ٹیگ: نمی

سنتری میں غذائی اجزاء کا ایک انتخاب شامل ہے جو صرف وٹامن سی سے کہیں زیادہ گھیرے ہوئے ہے۔ سنتری میں فولیٹ ، فائبر ، اینٹی آکسیڈینٹ ، پوٹاشیم ، تھامین کیلشیم اور میگنیشیم شامل ہیں۔ یہ اندازہ لگایا گیا ہے کہ ایک سنتری وٹامن سی کی روزانہ کی ہر ضروریات کو 2/3 تک پیش کر سکتی ہے۔سنتری اس طرح کے ورسٹائل پھلوں کے درخت ہیں جو سدا بہار فلوریڈا ، ایریزونا اور کیلیفورنیا میں بڑے پیمانے پر اگائی جاتی ہیں۔ سنتری کے درخت محض میٹھے سنتری کے نالیوں میں نہیں بلکہ اس کے علاوہ معیاری زمین کی تزئین کے منصوبے میں بھی دستیاب ہیں۔ سنتری کے درخت کا دل کا تلخ انتخاب عام طور پر زمین کی تزئین کے ڈیزائن کے اندر ہوتا ہے۔امریکہ کے تیسرے گرم پھلوں کی پیداوار اور پھر سیب اور کیلے ہونے کی وجہ سے سنتری صرف شہرت کا دعوی نہیں کرتی ہے۔ سنتری کے پھول بہت ہی میٹھے ہوتے ہیں اور خوشبو اکثر کولونز ، پرفیوم اور صابن میں پائی جاتی ہے۔جب سنتری خریدتے ہو تو مضبوط گول سنتری کی تلاش کریں جو وہاں سائز کے لئے بھاری لگتے ہیں۔ یہ بھاری پن اس بات کا اشارہ ہوسکتا ہے کہ سنتری رس سے بھری ہوئی ہے۔سنتری میں کچھ سبز قابل قبول ہوسکتا ہے۔ جب سنتری کو پھاڑنے کے لئے درخت پر چھوڑ دیا جاتا ہے تو وہ درخت کے ذریعہ استعمال ہونے والے کلوروفل میں سے کچھ کو اپٹ کرسکتے ہیں۔ یہ صرف سنتری کی مٹھاس کو مضبوط بنا سکتا ہے۔اپنے سنتری گھر حاصل کرنے کے بعد انہیں یا تو فرج میں یا کاؤنٹر پر رکھا جاسکتا ہے۔ سنتری چودہ دن اچھی طرح سے برقرار رہ سکتی ہے۔ جب سنتری ذخیرہ کرتے ہو تو اضافی نمی سے پرہیز کریں کبھی بھی سنتری کو پلاسٹک کے تھیلے میں ذخیرہ نہیں کرتے ہیں کیونکہ اس کی وجہ سے سڑنا کی نشوونما کی حوصلہ افزائی ہوگی۔...

پولینیشیا میں ، پکے ہوئے نونی پھل پر مشتمل ہے ، تاکہ یہ سڑ جائے اور خمیر ہوجائے۔ امبر کا رس جو خمیر شدہ پھلوں کے اوپر بنتا ہے اسے روزانہ عام طور پر روک تھام کی دوائی کے طور پر کھایا جاتا ہے۔لیکن عصری مغربی تہذیبوں میں ، تازہ نونی پھل تلاش کرنا مشکل ہے۔ آپ براہ راست نونی پھلوں کی مصنوعات کے کارخانہ دار سے تازہ نونی پھل خریدنے کی کوشش کر سکتے ہیں ، لیکن یہ مہنگا ہوگا ، کیونکہ باقاعدگی سے تقسیم کی حوصلہ افزائی کے لئے کافی مطالبہ نہیں ہے۔تازہ نونی پھلوں کی خوشبو بہت تیز ہے ، اور مہک نہیں عام طور پر پھلوں کے ساتھ منسلک ہوتی ہے۔ نونی جوس بھی اس خوشبو کو پھیلاتا ہے ، لیکن اس حد تک نہیں کہ تازہ نونی پھل کرتا ہے۔ ریپر نونی پھل ، بدبو اتنی ہی مضبوط ہے۔تازہ ایلو ویرا کا استعمال اس کی خصوصیات سے فائدہ اٹھانے کا صحت مند طریقہ ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ یہ مکمل طور پر غیر عمل شدہ ہے۔ نونی پھلوں سے بنی ہوئی تمام مصنوعات ایک عمل سے گزرتی ہیں جس کے ذریعہ کچھ غذائی اجزاء ضائع ہوجاتے ہیں ، جس سے ان کی علاج معالجے میں کمی واقع ہوتی ہے۔ ان میں سے بہت سے غذائی اجزاء کیمیائی طور پر اتار چڑھاؤ ہیں ، جو پانی کی کمی ، جوسنگ ، پیورینگ اور تیاری کے دیگر طریقہ کار میں تیزی سے بخارات بنتے ہیں۔تازہ نونی پھلوں کے لئے اگلی بہترین چیز ایک تیاری کا عمل ہوسکتا ہے جسے لیوفلائزیشن کہا جاتا ہے یا ، انصاف پسند ، منجمد خشک کرنا۔ اس عمل میں ، نیا نونی پھل منجمد ہے ، اور پھر پانی کافی حد تک کم ہوجاتا ہے تاکہ نقصان دہ جرثومے زندہ نہ رہ سکیں۔ یہ طریقہ کار سب سے زیادہ نقصان دہ عناصر سے گریز کرتا ہے جو قدرتی کھانے کی تکمیل کا تجربہ کرسکتا ہے ، جس میں حرارت ، روشنی ، ہوا ، نمی اور وقت شامل ہیں۔...

پاپ کارن کو 1500 کی طرح کھوج لگایا جاسکتا ہے۔ 1519 میں ، کورٹس کو پاپ کارن کی پہلی نظر ملی جب اس نے میکسیکو پر حملہ کیا اور ایزٹیکس کے ساتھ رابطے میں آگیا۔ پاپ کارن ایزٹیک ہندوستانیوں کے لئے ایک اہم کھانا تھا ، جس نے پاپکارن کو رسمی سربراہوں ، ہار اور زیورات کے لئے سجاوٹ کے طور پر استعمال کیا تھا ، بشمول بارش اور زرخیزی کا دیوتا ٹالوک سمیت۔مقاصد پاپ کارن پاپس کو آبائی ازٹیکس نے واضح کیا۔ ایسی روحیں ہیں جو پاپکارن کے دانا میں رہتے ہیں۔ جب آپ ان روحوں کے گھروں کو گرم کرتے ہیں تو وہ پاگل ہوجاتے ہیں۔ آخر کار ، اسپرٹ اتنے پاگل ہوجاتے ہیں کہ وہ وہاں سے باہر نکل جاتے ہیں جیسے بھاپ کے بدبخت چھوٹے پف۔ظاہر ہے ، یہ لوک لور تھا اور اس کے بعد ہم نے سائنسی طور پر پاپ کارن پاپ کیا ہے۔ یہ نسبتا straight سیدھا ہے۔ پاپکارن دانا میں پانی ہوتا ہے۔ دانا کے اندر نشاستے کا ایک نرم پیچ ہے جس میں تقریبا 14 14 numust نمی ہے۔ نمی دانا سخت بیرونی شیل پر مشتمل ہے۔اس نمی کے ساتھ ، پاپ کارن پاپ نہیں ہوگا۔ پاپ کارن کو ذخیرہ کرنے کا مثالی طریقہ ایئر ٹائٹ کنٹینر ہے اور آپ کی کابینہ یا پینٹری جیسے ٹھنڈی جگہ پر رکھا جاتا ہے۔جب پاپکارن دانا کے اندر نمی گرم ہوجاتی ہے اور سخت نشاستے کے خول کے خلاف پھیل جاتی ہے۔ آخر میں سخت سطح راستہ دیتی ہے اور پاپکارن پھٹ جاتا ہے۔ نرم گرم مرچ پھٹتے ہوئے ، باہر کی طرف مڑتے ہوئے۔یاد رکھیں ایک فرج یا ممکنہ طور پر آپ کے پاپکارن کو خشک کر سکتا ہے۔ اگر آپ کو احساس ہے کہ آپ کا پاپ مکئی خشک ہوچکا ہے تو ، آپ ان کو جوان کرسکتے ہیں اور انہیں پاپ بنا سکتے ہیں۔ دانا کو ایک جار میں رکھیں پانی سے بھرا ہوا بھریں۔ اس میں لگ بھگ تین دن لگتے ہیں لیکن پانی دانا کو نمی بخشے گا اور اس کی وجہ سے دانا پاپ ہوجائے گا۔...