سال: 2022

چائے پینے - تحقیق یہ ایک صحت مند سرگرمی بننے کے لئے ظاہر کرتی ہے ، کیوں کہ چائے میں اینٹی آکسیڈینٹ ہوتے ہیں جو کینسر سے لڑنے میں مدد کرتے ہیں اور بڑھتے ہوئے بڑھتے ہوئے بھی ہوتے ہیں۔ وٹامن سی ، کچھ چائے کے اندر ، بیماریوں اور نزلہ زکام سے لڑنے میں مدد کرتا ہے۔ کچھ چائے میں پولیفون ہوتے ہیں ، جو تختی کو کم کرکے دانتوں کو مضبوط کرتے ہیں اور اس کے علاوہ پیٹ میں ہاضمہ کے جوس کے بہاؤ میں اضافہ کرکے ہاضمہ میں مدد کرتے ہیں۔چائے ، مختصر طور پر ، بہت سے شفا بخش خصوصیات رکھتے ہیں۔ ذیل میں 10 قدرتی شفا بخش چائے کے علاج درج ہیں۔بلیک چائےمغربی ثقافت کے تحت بلیک چائے کے مرکب سب سے زیادہ مقبول ہوں گے۔ پتیوں کے چننے کے بعد ، ہر ایک مکمل ابال سے گزرتا ہے جس کی وجہ سے پتے تقریبا سیاہ ہوجاتے ہیں۔ کالی چائے پھولوں ، پھل اور مسالہ دار ہوسکتی ہے اور ساتھ ہی اس کا ذائقہ بھی ہوسکتا ہے۔ بلیک چائے ، جو فالج کے امکان کو کم کرنے کے لئے جانا جاتا ہے ، میں اینٹی آکسیڈینٹ ہوتے ہیں ، جو شریانوں کے جمنے کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ کالی چائے کی اقسام میں شامل ہیں: کالی چائے ، گلاب کالی چائے ، انگریزی ناشتہ کالی چائے ، اور ارل گرے بلیک چائے۔چیمومائل چائےپھولوں کی چائے سمجھی جاتی ہے ، کیمومائل میں ایک بہت خوشبو دار ، پھل کا ذائقہ شامل ہوتا ہے اور واقعی گل داؤدی خاندان میں ایک شخص ہے۔ یہ چائے دانتوں کے درد ، بے خوابی اور پٹھوں کے درد کی حمایت کرتی ہے ، اور ہاں اس سے جلد کی جلنوں کی سوجن کو کم کیا جاتا ہے۔گرین چائےاس کے بڑے غذائیت سے متعلق فوائد کا استعمال کرتے ہوئے گرین چائے ایشیاء کی سب سے زیادہ گرم چائے ہوسکتی ہے۔ اقسام میں شامل ہیں: جیسمین گرین چائے کا نچوڑ ، جیسمین ڈریگن پرل ، گرین پیونی چائے اور بھنے ہوئے جاپانی گرین چائے کا عرق۔ گرین چائے کے نچوڑ کو چننے کے بعد ، یہ واقعی گرمی کا استعمال کرتے ہوئے خشک ہوجاتا ہے۔ اس کے بعد پتے پین تلی ہوئی ہیں ، تاہم ، خمیر نہیں ، جو اعلی غذائی اجزاء اور وٹامن مواد کو محفوظ رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ گرین چائے کے نچوڑ میں وٹامن سی بیماری سے لڑنے کی صلاحیت کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے اور مجموعی طور پر صحت مند جسم کو فروغ دیتا ہے۔ فلورائڈ ، جو قدرتی طور پر سبز چائے کے نچوڑ میں پایا جاتا ہے ، ہڈیوں کو مضبوط کرتا ہے اور دانتوں کے خاتمے کو روکتا ہے۔oolong چائےاوولونگ چائے ، جو بدہضمی کی مدد کرنے اور کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے کے لئے جانا جاتا ہے ، بڑے ، پختہ درختوں سے تیار کیا جاتا ہے۔ پتے چننے کے بعد مرجھانے کے لئے چھوڑ دیئے جاتے ہیں ، جو نمی کو دور کرتا ہے۔ پتے کے بعد نیم فریمنٹیشن ہوتا ہے۔ اوولونگ چائے میں ایک مکمل جسم والا ذائقہ ، ایک اچھا بعد کی ٹسٹ ، اور میٹھی پھل کی خوشبو شامل ہے۔ کچھ اقسام یہ ہیں: جیسمین اوولونگ چائے ، آئس چوٹی اوولونگ چائے ، بالوں والے کیکڑے اوولونگ چائے اور ووئی راک چائے۔ریڈ چائےافریقہ میں اگائے جانے والے ، ریڈ چائے اینٹی آکسیڈینٹس کے ساتھ وافر مقدار میں ہے۔ اس طرح کی چائے نے مدافعتی نظام کو بڑھانے میں مدد فراہم کی ہے ، اور خاص طور پر کیفین سے پاک ہے۔ ریڈ چائے کی اقسام میں شامل ہیں: فلوریڈا اورنج ریڈ چائے ، نامیاتی کیپ ریڈ چائے ، نامیاتی سبز سرخ چائے اور نامیاتی سبز موسم گرما میں سرخ چائے۔روزبڈ چائےگلاب جھاڑی سے گلاب بڈس کا استعمال کرتے ہوئے ایک پھولوں کی چائے ، روز بڈ چائے تیار کی جاتی ہے۔ چائے میں ایک بہت ہی میٹھی ، پھولوں کی خوشبو اور ہلکی ، میٹھا ذائقہ شامل ہے۔ یہ چائے کے دوسرے انداز کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے۔ اس چائے میں ضروری تیل امداد کی گردش میں مدد کرتے ہیں۔سفید چائےچائے کی بہت کم پتیوں کے استعمال سے بنی ہوئی ہے جو اب بھی نیچے میں ڈھکی ہوئی ہیں ، سفید چائے کی پتیوں کو خمیر نہیں کیا جاتا ہے۔ اس کے بجائے ، وہ ابلی ہوئے اور سورج کی روشنی میں خشک ہیں۔ ناکافی ابال کی وجہ سے ، سفید چائے میں کیمیائی مادوں کی ایک اعلی حراستی شامل ہے ، جو کینسر سے لڑنے میں مدد کے لئے پہچانا جاتا ہے۔ پکی ہوئی چائے میں ڈاؤنی پتیوں کی وجہ سے چاندی کی سفید شکل شامل ہے۔ اس میں ایک میٹھی خوشبو اور تازہ ذائقہ شامل ہے۔ سفید چائے کی اقسام میں شامل ہیں: چاندی کی سوئی ، سفید پیونی ، اور جیسمین سلور انجکشن۔پیراگوئے میٹجنوبی امریکہ میں بہت مشہور ، پیراگوئے ساتھی کو مصالحے کے ساتھ تیار کیا گیا ہے اور اسے لوکی سے ایک تنکے سے گھونٹ دیا گیا ہے۔ چائے کا استعمال صحت کے بہت سے مسائل کی مدد کے لئے کیا جاسکتا ہے ، بشمول افسردگی ، ہاضمہ ، اور توانائی کو بڑھانا۔وائلڈ ہولی چائےجنگلی مقدس چائے میں ایک تلخ ذائقہ بھی شامل ہے۔ یہ واقعی دواؤں کے مقاصد کے لئے مفید ہے: اپنے جسم کو سم ربائی کے ل ، ، خون کی گردش میں مدد اور عمل انہضام کو بہتر بنانا۔ باقاعدگی سے استعمال کے ساتھ ، جنگلی مقدس چائے خون کی گردش کے دباؤ اور موٹاپا کو کنٹرول کرنے میں بہت مدد فراہم کرتی ہے۔دودھ کی چائےہندوستان اور سری لنکا میں سب سے زیادہ گرم چائے مصالحے کے ساتھ ملا ہوا ہندوستانی کالی چائے ہوسکتی ہے۔ اسے دودھ کی چائے کہا جاتا ہے کیونکہ یہ عام طور پر دودھ اور مصالحے سے تیار ہوتا ہے ، جیسے مثال کے طور پر دار چینی ، الائچی اور ادرک۔ دودھ کی چائے چائے کے دیگر شیلیوں کے ساتھ شامل کی گئی ، جیسے مثال کے طور پر گرین چائے ، عام صحت میں ایک کردار ادا کرتی ہے۔...

سنتری میں غذائی اجزاء کا ایک انتخاب شامل ہے جو صرف وٹامن سی سے کہیں زیادہ گھیرے ہوئے ہے۔ سنتری میں فولیٹ ، فائبر ، اینٹی آکسیڈینٹ ، پوٹاشیم ، تھامین کیلشیم اور میگنیشیم شامل ہیں۔ یہ اندازہ لگایا گیا ہے کہ ایک سنتری وٹامن سی کی روزانہ کی ہر ضروریات کو 2/3 تک پیش کر سکتی ہے۔سنتری اس طرح کے ورسٹائل پھلوں کے درخت ہیں جو سدا بہار فلوریڈا ، ایریزونا اور کیلیفورنیا میں بڑے پیمانے پر اگائی جاتی ہیں۔ سنتری کے درخت محض میٹھے سنتری کے نالیوں میں نہیں بلکہ اس کے علاوہ معیاری زمین کی تزئین کے منصوبے میں بھی دستیاب ہیں۔ سنتری کے درخت کا دل کا تلخ انتخاب عام طور پر زمین کی تزئین کے ڈیزائن کے اندر ہوتا ہے۔امریکہ کے تیسرے گرم پھلوں کی پیداوار اور پھر سیب اور کیلے ہونے کی وجہ سے سنتری صرف شہرت کا دعوی نہیں کرتی ہے۔ سنتری کے پھول بہت ہی میٹھے ہوتے ہیں اور خوشبو اکثر کولونز ، پرفیوم اور صابن میں پائی جاتی ہے۔جب سنتری خریدتے ہو تو مضبوط گول سنتری کی تلاش کریں جو وہاں سائز کے لئے بھاری لگتے ہیں۔ یہ بھاری پن اس بات کا اشارہ ہوسکتا ہے کہ سنتری رس سے بھری ہوئی ہے۔سنتری میں کچھ سبز قابل قبول ہوسکتا ہے۔ جب سنتری کو پھاڑنے کے لئے درخت پر چھوڑ دیا جاتا ہے تو وہ درخت کے ذریعہ استعمال ہونے والے کلوروفل میں سے کچھ کو اپٹ کرسکتے ہیں۔ یہ صرف سنتری کی مٹھاس کو مضبوط بنا سکتا ہے۔اپنے سنتری گھر حاصل کرنے کے بعد انہیں یا تو فرج میں یا کاؤنٹر پر رکھا جاسکتا ہے۔ سنتری چودہ دن اچھی طرح سے برقرار رہ سکتی ہے۔ جب سنتری ذخیرہ کرتے ہو تو اضافی نمی سے پرہیز کریں کبھی بھی سنتری کو پلاسٹک کے تھیلے میں ذخیرہ نہیں کرتے ہیں کیونکہ اس کی وجہ سے سڑنا کی نشوونما کی حوصلہ افزائی ہوگی۔...

حال ہی میں میڈیا میں گرین چائے کے نچوڑ کے صحت کے فوائد پہلے ہی کوڑے ہوئے ہیں۔ اس حقیقت کے باوجود کہ ان دعوؤں کو بڑھا چڑھا کر پیش کیا جاسکتا ہے ، اگر آپ کو پانی کے علاوہ بہت سارے مشروبات پینے کا امکان ہے تو ، چائے کا غالبا آپ کا بہترین انتخاب ہے۔چائے پانی کے علاوہ فائٹو کیمیکل ہے جس میں کیفین بھی شامل ہے ، اور اگر آپ چینی کی ایک بڑی مقدار میں اضافہ نہیں کرتے ہیں تو ناقابل یقین حد تک تھوڑا سا اور ہے۔ سبز اور کالی چائے دونوں کا نتیجہ بالکل ایک ہی پودوں ، کیمیلیا سائنینسس سے ہوتا ہے۔ گرین چائے کا نچوڑ بنانے کے ل the ، پتے ابلی ہوئے ، رولڈ اور خشک ہیں۔ کالی چائے کے لئے ، پتے خشک ہوجاتے ہیں ، پھر خمیر اور فائر کیے جاتے ہیں۔سبز اور کالی چائے دونوں میں فائٹو کیمیکلز ہوتے ہیں جو کینسر کی کچھ شکلوں کی کم شرحوں سے وابستہ ہیں۔ جب معمول کی طاقت پر پائے جاتے ہیں تو ، دونوں میں کہیں اور بیٹھنے کے اندر تقریبا 50 ٪ کیفین ہوتا ہے۔ اگر کیفین واقعی ایک تشویش ہے تو ، ڈی کیفینیڈ چائے مل سکتی ہے۔جڑی بوٹیوں کی چائے پودوں کے وسیع انتخاب کے خشک پتے ہیں ، کہ آپ گرم پانی میں کھڑے ہیں جب آپ باقاعدگی سے چائے ہوں گے۔ وہ عام طور پر کیفین سے پاک ہوتے ہیں۔ جڑی بوٹیوں کی چائے کے اندر فائٹو کیمیکلز کے لئے بہت سارے دعوے تخلیق کیے گئے ہیں ، لیکن ہم صرف محفوظ طریقے سے کہنے کے قابل ہیں: ہاں ، ان میں فائٹو کیمیکلز موجود ہیں ، جو استعمال شدہ پودے اور آپ پینے والی کل رقم کے مطابق فائدہ مند یا نقصان دہ ہوسکتے ہیں۔ ان لوگوں کے لئے جن کو گھاس بخار یا دیگر الرجی ہوتی ہے ، یاد رکھیں کہ جڑی بوٹیوں کی چائے جس گھر کے پودوں سے پیدا ہوئی ہو جس کے لئے آپ حساس ہیں۔چائے بظاہر صحت مند ہے اور آپ کی روز مرہ کی غذا میں فائٹو کیمیکلز میں حصہ ڈال سکتی ہے جو آپ کو دوسری صورت میں نہیں مل پائے گی۔ لہذا اپنی چائے سے لطف اٹھائیں ، لیکن یاد رکھیں ، اعتدال میں جو فائدہ مند ہے وہ بڑی مقدار میں نقصان دہ ثابت ہوسکتا ہے۔ یہ صرف چائے ہی نہیں ، کئی کھانے کی چیزوں کے لئے سچ ہے۔ اگر آپ مشروبات کے کچھ شیشوں کے مقابلے میں زیادہ پینا چاہتے ہیں تو ، یقینی بنائیں کہ یہ پانی ہے۔...

مصالحے اور جڑی بوٹیاں عام طور پر آج کی دنیا بھر میں زیادہ تر کھانے میں عام ہیں۔ دونوں دواؤں کے مقاصد کے لئے کچھ کھانے کے علاوہ کچھ کے علاوہ کچھ کھانے کے لئے عادی ہیں۔ پوری تاریخ میں جڑی بوٹیاں اور مصالحے دونوں نمایاں رہے ہیں۔ پہلے کے دنوں میں ، جڑی بوٹیوں اور مصالحوں کو عیش و عشرت سمجھا جاتا تھا اور صرف دولت مندوں کے استعمال کے لئے ڈیزائن کیا گیا تھا۔ قرون وسطی کے اوقات میں ممالک کے مابین جڑی بوٹیاں اور مصالحے بھی کثرت سے تجارت کیے جاتے تھے۔ بہت سارے لوگوں کو اندازہ نہیں ہے کہ جڑی بوٹی اور مسالہ کے مابین فرق ہے۔ آپ کے دونوں کے مابین متعدد مماثلتیں ہیں ، نیز کچھ اختلافات ٹھیک ٹھیک ہوگئے ہیں ، تاہم وہ درست ہیں۔جڑی بوٹی اور مصالحے کے درمیان لازمی فرق وہ جگہ ہے جہاں یہ واقعی کسی پودے سے حاصل کیا جاتا ہے۔ جڑی بوٹیاں عام طور پر کسی پودے کے پتوں والے حصے سے نکلتی ہیں ، اور اسی طرح عام طور پر خشک ہوجاتی ہیں۔ تاہم ، کچھ جڑی بوٹیاں تازہ استعمال کی جاسکتی ہیں۔ مصالحے بیجوں ، پھلوں ، جڑوں ، چھال ، یا مختلف دیگر پودوں کے مادے سے حاصل کیے جاسکتے ہیں۔ مصالحے ضروری طور پر اتنا تازہ نہیں جتنا کچھ جڑی بوٹیاں ہوسکتی ہیں۔ جڑی بوٹیاں پوری دنیا میں بہت ساری جگہیں دستیاب ہیں ، جبکہ چین اور تائیوان اور اشنکٹبندیی ممالک میں مصالحے زیادہ عام طور پر ہوتے ہیں۔ خیال کیا جاتا ہے کہ جڑی بوٹیاں مصالحوں کے مقابلے میں کچھ اور استعمال حاصل کرتی ہیں۔ مثال کے طور پر ، جڑی بوٹیاں پہلے ہی میڈیکل فیلڈ میں مصالحے کے مقابلے میں زیادہ کثرت سے استعمال کی گئیں ہیں۔ نیز ، جڑی بوٹیاں کاسمیٹکس کو بڑھانے اور کھانے کی اشیاء کو محفوظ رکھنے کے لئے بھی استعمال ہوسکتی ہیں۔کچھ کا کہنا ہے کہ جڑی بوٹیوں اور مصالحوں کے مابین قطعی کوئی فرق نہیں ہے ، اس بات پر غور کرتے ہوئے کہ دونوں کے ایک جیسے استعمال ہیں۔ تاہم ، ایک نباتاتی تعریف سے پتہ چلتا ہے کہ جڑی بوٹی واقعی ایک پودا ہے جس سے یہ لکڑی کا تنے نہیں بناتا ہے۔ یہ بات بہت عام علم ہے کہ امریکہ کے علاقوں کا استعمال کرتے ہوئے ، ایک سوکھی جڑی بوٹی ہمیشہ مسالا کی حیثیت سے جانا جاتا ہے۔ اس کے نتیجے میں مزید الجھن پیدا ہوتی ہے کیونکہ اگر مصالحہ محض ایک جڑی بوٹی ہو تو پھر آپ کے دونوں میں کوئی فرق نہیں ہوسکتا ہے۔ تاہم ، اس بات پر یقین کرنا کہ اس حقیقت کو نظرانداز کررہا ہے کہ بہت سی جڑی بوٹیاں عام طور پر پتے سبز مادے ہیں اور مصالحے پودوں میں واقع ہیں جو فطرت میں اشنکٹبندیی ہیں۔جڑی بوٹیاں اور مصالحے کے مابین بحث جاری ہے۔ کچھ کہتے ہیں کہ اس میں کوئی فرق نہیں ہے ، جبکہ کچھ برقرار رکھتے ہیں کہ وہ دونوں بہت مختلف ہیں۔ زیادہ تر سیکھے گئے اسکالرز کہیں گے کہ جڑی بوٹی اور مصالحے کے درمیان فرق واقع ہے جہاں حقیقت میں پودوں پر جڑی بوٹی یا مصالحہ حاصل کیا جاتا ہے ، اور جہاں یہ مخصوص پلانٹ دستیاب ہے۔...

چائلڈ اپرون کئی کام انجام دے سکتے ہیں۔ ڈے کیئر مراکز اکثر بچوں کے کپڑوں کا استعمال کرتے ہیں ، جنھیں اکثر اسموکس کہا جاتا ہے ، بچوں کے کپڑوں کی حفاظت کے لئے ، جب پینٹنگ یا دیگر دستکاری اور آرٹ پروجیکٹس کرتے ہیں۔ والدین یقینی طور پر ان کے استعمال کی تعریف کرتے ہیں۔ کیا آپ تصور کرسکتے ہیں کہ اگر بچوں کے پاس بچوں کے پاس تباہ شدہ لباس ہوتے تو بچوں کے پاس ہوتا؟ چھوٹے ہاتھوں کا امکان سب سے آسان سطح پر پینٹ دھونے کا امکان ہے اور خوش قسمتی سے والدین کے لئے ، چائلڈ اپرون قابل رسائی اور آسان ہیں۔بچے کھانا پکانے سے بھی لطف اندوز ہوتے ہیں۔ ان کا فطری تجسس انہیں کچھ دلچسپ داخلے بنانے کا باعث بنے گا۔ کڈ کک بوکس ہر جگہ پھیلی ہوئی ہیں اور پہلے سے کہیں زیادہ بچے زیادہ سے زیادہ کھانا پکا رہے ہیں۔ چائلڈ اپرون اپنے باورچی خانے کے سیکھنے کے تجربات کو صاف ستھرا بنا سکتے ہیں۔ داغدار کپڑوں کی فکر کرنے کے بجائے ، بچ kid ے کے تہبند کو ملازمت دینے سے گڑبڑ ہوجائے گی اور کڈ کلینر کو چھوڑ دے گا۔اپرون ، اگرچہ ہر ایک کے ذہن میں سب سے آگے نہیں ، ایک ضروری اور انتہائی مفید مصنوعات ہیں۔ تقریبا everyone ہر ایک کے لئے تیار کردہ مضحکہ خیز aprons کے رجحان کے آغاز میں ، اپرونز نے بہت طویل سفر طے کیا ہے۔ چائلڈ اپرون سائز ، رنگ ، کپڑے اور ڈیزائن کی ایک قسم میں پایا جاسکتا ہے۔ کسی بھی تہبند کی خصوصی دکان بچوں کے سائز کے اپریلوں کی پیش کش کرتی ہے۔ بچوں کو رنگین اور پیاری اپرونز پسند کریں گے جو صرف ان کے لئے ذاتی نوعیت کی ہیں اور شاید ان کو باورچی خانے میں جو کچھ چل رہا ہے اس میں زیادہ دلچسپی لائے گا۔ ابھرتے ہوئے پختہ شیف کو تربیت دینے کا کیا بہترین طریقہ ہے۔...

جب ہم وقت کے ساتھ ساتھ اپریلوں کی تاریخی شبیہہ پر غور کرتے ہیں تو ، ہم جانتے ہیں کہ ان کی ابتداء ایک عملی ضرورت سے ہوئی ہے تاکہ کپڑوں کو صاف ستھرا رکھا جاسکے اور برتنوں اور جلانے کی لکڑی لے جانے کی صلاحیت بھی ہو۔ تاہم ، وقت کے ساتھ ، اپرونز کسی حد تک فیشن لوازمات میں شامل ہوچکے ہیں جن میں لوگ ذاتی نوعیت کے اپرون سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ذاتی نوعیت کے اپرون کئی شکلوں میں آسکتے ہیں۔ چونکہ یہ تخصیص بخش ہیں ، مؤکل بنانے والے یا سیمسٹریس کو بالکل وہی بتا سکتا ہے جو وہ دیکھنا چاہتے ہیں۔ کچھ لوگ اپرونز پسند کرتے ہیں جو "" کیرن کچن "" کی طرح کہاوت کرتے ہیں ، یا ایک سادہ ، ابھی تک دلکش جملہ جو ان کے کھانا پکانے کے کردار کی وضاحت کرتا ہے۔اپرونز کی کڑھائی بھی انتہائی مقبول ہے۔ اس طرح کی ذاتی نوعیت کا اپرون عام طور پر آسان اسکرین پرنٹنگ سے تھوڑا سا زیادہ مہنگا ہوتا ہے لیکن یہ ہر طرح کا وہم مہیا کرتا ہے۔ وہ افراد جو اپنے کھانا پکانے کے بارے میں سنجیدہ ہیں جیسے کڑھائی والے aprons کو بہت سے مواقع کے تحائف کے طور پر۔ذاتی نوعیت کے اپریلوں کی پیش کش کرنے والی کمپنیوں میں اکثر اسلوب ، رنگوں اور سائز کا ایک بہت بڑا انتخاب ہوتا ہے۔ عنوان یا خوبصورت کیچ کے فقرے کو شامل کرنے کے ساتھ ، ان فرموں کے پاس اکثر آرٹ ورک کا انتخاب ہوتا ہے تاکہ اس کو مزید اپنی مرضی کے مطابق بنایا جاسکے۔ اگر آپ کتا یا بلی کے عاشق ہیں یا کوئی جوش و خروش یا شوق رکھتے ہیں تو ، آپ کو یقین دلایا جاسکتا ہے کہ آپ کے کردار کے مطابق کوئی نمونہ دستیاب ہے۔آن لائن اسپیشلٹی اسٹورز شاید ذاتی نوعیت کے اپریلوں کی خریداری کے لئے ایک بہترین جگہ ہیں۔ بہت سارے کاروبار ہر ایک میں کم سے کم $ 10 کے لئے ذاتی نوعیت کے اپرون فراہم کرتے ہیں۔ اس کی وجہ سے ، ذاتی نوعیت کے aprons زبردست تحائف بناتے ہیں۔اپرون یقینی طور پر سالوں کے دوران تیار ہوئے ہیں۔ اگرچہ وہ ہزاروں سالوں سے متعدد استعمال کے لئے استعمال ہوتے رہے ہیں ، لیکن عصری اپرون اکثر تفریحی ، متحرک اور پہننے والے میں نجی پیغام کی تصویر کشی کرتے ہیں۔ ذاتی نوعیت کے اور کڑھائی والے اپرون کنبہ کے ممبروں کے لئے حیرت انگیز تحائف ہیں جو اپنے ہی کھانا پکانے کے ملبوسات میں تھوڑا سا مسالہ پسند کرتے ہیں۔...

پولینیشیا میں ، پکے ہوئے نونی پھل پر مشتمل ہے ، تاکہ یہ سڑ جائے اور خمیر ہوجائے۔ امبر کا رس جو خمیر شدہ پھلوں کے اوپر بنتا ہے اسے روزانہ عام طور پر روک تھام کی دوائی کے طور پر کھایا جاتا ہے۔لیکن عصری مغربی تہذیبوں میں ، تازہ نونی پھل تلاش کرنا مشکل ہے۔ آپ براہ راست نونی پھلوں کی مصنوعات کے کارخانہ دار سے تازہ نونی پھل خریدنے کی کوشش کر سکتے ہیں ، لیکن یہ مہنگا ہوگا ، کیونکہ باقاعدگی سے تقسیم کی حوصلہ افزائی کے لئے کافی مطالبہ نہیں ہے۔تازہ نونی پھلوں کی خوشبو بہت تیز ہے ، اور مہک نہیں عام طور پر پھلوں کے ساتھ منسلک ہوتی ہے۔ نونی جوس بھی اس خوشبو کو پھیلاتا ہے ، لیکن اس حد تک نہیں کہ تازہ نونی پھل کرتا ہے۔ ریپر نونی پھل ، بدبو اتنی ہی مضبوط ہے۔تازہ ایلو ویرا کا استعمال اس کی خصوصیات سے فائدہ اٹھانے کا صحت مند طریقہ ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ یہ مکمل طور پر غیر عمل شدہ ہے۔ نونی پھلوں سے بنی ہوئی تمام مصنوعات ایک عمل سے گزرتی ہیں جس کے ذریعہ کچھ غذائی اجزاء ضائع ہوجاتے ہیں ، جس سے ان کی علاج معالجے میں کمی واقع ہوتی ہے۔ ان میں سے بہت سے غذائی اجزاء کیمیائی طور پر اتار چڑھاؤ ہیں ، جو پانی کی کمی ، جوسنگ ، پیورینگ اور تیاری کے دیگر طریقہ کار میں تیزی سے بخارات بنتے ہیں۔تازہ نونی پھلوں کے لئے اگلی بہترین چیز ایک تیاری کا عمل ہوسکتا ہے جسے لیوفلائزیشن کہا جاتا ہے یا ، انصاف پسند ، منجمد خشک کرنا۔ اس عمل میں ، نیا نونی پھل منجمد ہے ، اور پھر پانی کافی حد تک کم ہوجاتا ہے تاکہ نقصان دہ جرثومے زندہ نہ رہ سکیں۔ یہ طریقہ کار سب سے زیادہ نقصان دہ عناصر سے گریز کرتا ہے جو قدرتی کھانے کی تکمیل کا تجربہ کرسکتا ہے ، جس میں حرارت ، روشنی ، ہوا ، نمی اور وقت شامل ہیں۔...

1990 کی دہائی اور 2000 کی دہائی کے اوائل میں ملٹی سطح کی مارکیٹنگ کمپنیاں بہت زیادہ آگ لگ گئیں کہ اس نے اپنے دکانداروں کو نونی کے لئے علاج کی تمام پراپرٹیز کا دعوی کرنے کی اجازت دی۔ سرکاری تنظیموں جیسے ریاستہائے متحدہ میں فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن ، فن لینڈ میں نیشنل فوڈ ایڈمنسٹریشن ، اور بہت سے دیگر افراد نے ان دکانداروں کو انتباہ جاری کیا ہے ، اور انہیں اپنی مصنوعات کے بارے میں دستبرداری شائع کرنے پر مجبور کیا ہے۔ اس وقت سے ، نونی پھلوں کی مصنوعات کے لئے مارکیٹ کی تشکیل ہوئی ہے کیونکہ زیادہ سے زیادہ لوگ پھلوں کے آس پاس کی سچائیوں اور جھوٹ کے بارے میں تعلیم یافتہ ہوجاتے ہیں۔کچھ مارکیٹرز نے دعوی کیا ہے کہ صحت سے متعلق صحت سے متعلق شان میں صرف اصلی نونی پھل ، وہی ہے جو پولینیائی جزیروں کی شکل میں آتا ہے۔ در حقیقت ، تمام نونی پھل ایک جیسے ہیں ، جہاں بھی دنیا میں اس کی نشوونما ہوتی ہے۔ نونی درخت کے لئے پولینیائی نام ہے۔ اس کا سائنسی نام مورنڈا سٹریفولیا ہے ، لیکن یہ دوسرے ناموں کے علاوہ ، ہندوستانی شہتوت کے نام سے بھی بڑے پیمانے پر جانا جاتا ہے۔ایک اور نونی پھلوں کا گھوٹالہ ، جو اب بھی مختلف نجی پروموٹرز کے ذریعہ استعمال ہوتا ہے ، اس طرح کے جملے کو "نونی فروٹ اسکام" جیسے غیر متعلقہ سائٹوں کی ہدایت کرکے سرچ انجنوں کو روکتا ہے۔ اس کے نتیجے میں مختلف "انتباہ" ویب سائٹیں تیار ہوگئیں ، جس سے صارفین کو گھوٹالے کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔بدقسمتی سے ، نونی پھلوں کے گھوٹالے کے خلاف ردعمل بہت شدید رہا ہے۔ بہت سے افراد یہ ثابت کرنے کے لئے اپنے راستے سے ہٹ رہے ہیں کہ نونی پھل دراصل آپ کے لئے برا ہے۔ اگرچہ اس کے متعدد ممکنہ ضمنی اثرات ہیں ، جیسے اسہال ، نونی پھل مجموعی طور پر عام طور پر غذائیت سے بھرپور اور قیمتی کھانا ہے۔...

اکثریت چٹنیوں اور تقریبا all ہر طرح کی گریوی کے ساتھ آپ کو کسی خاص مقام پر گاڑھا کرنے والا ایجنٹ استعمال کرنے کی ضرورت ہوگی۔ یہ کسی بھی طرح کی چیزوں میں سے ایک ہوسکتا ہے۔سب سے زیادہ عام طور پر استعمال ہونے والے کسی نہ کسی طرح کے نشاستے ہیں ، کیونکہ ان میں تقریبا کسی بھی مائع میں سوجن کا معیار ہوتا ہے جس سے وہ متعارف کرایا جاتا ہے۔ تاہم ، یہ جاننا ضروری ہے کہ وہ بھی مختلف انداز میں کام کرتے ہیں۔مثال کے طور پر ، ایروروٹ کی ایک دلچسپ پراپرٹی ہے۔ یہ کسی بھی مائع کو واضح کرنے کا رجحان رکھتا ہے جس میں یہ متعارف کرایا جاتا ہے۔یہ پھلوں کی چٹنیوں کے لئے لاجواب ہے لیکن گوشت پر مبنی گریوی کے ساتھ اتنا طاقتور نہیں ہوسکتا ہے۔ یہ اسے میرے خیال میں مصنوعی شکل دیتا ہے ، حالانکہ آپ اس سے کافی لطف اٹھا سکتے ہیں اور اگر آپ ایسا کرتے ہیں تو اسے استعمال کریں۔کسی بھی چیز میں سیکسی میں شامل ہونے سے پہلے اسٹارچ کیمیکل جیسے ایروروٹ ، کارن نشاستے اور آلو کے آٹے کو ٹھنڈے مائع کے ساتھ ملانا پڑتا ہے۔ انہیں ایک وقت میں تھوڑا سا شامل کرنا چاہئے اور ہر بیچ کے بعد کچھ وقت کے لئے کھانا پکانے کی اجازت دینی چاہئے۔یہ تیاری کے اختتام پر کرنا ہے ، کیونکہ گاڑھا ہونے والا اثر ہمیشہ اس اچھی طرح سے نہیں رہتا ہے۔ گرمی پر رکھے گئے ، نشاستے سے گاڑھے مائع ایک لمحے کے بعد دوبارہ جھک جاتے ہیں۔آٹے کا استعمال کرتے ہوئےفکر نہ کریں کہ آٹا آپ کی گریوی گانٹھ بنائے گا! ایک چربی کا تحفہ فراہم کرنا ، آٹا خود کام کرے گا ، اور یہاں تک کہ اگر ایسا نہیں ہوتا ہے تو پھر بھی گریوی یا چٹنی میں ہلچل مچائے گی۔اس کو استعمال کرنے کا بہترین طریقہ یا تو روکس کے طور پر ، یا بیئر مانی کے طور پر ہے۔ یہ بنیادی طور پر عین وہی چیز ہیں لیکن اسے قدرے مختلف انداز میں استعمال کیا جاتا ہے۔دونوں آدھے آٹے اور آدھے مکھن کا ایک مجموعہ ہیں (یا اگر آپ ترجیح دیتے ہیں تو دوسری چربی) اور دونوں ایک ہی نتیجہ پیدا کرتے ہیں - وہ مائعات کو گاڑھا کرتے ہیں۔roux بنانے کے لئےایک چھوٹی سی سوس پین میں ایک آونس مکھن رکھیں اور اسے کھانا پکانے کی گرمی میں لائیں ، پھر سادہ آٹا کا ایک آونس ڈالیں اور ہلچل کے دوران اسے پکائیں۔ کھانا پکانے کے وقت کی لمبائی مکمل طور پر اس رنگ پر منحصر ہے جس کو آپ حاصل کرنا چاہیں گے۔آٹا طویل کھانا پکانے کے ساتھ سیاہ ہوجائے گا ، جس کے نتیجے میں آپ کو براؤنر چٹنی فراہم ہوگی۔جب آپ کا مرکب رنگ ہونا چاہتا ہے تو ، گرمی سے پین کو اتاریں اور زور سے سرگوشی کے دوران اسٹاک کا آدھا پنٹ شامل کریں۔براہ کرم اس طریقہ کار کے بارے میں جو کچھ بھی آپ نے پڑھا ہے اسے فراموش کریں۔ اسٹاک کو سرد ، گرم ، یا ایک وقت میں تھوڑا سا شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ بس یہ سب کچھ اس میں گھس کر چلیں۔ پھر پین کو گرمی میں لوٹائیں اور اسے ابال پر لائیں۔نتیجے میں ہونے والی گریوی کو کم از کم مزید دو منٹ کے لئے پکایا جانا چاہئے ، ورنہ کچے نشاستے کی بدولت اس کا کچا انجام حاصل کرنے کا رجحان ہوگا۔ اسے کم گرمی پر چھوڑیں ، لیکن جلد کی تشکیل کو روکنے کے لئے اس کا احاطہ کریں۔یہاں تک کہ اگر کوئی شخص تشکیل دیتا ہے تو ، آپ عام طور پر اسے واپس کر سکتے ہیں اور اگر نہیں تو ، خدمت کرنے سے پہلے اسے دباؤ ڈالیں۔بیور مانی éشیف کے نام سے منسوب ، جس نے اس کی ایجاد کی ، کوئی بھی واقعتا نہیں جانتا ہے کہ یہ کیوں اور کیسے کام کرتا ہے ، لیکن یہ ہوتا ہے اور یہ بہت موثر ہے اگر آپ کو بڑی تعداد میں مائع کو گاڑھا کرنے کی ضرورت ہوگی ، یا اس میں کھانا کھانا پکانا ہے۔راککس کے عین مطابق طول و عرض کے ساتھ ، چال یہ ہے کہ مکھن کو قدرے نرم کریں اور اسے آٹے سے جوڑیں۔ اس کے بعد آپ مائع میں مکس کی چھوٹی سی نوگیٹس کو گاڑھا کرنے کے ل droppried چھوڑ دیتے ہیں اور ہلچل کے دوران اسے ابال پر لاتے ہیں۔ جیسے جیسے آٹے کا کھانا پکاتا ہے ، لہذا یہ مائع میں گھل مل جاتا ہے اور اسے گاڑھا کرتا ہے۔میٹھی چٹنیبہت زیادہ انحصار آپ کی چٹنی کی بنیاد پر پہلی جگہ پر ہوتا ہے اور چاہے آپ کو سردی یا گرم ہونے کی ضرورت ہو۔ ایک مثال کے طور پر ، پھلوں کے جوس کو مائع چینی شامل کرتے وقت کم کیا جاسکتا ہے۔ یہ ایک چمکدار چٹنی بنائے گا جو سرد ہونے پر کافی مستحکم ہوتا ہے۔مستحکم کے ذریعہ ، میں تجویز کرتا ہوں کہ یہ الگ نہیں ہوگا اور یہ پلیٹ کے گرد گھوم نہیں پائے گا جو فائدہ مند ہے اگر آپ کوئی خاص اثر پیدا کرنے کے لئے کام کر رہے ہیں۔گرم چٹنی اکثر کارن اسٹارچ یا ایرروروٹ کے ساتھ گاڑھی ہوتی ہے۔ مؤخر الذکر واضح ہوگا جبکہ کارن اسٹارچ عام طور پر ابر آلود اثر پیدا کرتا ہے۔ دونوں کو احتیاط کے ساتھ شامل کرنا ہوگا۔ اس کو زیادہ سے زیادہ کرنے سے ایک چٹنی پیدا ہوسکتی ہے جو عملی طور پر ناقابل برداشت ہو۔سنہری اصول ایک وقت میں تھوڑا سا شامل کرنا ہے ، اور اگر یہ مرکب بہت زیادہ موٹا ہوجاتا ہے تو کچھ اور مائع شامل کریں۔انڈے کی زردی ، جلیٹن اور یہاں تک کہ لوشن کو گاڑھا کرنے والے ایجنٹوں کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ مثال کے طور پر ، انڈے ہر طرح کے کسٹرڈ کی بنیاد کے طور پر استعمال ہوتے ہیں ، جیسے لیموں میرنگیو پائی جیسی چیزیں۔ایک بار پھر آپ تجربہ کرنا چاہتے ہیں اور دیکھنا چاہتے ہیں کہ آپ کو کیا مناسب ہے۔ ایک چٹنی جو گرم ہونے پر انتہائی بہتی ہے ، اس کے باوجود پگھلنے کے ساتھ ہی موٹی اور چپکنے والی ہو سکتی ہے۔ٹافی چٹنی اس کی ایک عمدہ مثال ہے۔ یہ صرف پانی اور چینی میں کمی ہے جس میں کریم ہلچل مچ جاتی ہے کیونکہ یہ بھوری ہونے لگتا ہے۔ ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑ دیا یہ نظر آئے گا ، اس طرح کام کرے گا ، اور بوتل کے کیریمل ٹاپنگ سے کہیں بہتر ذائقہ لگے گا۔ونیلا چٹنی کچھ اسی طرح کی ہے۔ میں تین انڈے کی زردی سے دو اوز کے ساتھ شوگر کے دو اوز سے بنا دیتا ہوں جسے میں 250 ملی لیٹر گرم کریم ڈالتا ہوں۔ اس کے بعد اسے مستقل مزاجی کے لئے پکایا جاتا ہے جس کی ضرورت ہوتی ہے ، بغیر ابلتے ، اور ونیلا ایسنس کے کچھ قطرے شامل کردیئے جاتے ہیں۔خصوصی واقعات کے لئے میں جوہر کے بجائے ونیلا پوڈ استعمال کرتا ہوں۔ انڈے کی زردی کی ایک کلاسیکی مثال گاڑھا کرنے والے ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتی ہے۔اختراع کریںجیسے جیسے وقت گزرتا ہے اور آپ زیادہ تجربہ کار ہوجاتے ہیں ، آپ اپنے اپنے طریقے تیار کریں گے۔ باکس کے باہر سوچنے کی کوشش کریں۔ مثال کے طور پر ، سرخ مرچ جیلی کے ساتھ بھیڑ کے لئے چٹنی کو گاڑھا کیوں نہیں؟ یا یہاں تک کہ ٹکسال کی چٹنی اور جلیٹن کا ایک مجموعہ (ہاں ، جو واقعتا work کام کرتا ہے)۔یاد رکھیں ، جو کچھ بھی آپ کرنے کی کوشش کر رہے ہو اسے آپ جانتے ہو کہ آیا آپ نے اسے حاصل کیا ہے یا نہیں۔ لہذا آپ جس چٹنی کی خدمت کرتے ہیں اس کی مستقل مزاجی بالکل ٹھیک ہے کہ یہ آپ کے مہمانوں تک کس طرح شامل ہونا چاہئے۔ اس کے لئے معافی مانگ کر اپنے آپ کو ناکامی کا احساس نہ کریں۔ اگر یہ اچھا لگتا ہے تو ، اچھا ذائقہ رکھتا ہے اور اس کھانے کی تکمیل کرتا ہے جس کے ساتھ آپ نے اپنے کام کو شاندار طریقے سے انجام دیا ہے۔ کون پرواہ کرتا ہے اگر یہ کسی حد تک پتلی ہے ، یا آپ اسے چاقو سے کاٹ سکتے ہیں؟ ایسے لوگ ہوں گے جو کسی بھی طرح سے اس سے لطف اندوز ہوں اور دونوں طریقوں سے۔چال چلنے کی بات نہیں ہے۔ اسے ڈیش کے ساتھ پکائیں - اسے پیناچے کے ساتھ پیش کریں۔...

افسانوی افسانوں پر مبنی ، چائے کی اصل کی بہت ساری کہانیاں ہیں۔ پہلا ایک 4500 سال پہلے سے آتا ہے۔ دوسرا چینی شہنشاہ چن سانگ (سرکا 2737-2697 قبل مسیح) ایک درخت کے نیچے بیٹھا تھا جبکہ اس کا خادم کچھ پانی ابل رہا تھا۔ اوپر کے درخت سے ایک پتی ابلتے ہوئے پانی میں گر گئی اور چن نے گایا کرنے کی کوشش کی اور اس سے لطف اٹھایا۔ درخت قدرتی طور پر چائے کا درخت تھا۔چائے کا ایک اور ناقص ذریعہ بدھ مت کے جدید اسکول کے روایتی بانی ، بودھدھرما سے آتا ہے۔ جاپانی دعویٰ ہے کہ وہ ہندوستان سے چائے کو چین لایا تھا۔ ہندوستانی لیجنڈ نے اعلان کیا ہے کہ لارڈ بدھ پر 7 سال کی نیند میں مراقبہ کے 5 سال بعد ، بودھدھرما نے نیند محسوس کرنا شروع کردی۔ اس نے فورا...

پسلی کی بہترین جماعت یا کسی بھی طرح کا گائے کا گوشت واضح طور پر پرائم گریڈ ہے۔ یہ مسئلہ اس وقت سامنے آیا جب پرائم گریڈ بیف خریدنے کی کوشش کی جارہی ہے ، امریکہ میں صرف 20 فیصد پرائم گریڈ بیف کا کٹ ہے اور بیف کے بہت سے گریڈ ان فینسی ریستوراں میں اپنا راستہ تلاش کرتے ہیں۔ کچھ پرائم ریب مقامی گروسری اسٹور میں دستیاب ہیں اور کچھ قصائی کی دکان سے۔ اگر آپ اتنے خوش قسمت ہیں کہ پرائم گریڈ تلاش کریں تو پھر بھی آپ کو یہ سمجھنے کی ضرورت ہوگی کہ آپ یہ یقینی بنائیں کہ آپ دستیاب بہترین پرائم ریب خرید رہے ہیں۔ یہاں تلاش کرنے کے لئے کچھ چیزیں ہیں اور کچھ صاف کرنے کے لئے۔آپ جانتے ہیں کہ پرائم ریب کیا ہے لیکن کیا آپ کو احساس ہے کہ پسلی کٹ میں پسلی روسٹ ، پسلی کی آنکھوں کا اسٹیک اور پسلیوں جیسے کٹے شامل ہیں اور یہ دوسرے تمام حصوں میں کم سے کم ٹینڈر ہے۔لہذا ، جب آپ دکان پر پرائم پسلیوں کو چیک کرنا شروع کردیتے ہیں تو آپ زیادہ ذائقہ دار اور بہترین تلاش کرنا چاہتے ہیں جس سے آپ سوادج کھانا تیار کرنے کے قابل ہوسکتے ہیں۔ اس گائیڈ کے ذریعہ آپ کو یہ یقینی بنانے کی صلاحیت ہونی چاہئے کہ آپ جو بہترین پرائم ریب خرید رہے ہیں اسے خرید رہے ہیں۔- ہمیشہ اس تاریخ کا جائزہ لیں کہ پرائم ریب بھری ہوئی تھی۔ یہ اس بات کی علامت ہے کہ یہ دکان میں کتنے دن بیٹھی ہے۔ پرائم پسلی کے رنگ پر غور کریں۔ اس میں ایک روشن سرخ رنگ اور کوئی خشک یا بھوری رنگ کی سرحدیں نہیں ہونی چاہئیں۔ پیکیجنگ اور ریپنگ کو پہنچنے والے کسی بھی نقصان کی جانچ کریں۔- پرائم ریب کی خریداری جس کو ذائقہ کے ساتھ انجکشن کیا گیا ہے وہ بھی ایک بہت ہی برا خیال ہے۔ بہت سارے افراد کا خیال ہے کہ یہ عمل یقینی بنائے گا کہ ان کی بنیادی پسلی سوادج اور خوش کن ہے لیکن ایسا نہیں ہے۔ عام طور پر ذائقہ گوشت کو ٹوٹنے اور تیز ہونے کا سبب بنتا ہے۔ اس سے ایک سخت پرائم پسلی پیدا ہوسکتی ہے۔- متعدد افراد بھی پرائم پسلی کی تلاش کرتے ہیں جسے قصاب نے ٹینڈرائز کیا ہے ، لیکن ایک بار پھر یہ ایک اور غلطی ہے۔ کسائ کے بعد پرائم ریب یا کسی اور گائے کا گوشت ٹینڈرائز کرنے کے بعد وہ گوشت کو مارتا ہے اور گوشت کو چھید دیتا ہے۔ کوئی بھی چھیدنے سے قدرتی جوس اور ذائقہ فرار ہونے کے قابل بناتا ہے۔ اس سے آپ کا گوشت غیر ذائقہ نہیں چھوڑ سکے گا بلکہ یہ بھی مشکل ہوگا۔- اگلا جس طرح سے پرائم پسلی متروک ہے۔ آپ کی پرائم پسلی کو خشک کرنے کا بہترین طریقہ خشک عمر ہے۔...

گرین چائے 10-40 ملی گرام پولیفینول پیش کرنے کے لئے جانا جاتا ہے اور اس میں اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی بروکولی ، پالک ، گاجر یا اسٹرابیری کی خدمت سے زیادہ ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ گرین چائے میں معدنیات اور وٹامنز کی ایک بہت بڑی صف کے علاوہ اینٹی آکسیڈینٹ ، پولیفینولز ، تھینائن بھی شامل ہیں۔ گرین چائے یقینی طور پر آپ کے جسم کے لئے بہت اچھا ہے۔ صحت کو بڑھاتا ہے چائے زندگی کو طول دینے کی اپنی ناقابل یقین صلاحیت کے لئے جانا جاتا ہے۔ حال ہی میں گرین چائے کے بارے میں تحقیق ، نتائج بیماری سے بچنے میں بھی اس کی طاقت کو ظاہر کرتے ہیں۔ کینسر کو روکتا ہے جاپان میں مردوں اور خواتین دونوں کے لئے کینسر سے اموات کی شرح نمایاں طور پر کم ہے۔ یہ آپ کیوں پوچھ سکتے ہیں؟ جس طرح ہر دن 5-6 کپ ان علاقوں میں کھائے جاتے ہیں جو گرین چائے بناتے ہیں ، جو اسے پینے کا بنیادی مشروب بناتا ہے۔ اس سے پتہ چلتا ہے کہ گرین چائے (ٹینن ، کیٹیچن) کے بنیادی اجزاء ؛ مناسب مقدار میں پروسٹیٹ کینسر کے لئے اموات کی معمول کی شرح کم ہوتی ہے۔ بلڈ کولیسٹرول کو محدود کرتا ہے کولیسٹرول کی دو مختلف اقسام ہیں ، ایک "خراب" کولیسٹرول (ایل ڈی ایل) ہے ، اور خلیوں میں ان کی نمایاں جمع ہونے کے نتیجے میں ایٹروسکلروسیس ہوسکتا ہے۔ ایک اور اچھا کولیسٹرول (ایچ ڈی ایل) ہے جو ضرورت سے زیادہ "خراب" کولیسٹرول کے جمع کو روکتا ہے۔ یہ ثابت ہوا ہے اور یہ ظاہر کیا گیا ہے کہ گرین چائے کیٹیچن کولیسٹرول کی ضرورت سے زیادہ تعمیر کو محدود کرتی ہے۔ ہائی بلڈ پریشر کو کنٹرول کرتا ہے ہائی بلڈ پریشر گردش کے نظام پر ایک اہم بوجھ ہے اور یہ قلبی بیماری ، فالج اور دیگر قلبی امراض کا سبب بننے کے لئے جانا جاتا ہے۔ گرین چائے بلڈ پریشر کو کم کرنے کے لئے جانا جاتا ہے۔ بلڈ شوگر کو کم کرتا ہے ذیابیطس کے مریضوں کو دیئے جانے والے سبز چائے خون میں گلوکوز کی سطح میں کمی کا سبب بنتے ہیں۔ گرین چائے میں خون میں گلوکوز کو کم کرنے کی صلاحیت ہے۔ ہمارے کھانے میں شکر اور کاربوہائیڈریٹ بنیادی طور پر گرہنی میں ہضم ہوجاتے ہیں ، جہاں اسے چینی میں تبدیل کیا جاتا ہے اور پھر خون کے دھارے میں جذب ہوتا ہے۔وہ ایجنٹ جو خلیوں میں بلڈ شوگر کی کھپت کو منظم کرتا ہے وہ انسولین ہے۔ ذیابیطس انسولین کی کمی کی وجہ سے ہوتا ہے یا جسم کو انسولین کا صحیح استعمال نہیں کررہا ہے ، جو خلیوں میں گلوکوز کے مناسب جذب کی اجازت نہیں دیتا ہے اور خون میں گلوکوز کی سطح پر حصہ ڈالتا ہے جسے بالآخر پیشاب میں خارج کرنا پڑتا ہے۔ اگر خون میں گلوکوز کی یہ اعلی حراستی طویل عرصے تک جاری رہتی ہے تو ، یہ عروقی نظام کو متاثر کرنے والا ہے اور سنگین بیماریوں کا سبب بنتا ہے جس میں آرٹیروسکلروسیس اور ریٹنا ہیمرج شامل ہیں۔ عمر بڑھنے کو دباتا ہے آکسیجن میٹابولزم میں لازمی کردار ادا کرتا ہے ، لیکن یہ ایک غیر صحت بخش ایجنٹ بھی ہوسکتا ہے۔ ایک آزاد بنیاد پرست کے طور پر ، جسم کے اندر آکسیجن سیل جھلیوں کو خراب کرسکتی ہے ، جو ڈی این اے اور چربی کو نقصان پہنچائے گی۔ اس کے بعد کینسر ، کارڈیو ویسکولر بیماری اور ذیابیطس جیسی بیماریوں میں معاون ہے۔ آکسیجن کے ساتھ مل کر چربی کے ذریعہ پیدا ہونے والے لیپڈ پیرو آکسائیڈ جسم میں ترقی کرتے ہیں اور عمر بڑھنے کو بناتے ہیں۔وٹامن سی اور ای جیسے اینٹی آکسیڈینٹس کا استعمال طویل زندگی کا وعدہ کرتا ہے ، اور ہم پہلے ہی جانتے ہیں کہ سبز چائے ان دو وٹامنز سے مالا مال ہیں۔ جسم کو تازہ دم کرتا ہے سبز چائے کیفین مناسب مقدار میں لی گئی جسم میں ہر اعضاء کو متحرک کرتی ہے اور آپ کے دماغ کو پرسکون کرتی ہے۔ سبز چائے کی عام طور پر پیش کرنے کے اندر کیفین کا تھوڑا سا (تقریبا 9 ملی گرام کیفین) کنکال کے پٹھوں کو متحرک کرسکتا ہے اور پٹھوں کے سنکچن کی ترقی کو ہموار کرسکتا ہے۔ فوڈ پوائزننگ کو روکتا ہے یہ طویل عرصے سے ثابت ہوا ہے کہ گرین چائے میں بیکٹیریا کو مارنے کی صلاحیت ہے اور وہ کھانے کی زہر آلودگی کی حوصلہ شکنی کے لئے جانا جاتا ہے۔ گرین چائے کے ادخال کے ساتھ اسہال کا علاج کرنا۔ گرین چائے متعدد بیکٹیریا کے لئے ایک طاقتور نس بندی کرنے والا آلہ ہے جو فوڈ پوائزننگ کا سبب بنتا ہے۔ جلد کے انفیکشن کو روکتا ہے اور ان کا علاج کرتا ہے ایتھلیٹ کے پاؤں کے علاج کے طور پر گرین چائے میں بھیگنا موثر رہا ہے۔ بیڈسورز اور جلد کی بیماری کو گرین چائے کے غسل سے روکا یا علاج کیا جاسکتا ہے۔ گہاوں کو روکتا ہے گرین چائے میں قدرتی فلورین شامل ہے اور خیال کیا جاتا ہے کہ وہ اسکول کے بچوں میں گہاوں میں کمی میں مدد کرتا ہے۔ یہ کچھ عرصے سے جانا جاتا ہے کہ فلورین کی تھوڑی مقدار میں دانتوں کو تقویت مل سکتی ہے اور گہاوں کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے۔ وائرس سے لڑتا ہے گرین چائے کیٹیچن اور تھیافلوین ، جو کالی چائے میں یکساں طور پر موجود ہیں ، انفلوئنزا وائرس پر ایک طاقتور اثر ڈالتے ہیں۔ اضافی طور پر یہ خیال کیا جاتا ہے کہ گرین ٹی کیٹیچن کی اینٹی وائرل صلاحیت سے ایڈز وائرس پر کچھ فائدہ مند اثر پڑ سکتا ہے۔اضافی معلومات· گرین ٹی پینے والے بہتر صحت سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔· کیٹیچن وٹامن سی سے 100 گنا زیادہ طاقتور اور وٹامن ای سے 25 گنا زیادہ قوی ہے۔· گرین ٹی پینے والوں کو دل کے مہلک دورے کا آدھا خطرہ ہوتا ہے۔ چائے میں مرکبات جن کو فلاوونائڈز کہتے ہیں وہ خون کے پلیٹلیٹ کو جمنے سے روکتا ہے ، جیسا کہ اسپرین کرتا ہے۔...