ٹیگ: لوگ

جاپانی کھانا اس کے مخصوص ذائقہ اور ظاہری شکل کی وجہ سے پوری دنیا میں مشہور ہے۔ مختلف برتنوں کی جمالیاتی طور پر خوش کن ڈسپلے کو اسی طرح سے اہم سمجھا جاتا ہے کیونکہ کھانا خود ہی ہے۔ بڑھتے ہوئے موسم کا موڈ اکثر لانڈری میں محسوس کیا جاسکتا ہے اور اس کے علاوہ انہیں بصری اطمینان کا احساس دلانا چاہئے۔ ہر جاپانی ڈش کو ہر شخص کے لئے انفرادی پیالے ، پلیٹوں اور برتنوں میں فن کے ساتھ ترتیب دیا جاتا ہے۔ اکثر ، تمام کورسز ایک ساتھ پیش کیے جاتے ہیں اور کسی خاص ترتیب میں نہیں کھائے جاتے ہیں۔جاپان سمندر سے گھرا ہوا ہے اور بنیادی طور پر چار اہم جزیروں پر مشتمل ہے۔ اس کا کل سائز ، مقام اور آبادی ، سب کا مطالبہ کرتے ہیں کہ لوگوں کے بہت سارے کھانے کے نتیجے میں سمندر اور اس کی دنیا سے گھومنے والے ماہی گیری کے بیڑے کی فراہمی ہوتی ہے جس کی مناسب ضرورت ہوتی ہے۔ یہ اندازہ لگایا گیا ہے کہ عام جاپانی ہر سال 70 پونڈ سمندری غذا کھاتے ہیں۔ مچھلی کی تیاری کے مختلف طریقوں کی فہرست میں ، سب سے مشہور یہ ہیں کہ وہ بھونیں ، یا انہیں کچا پیش کریں ، جیسا کہ سشمی یا سشی کی طرح۔ شاید سشی ، تازہ مچھلی کے سائز کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ، پچھلی صدی کے اندر گوشت کے پکوان ایک تازہ 'مغربی کھانوں' کے طور پر متعارف کروائے گئے تھے۔جاپانی پاک روایت کوریا اور چین سے بہت متاثر ہوئی ہے۔ بدھ مت کو 6 ویں صدی میں کوریا کے راستے پہنچے اور گوشت کے کھانے کی حوصلہ شکنی کی گئی۔ چوپ اسٹکس اور سویا ساس کی ابتدا 8 ویں صدی میں چین سے ہوئی تھی۔ 13 ویں صدی میں جاپان کے زین بدھ مت سے تعارف اس وقت ہوا جب آپ نے سبزی خوروں پر سخت عمل پیرا اور گوشت کی مقدار پر پابندی عائد کردی تھی جب تک کہ ایک صدی قبل تک اس وقت تک گوشت کی مقدار پر پابندی عائد کردی گئی تھی۔ اس کی طویل تاریخ کے دوران ، جاپان کے کسی بھی حصے نے اپنی خوشگوار علاقائی کھانے کی خصوصیات تیار کیں اور افراد گائے کے گوشت کے کئی برتن تیار کرنے میں ہنر مند ہوگئے۔ سکیاکی اس طرح کے مخصوص جاپانیوں سے سب سے زیادہ لطف اٹھانے میں شامل ہے۔آج ، جاپانی ریستوراں پورے امریکہ اور ان تمام دوسری دنیا میں پھیل رہے ہیں۔ قطع نظر اس سچائی سے کہ بہت سارے لوگ جاپانی کھانے سے لطف اندوز ہوتے ہیں ، شاید وہ انہیں گھر میں بنانے سے گریزاں ہوں گے۔ شاید اس وجہ سے کہ ان میں ضروری اعداد و شمار اور مہارت کی کمی ہے ، یا اجزاء کے محدود آپشن کی وجہ سے رکاوٹ محسوس ہوتی ہے۔ جاپانی کھانا پکانے کے لئے کوئی پیچیدہ کام نہیں بننا پڑتا ہے۔ یہاں ایک پوٹ کے کئی پکوان ہیں ، جو کسی حد تک ٹیبل پر پکے ہوئے ہیں جیسے شوق کی طرح اور ان میں ایک رومانٹک اور آرام دہ ترتیب پیدا کرنے کا رجحان ہے۔ برتنوں اور اجزاء کی میز پر پہلے سے تیاری آپ کو اپنے باورچی خانے میں پھنس جانے کی بجائے اپنی تنظیم سے لطف اندوز ہونے کے لئے وقت اور توانائی چھوڑ دیتی ہے۔دکانوں میں بہت سی کوکری کی کتابیں موجود ہیں جو غیر منقولہ تیار کرنے ، کھانا پکانے اور پیش کرنے میں مدد دینے پر مرکوز ہیں جو شاید جاپانی پکوان کی سب سے زیادہ مزیدار ہیں (اگر آپ اپنے پڑوس کے سپر مارکیٹ میں اصل دریافت کرنے میں ناکام ہوجاتے ہیں تو متبادل اجزاء کی بھی تجویز کرتے ہیں) اور اسی وجہ سے حیرت انگیز مہمانوں اور کنبہ کے ساتھ ایک جیسے بہترین کتابیں وہی ہوں گی جو پیش کرنے والی تجاویز اور مناسب ٹیبل آداب فراہم کرتی ہیں۔ ہدایات پر عمل کریں اور آپ مستقل طور پر عظیم نتائج کی یقین دہانی کرائیں گے اور جاپان کی تھوڑی مقدار اپنے گھر میں لائیں گے۔...

بچے کو شاور کیک بنانے کے لئے سیکھنا سیکھنا ایک مثالی بیبی شاور جشن کی منصوبہ بندی کرنے کے سب سے دلچسپ شعبوں میں شامل ہے۔ہم سب سمجھتے ہیں کہ کھانا ، اور کیک واقعی کسی بھی پارٹی کا ایک اہم حص is ہ ہے ، لہذا جب آپ کوئی ایسا سلوک تخلیق کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں تو آپ مہمان کے اعزاز کو قطعی طور پر بتا رہے ہیں کہ وہ حقیقت میں کتنی خاص ہے ، اور آپ اس کی کتنی تعریف کرتے ہیں دوستی۔یہ آسان ہے پھر آپ بیبی شاور جشن کا کیک بنانا چاہتے ہیںکیک تیار کرنا اتنا مشکل نہیں ہے جتنا کچھ افراد سوچ سکتے ہیں۔بہت سے بیبی شاور جشن منانے والے میزبان اپنے آپ کو آس پاس کے بہترین بیکریوں سے مہنگے خریدتے ہوئے پاتے ہیں ، اسے یہ احساس ہی نہیں ہوتا ہے کہ ان کی پہنچنے کی صلاحیت ان کی پہنچ ہے۔عمدہ ترکیبیں اور پیٹرن کا پتہ لگانااس سے پہلے کہ آپ سامان بناسکیں ، یہ کہنے کی ضرورت نہیں ، آپ کو کچھ بہت اچھی ترکیبیں کے علاوہ کچھ عمدہ نمونے بھی تلاش کرنا ہوں گے۔ خوش قسمتی سے ، نمونے ، ترکیبیں ، اور تفصیلی ہدایات کہ کس طرح بہتر بنانا ہے۔اگر آپ کے پاس کک بوکس کا ایک مجموعہ قابل رسائی ہے تو ، آپ کے پاس پہلے سے ہی بیبی شاور کے جشن منانے والے کیک کے لئے کچھ بہت اچھی ترکیبیں موجود ہیں۔بلاشبہ یہ ضروری ہوگا ، کورسز ، بڑے کیک تیار کرنے کے لئے نسخہ کو بہتر بنانا ، لیکن ایک پہلے سے موجود نسخہ سے بیبی شاور جشن کا کیک تیار کرنا آسان ہوجاتا ہے جس سے آپ خوش ہوسکتے ہیں۔رسالے ، کوک بکس اور انٹرنیٹمیگزینوں اور کوک بوکس اور نیٹ پر ، یہ کس حد تک بہتر ہے اس کے بارے میں بہت سارے نمونے اور ہدایات موجود ہیں۔اگر آپ کسی نمونہ کی تلاش کر رہے ہیں تو ، محض ہدایات کی تلاش میں کہ گڈیز بنانے کا بہترین طریقہ آن لائن کچھ بہت اچھی ہدایات اور نمونوں کو تلاش کرنے کے ل an آسان حل ہوسکتا ہے۔جب کسی جشن کے لئے پیسٹری بناتے ہو تو یہ بہت ضروری ہے کہ پریزنٹیشن اور ظاہری شکل واقعی اتنی ہی اہم ہے کیونکہ پیسٹری خود ہی۔چننے والے رنگ جو نوزائیدہ شاور کے تھیم سے مماثل ہوں گےاس سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ آپ کو ایک ایسی گڈیز بنانا ہوگی جو مزیدار کے ساتھ دیکھنے کے لئے اپیل کر رہی ہو ، اور ایسی چیز جو نوزائیدہ شاور کی پوری سجاوٹ اسکیم کے ساتھ اچھی طرح سے منسلک ہوتی ہے۔یہ ضروری ہے کہ آپ اس بات کو یقینی بنائیں کہ ، جس کے رنگ اور سجاوٹ ان تمام سجاوٹ کے ساتھ اچھی طرح سے مل جاتی ہے ، لہذا رنگین آئیکنگ کی سجاوٹ اور نلیاں خریدتے وقت اس کو دھیان میں رکھنا یقینی بنائیں۔ہوسکتا ہے کہ بیبی شاور کے جشن کا کیک بنانا آسان نہ ہو ، تاہم مہمان ، اور مہمان اعزاز ، یقینی طور پر آپ کے وقت اور کوشش اور فکرمندی کی تعریف کریں گے۔...

مصالحے اور جڑی بوٹیاں عام طور پر آج کی دنیا بھر میں زیادہ تر کھانے میں عام ہیں۔ دونوں دواؤں کے مقاصد کے لئے کچھ کھانے کے علاوہ کچھ کے علاوہ کچھ کھانے کے لئے عادی ہیں۔ پوری تاریخ میں جڑی بوٹیاں اور مصالحے دونوں نمایاں رہے ہیں۔ پہلے کے دنوں میں ، جڑی بوٹیوں اور مصالحوں کو عیش و عشرت سمجھا جاتا تھا اور صرف دولت مندوں کے استعمال کے لئے ڈیزائن کیا گیا تھا۔ قرون وسطی کے اوقات میں ممالک کے مابین جڑی بوٹیاں اور مصالحے بھی کثرت سے تجارت کیے جاتے تھے۔ بہت سارے لوگوں کو اندازہ نہیں ہے کہ جڑی بوٹی اور مسالہ کے مابین فرق ہے۔ آپ کے دونوں کے مابین متعدد مماثلتیں ہیں ، نیز کچھ اختلافات ٹھیک ٹھیک ہوگئے ہیں ، تاہم وہ درست ہیں۔جڑی بوٹی اور مصالحے کے درمیان لازمی فرق وہ جگہ ہے جہاں یہ واقعی کسی پودے سے حاصل کیا جاتا ہے۔ جڑی بوٹیاں عام طور پر کسی پودے کے پتوں والے حصے سے نکلتی ہیں ، اور اسی طرح عام طور پر خشک ہوجاتی ہیں۔ تاہم ، کچھ جڑی بوٹیاں تازہ استعمال کی جاسکتی ہیں۔ مصالحے بیجوں ، پھلوں ، جڑوں ، چھال ، یا مختلف دیگر پودوں کے مادے سے حاصل کیے جاسکتے ہیں۔ مصالحے ضروری طور پر اتنا تازہ نہیں جتنا کچھ جڑی بوٹیاں ہوسکتی ہیں۔ جڑی بوٹیاں پوری دنیا میں بہت ساری جگہیں دستیاب ہیں ، جبکہ چین اور تائیوان اور اشنکٹبندیی ممالک میں مصالحے زیادہ عام طور پر ہوتے ہیں۔ خیال کیا جاتا ہے کہ جڑی بوٹیاں مصالحوں کے مقابلے میں کچھ اور استعمال حاصل کرتی ہیں۔ مثال کے طور پر ، جڑی بوٹیاں پہلے ہی میڈیکل فیلڈ میں مصالحے کے مقابلے میں زیادہ کثرت سے استعمال کی گئیں ہیں۔ نیز ، جڑی بوٹیاں کاسمیٹکس کو بڑھانے اور کھانے کی اشیاء کو محفوظ رکھنے کے لئے بھی استعمال ہوسکتی ہیں۔کچھ کا کہنا ہے کہ جڑی بوٹیوں اور مصالحوں کے مابین قطعی کوئی فرق نہیں ہے ، اس بات پر غور کرتے ہوئے کہ دونوں کے ایک جیسے استعمال ہیں۔ تاہم ، ایک نباتاتی تعریف سے پتہ چلتا ہے کہ جڑی بوٹی واقعی ایک پودا ہے جس سے یہ لکڑی کا تنے نہیں بناتا ہے۔ یہ بات بہت عام علم ہے کہ امریکہ کے علاقوں کا استعمال کرتے ہوئے ، ایک سوکھی جڑی بوٹی ہمیشہ مسالا کی حیثیت سے جانا جاتا ہے۔ اس کے نتیجے میں مزید الجھن پیدا ہوتی ہے کیونکہ اگر مصالحہ محض ایک جڑی بوٹی ہو تو پھر آپ کے دونوں میں کوئی فرق نہیں ہوسکتا ہے۔ تاہم ، اس بات پر یقین کرنا کہ اس حقیقت کو نظرانداز کررہا ہے کہ بہت سی جڑی بوٹیاں عام طور پر پتے سبز مادے ہیں اور مصالحے پودوں میں واقع ہیں جو فطرت میں اشنکٹبندیی ہیں۔جڑی بوٹیاں اور مصالحے کے مابین بحث جاری ہے۔ کچھ کہتے ہیں کہ اس میں کوئی فرق نہیں ہے ، جبکہ کچھ برقرار رکھتے ہیں کہ وہ دونوں بہت مختلف ہیں۔ زیادہ تر سیکھے گئے اسکالرز کہیں گے کہ جڑی بوٹی اور مصالحے کے درمیان فرق واقع ہے جہاں حقیقت میں پودوں پر جڑی بوٹی یا مصالحہ حاصل کیا جاتا ہے ، اور جہاں یہ مخصوص پلانٹ دستیاب ہے۔...

1990 کی دہائی اور 2000 کی دہائی کے اوائل میں ملٹی سطح کی مارکیٹنگ کمپنیاں بہت زیادہ آگ لگ گئیں کہ اس نے اپنے دکانداروں کو نونی کے لئے علاج کی تمام پراپرٹیز کا دعوی کرنے کی اجازت دی۔ سرکاری تنظیموں جیسے ریاستہائے متحدہ میں فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن ، فن لینڈ میں نیشنل فوڈ ایڈمنسٹریشن ، اور بہت سے دیگر افراد نے ان دکانداروں کو انتباہ جاری کیا ہے ، اور انہیں اپنی مصنوعات کے بارے میں دستبرداری شائع کرنے پر مجبور کیا ہے۔ اس وقت سے ، نونی پھلوں کی مصنوعات کے لئے مارکیٹ کی تشکیل ہوئی ہے کیونکہ زیادہ سے زیادہ لوگ پھلوں کے آس پاس کی سچائیوں اور جھوٹ کے بارے میں تعلیم یافتہ ہوجاتے ہیں۔کچھ مارکیٹرز نے دعوی کیا ہے کہ صحت سے متعلق صحت سے متعلق شان میں صرف اصلی نونی پھل ، وہی ہے جو پولینیائی جزیروں کی شکل میں آتا ہے۔ در حقیقت ، تمام نونی پھل ایک جیسے ہیں ، جہاں بھی دنیا میں اس کی نشوونما ہوتی ہے۔ نونی درخت کے لئے پولینیائی نام ہے۔ اس کا سائنسی نام مورنڈا سٹریفولیا ہے ، لیکن یہ دوسرے ناموں کے علاوہ ، ہندوستانی شہتوت کے نام سے بھی بڑے پیمانے پر جانا جاتا ہے۔ایک اور نونی پھلوں کا گھوٹالہ ، جو اب بھی مختلف نجی پروموٹرز کے ذریعہ استعمال ہوتا ہے ، اس طرح کے جملے کو "نونی فروٹ اسکام" جیسے غیر متعلقہ سائٹوں کی ہدایت کرکے سرچ انجنوں کو روکتا ہے۔ اس کے نتیجے میں مختلف "انتباہ" ویب سائٹیں تیار ہوگئیں ، جس سے صارفین کو گھوٹالے کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔بدقسمتی سے ، نونی پھلوں کے گھوٹالے کے خلاف ردعمل بہت شدید رہا ہے۔ بہت سے افراد یہ ثابت کرنے کے لئے اپنے راستے سے ہٹ رہے ہیں کہ نونی پھل دراصل آپ کے لئے برا ہے۔ اگرچہ اس کے متعدد ممکنہ ضمنی اثرات ہیں ، جیسے اسہال ، نونی پھل مجموعی طور پر عام طور پر غذائیت سے بھرپور اور قیمتی کھانا ہے۔...

کیا آپ کبھی بھی قصائیوں کے کاؤنٹر پر کھڑے ہوئے ہیں اور سوچا ہے کہ ، ایک اعلی سرلوین اور پورٹر ہاؤس میں کیا فرق ہے؟ اگر آپ کو اکثر اوقات گائے کا گوشت کی کتاب مل جاتی ہے تو اس میں گوشت کے مختلف کٹوں کا آریگرام ہوتا ہے۔ اگر یہ آپ کی ترجیح کے ل too بہت عام ہے تو اپنے آپ کو چند نوجوان ایف ایف اے (امریکہ کے مستقبل کے کسان) ممبران پائیں۔ وہ آپ کو گائے کے گوشت کے بارے میں جاننے والی ہر چیز کو بتا کر بہت خوش ہوں گے۔ میرے تجربے میں آپ کو ایف ایف اے کے ممبروں سے ملاقات کے بعد کسی اسٹیر کے اندرونی اور بیرونی کاموں کے بارے میں کبھی بھی بہت کچھ معلوم ہوگا۔ اگر ان میں سے کوئی بھی اختیارات آسانی سے دستیاب نہیں ہیں تو یہ گائے کے گوشت کے کچھ عام کٹوتیوں کی خرابی ہے۔پسلی آنکھ: یہ کٹ ایک اعلی انتخاب ہے کیونکہ اس میں ماربلنگ کی وافر مقدار ہے۔ چونکہ پسلی آنکھ اس ماربلنگ کو گوشت میں پگھلتی ہے اور گوشت کا ایک رسیلی ، بھرپور چکھنے والا ٹکڑا تیار کرتی ہے۔پورٹر ہاؤس: اس کٹ میں کافی ماربلنگ بھی ہے۔ پورٹر ہاؤس میں ایک اعلی کمر شامل ہے جو نم اور سوادج اور ایک ہموار بٹری نرم ٹینڈرلوئن ہے۔ یہ کٹ ریستوراں میں ایک مقبول آپشن ہے جس میں سودے کی خاصیت ہوتی ہے جیسے ہمارے تمام 26 آونس گائے کا گوشت اور آپ کا سارا کھانا مفت ہے۔ پیش گوئی کی جائے کہ یہ گوشت کی ایک پوری ہے ، میں نے بہت ساری بہادر جانوں کو صرف ایک فتح کی کوشش کرتے دیکھا ہے۔ اسے دو دن تک پیٹ میں درد تھا۔نیو یارک کی پٹی: یہ ایک ٹی ہڈی ہے جس میں ٹینڈرلوئن اور ہڈی کاٹ دی گئی ہے۔ یہ گائے کے گوشت کا ایک لاجواب معیار کا کٹ ہے اور عام طور پر پچھلے کٹوتیوں کے مقابلے میں فی پاؤنڈ کم قیمت پر پایا جاسکتا ہے۔ٹی بون: یہ ان جوڑوں کے لئے ایک غیر معمولی کٹ ہے جو اشتراک کرنا پسند کرتے ہیں۔ چھوٹا ٹینڈرلوئن کچھ نازک کاٹنے ہے جبکہ نیو یارک کی پٹی دل کی بھوک کو پورا کرسکتی ہے۔فائلٹ مگنون: یہ فیصلہ عام طور پر زیادہ مہنگا انتخاب ہوتا ہے لیکن اگر آپ گوشت کی انتہائی نم اور ٹینڈر کٹ کی تلاش کر رہے ہیں تو اضافی اخراجات کے قابل ہے۔ آپ کو پسلی آنکھ یا پورٹر ہاؤس کا شدید ذائقہ نہیں ملے گا لیکن یہ گوشت کا ایک عمدہ کٹ بنی ہوئی ہے۔ٹاپ سرلوئن: یہ کٹ ایک کم درجہ ہے لیکن گوشت کا بڑا کٹ۔ چار افراد کا ایک خاندان ایک اعلی سرلوین سے کھا سکتا تھا۔ ٹاپ یا پرائم گریڈ خریدنے کی کوشش کریں ، وہ نچلے درجے کے مقابلے میں ٹینڈرر ہوں گے۔...