئی معمولی بات نہیں ہے کیونکہ کھانے کا بنیادی عنصر۔ سائیڈ ڈشز گوشت (گائے کا گوشت ، سور کا گوشت ، یا مرغی) ، مچھلی ، پکی ہوئی سبزیاں یا سوپ ہوسکتی ہیں۔ کبھی کبھی سوپ یا چاول کھانے کے ختم ہونے کے لئے محفوظ ہوتے ہیں جیسے فلر۔جب آپ روایتی چینی کھانے کے کھانے پر بیٹھتے ہیں تو ، آپ کو چوپ اسٹکس اور نوڈلز یا چاول کی شخصی پلیٹ دی جاتی ہے۔ کھانے کے ان تمام پکوانوں کو ٹیبل کی سب سے بڑی مارکیٹ میں رکھا جائے گا اور اس کا اشتراک کیا جائے گا۔ آپ اپنے آپ کو کچھ پیش نہیں کریں گے اور اسے اپنے آپ کو پلیٹ میں رکھیں گے-آپ صرف اپنے چوپ اسٹکس کے ساتھ پلیٹ کو جلدی سے کھائیں۔ یہی ایک وجہ ہے کہ بہت ساری بار ، کھانے کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں پیش کیا جاتا ہے لہذا آپ آسانی سے پلیٹ سے چاپ اسٹکس کے ساتھ اٹھاسکتے ہیں۔ چائے کھانے کے ساتھ ابھرتی ہے اور سرد مشروبات روایتی نہیں ہیں۔میٹھی عام طور پر ایک بہت ہی آسان معاملہ ہے۔ یہ ممکنہ طور پر سادہ پھل ، یا شوگر گلیز والا پھل ہوسکتا ہے۔ بعض اوقات وہ ایک سیدھے سادے چاول کی کھیر کی خدمت کرتے ہیں لیکن اصل میٹھیوں میں سے کوئی بھی اس طرح سے مالدار یا اسراف نہیں ہوتا ہے جیسے ہمیں کھانے کے کچھ دوسرے انداز میں مل جاتا ہے۔...
خشک رگڑ پیدا کرنے کے لئے کیا اقدامات ہیں؟
ستمبر 17, 2024 کو
Christopher Armstrong کے ذریعے شائع کیا گیا
ایک بار پھر سوال پوچھا گیا ہے.آپ لوگ اپنے مصنوع کے انتخاب میں نئی خشک رگوں کو کیسے لانا شروع کر سکتے ہیں؟ حل.وقت اور جانچ کا ایک پورا بوجھ۔ ایک خشک رگ پیدا کرنا جو اعلی معیار سے بنا ہوا ہو ، مکمل طور پر ذائقہ دار ، تمام قدرتی اجزاء ایسی چیز نہیں ہے جس کو جلدی یا ہلکے سے لیا جاتا ہے۔جب ہم آپ کے لائن اپ پر ایک نئی خشک رگڑ ڈالنے کا انتخاب کرتے ہیں تو ، ہم اپنے موجودہ لائن اپ پر غور کرکے شروع کرتے ہیں اور ہم اپنے صارفین کے لئے پیش کش اور انتخاب کو کس طرح بہتر بنا سکتے ہیں۔ ہم ان کی درخواستوں اور تبصروں پر بہت سنجیدگی سے غور کرتے ہیں ، اور ان کے کہنے کی ضرورت سے قریب سے سنتے ہیں۔ مثال کے طور پر ، ہمارے صارفین نے ایک رگڑ کی درخواست کی ہے جو ہلکی گرمی کی سطح کے ساتھ میٹھا ہے ، لیکن ایک جو چلی کے ذائقوں کو برقرار رکھتا ہے۔ ان سفارشات پر پیش گوئی کی گئی ، ہم نے ٹیسٹ کچن میں کام کا دورہ کیا اور تازہ ترین مرکب ، ایک میٹھی میپل رگڑ کے لئے تحقیق اور ترقی کا آغاز کیا۔ایک بار جب ہم نے یہ طے کرلیا کہ یہ واقعی کیا ہے کہ آپ تخلیق کرنا چاہتے ہیں تو ، ہم مخصوص تخلیقی عمل کا آغاز کرتے ہیں ، جس میں ہمارے خیال کو لینا اور ایک حقیقی امتزاج بنانا شامل ہے۔ مکمل طور پر اس ذائقے سے متاثر ہو رہے ہیں جس کے حصول کی آپ کوشش کر رہے ہیں ، زیادہ تر خشک روبیں پیپریکا کے ایک اڈے کے ساتھ شروع ہوں گی ، اس کے ساتھ ساتھ دوسرے اجزاء کی مختلف سطحیں بھی ہوں گی جیسے مثال کے طور پر نمک ، چینی ، خشک بیر اور مصالحے۔ اگرچہ خشک رگیں پیدا کرنا طبیعیات نہیں ہے ، لیکن اس میں کچھ سائنس شامل ہوسکتی ہے۔ مثال کے طور پر ، آئٹمز کے صحیح تناسب کا تعین کرنا جیسے مثال کے طور پر نمک اور چینی جس کا اوسموٹک اثر ہوتا ہے اور آپ کے گوشت پر منفی طور پر کام کریں گے ، واقعی اہم ہے۔ خشک رگوں کے بارے میں سب سے اچھی بات یہ ہے کہ 10 مختلف گروہوں کو بالکل ایک ہی خشک اجزاء دینا ممکن ہے ، کوئی دو خشک رگڑ پیدا نہیں کرے گا جس کا ذائقہ یکساں ہے۔ تجارتی راز اجزاء میں نہیں ہے ، تاہم ان اجزاء کے تناسب میں۔مزید برآں ، اس کی الرجینک خصوصیات کی وجہ سے ہر جزو کا جائزہ لینے سے بھی پیچیدگی بڑھ جاتی ہے۔ ظاہر ہے ، یہ فروخت کے ل best بہتر نہیں ہے اگر آپ کی خشک رگڑ میں کوئی ایسی چیز ہو جس سے لوگ عام طور پر الرجک ہوں جیسے مثال کے طور پر گری دار میوے یا مصنوعی اجزاء۔ اس عمل کے اختتام تک ، آپ کو وہ تخلیق کرنا چاہئے تھا جسے ہم "نظریاتی نسخہ" ، یا شاید ایک نسخہ کہنے کو ترجیح دیتے ہیں جس پر آپ ایک مثالی خشک رگڑ پیدا کرتے ہیں۔تخلیقی عمل کا اگلا حصہ نظریاتی نسخہ کا اصل امتزاج ہوسکتا ہے۔ جب ہمارے پاس واقعی یہ ہے کہ ہم تخلیق کرنے کی کوشش کر رہے ہیں اس کے بارے میں ہمارے پاس کسی حد تک تصور ہونے کے بعد ، ہم بیچ کے بعد بیچ کے بعد ، بیچ کے بعد ، بیچ کے بعد ، ہر کوشش کو موافقت پذیر اور کسٹمر اور ٹیسٹ گروپ کی تجاویز کو پورا کرنے کے لئے بہتر بناتے ہیں۔ اس میں ساخت کو فروغ دینے کے ل different مختلف پیسوں کا انتخاب کرنے ، مختلف ذائقوں اور رنگوں کے حصول کے لئے مختلف بنیادی اجزاء ، کہیں زیادہ مستند ذائقہ کے ل different مختلف مرچ ، یا یہاں تک کہ مرکب کی گرمی کی ڈگری میں اضافہ یا کم کرنے پر مشتمل ہے ، اور فہرست جاری ہے۔ اس تکنیک میں ہمارا نمبر 1 مقصد قدرتی اور نامیاتی اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے ، ٹیسٹ بیچ تیار کرنا ہے ، جسے ہم مارکیٹوں کی جانچ پڑتال کے لئے تقسیم کرنے کے اہل ہیں۔ایک بار جب ٹیسٹ بیچ کا اہتمام اور ملاوٹ کا بندوبست کیا گیا ہے ، تو واقعی اس کو ابتدائی درخواست دہندگان اور افراد کے ایک چھوٹے سے بینڈ میں تقسیم کیا جاتا ہے ، جس میں مختلف پس منظر ، ذوق اور توقعات ، اس کی رائے اور تجاویز کے ل...