ٹیگ: پانی

حال ہی میں میڈیا میں گرین چائے کے نچوڑ کے صحت کے فوائد پہلے ہی کوڑے ہوئے ہیں۔ اس حقیقت کے باوجود کہ ان دعوؤں کو بڑھا چڑھا کر پیش کیا جاسکتا ہے ، اگر آپ کو پانی کے علاوہ بہت سارے مشروبات پینے کا امکان ہے تو ، چائے کا غالبا آپ کا بہترین انتخاب ہے۔چائے پانی کے علاوہ فائٹو کیمیکل ہے جس میں کیفین بھی شامل ہے ، اور اگر آپ چینی کی ایک بڑی مقدار میں اضافہ نہیں کرتے ہیں تو ناقابل یقین حد تک تھوڑا سا اور ہے۔ سبز اور کالی چائے دونوں کا نتیجہ بالکل ایک ہی پودوں ، کیمیلیا سائنینسس سے ہوتا ہے۔ گرین چائے کا نچوڑ بنانے کے ل the ، پتے ابلی ہوئے ، رولڈ اور خشک ہیں۔ کالی چائے کے لئے ، پتے خشک ہوجاتے ہیں ، پھر خمیر اور فائر کیے جاتے ہیں۔سبز اور کالی چائے دونوں میں فائٹو کیمیکلز ہوتے ہیں جو کینسر کی کچھ شکلوں کی کم شرحوں سے وابستہ ہیں۔ جب معمول کی طاقت پر پائے جاتے ہیں تو ، دونوں میں کہیں اور بیٹھنے کے اندر تقریبا 50 ٪ کیفین ہوتا ہے۔ اگر کیفین واقعی ایک تشویش ہے تو ، ڈی کیفینیڈ چائے مل سکتی ہے۔جڑی بوٹیوں کی چائے پودوں کے وسیع انتخاب کے خشک پتے ہیں ، کہ آپ گرم پانی میں کھڑے ہیں جب آپ باقاعدگی سے چائے ہوں گے۔ وہ عام طور پر کیفین سے پاک ہوتے ہیں۔ جڑی بوٹیوں کی چائے کے اندر فائٹو کیمیکلز کے لئے بہت سارے دعوے تخلیق کیے گئے ہیں ، لیکن ہم صرف محفوظ طریقے سے کہنے کے قابل ہیں: ہاں ، ان میں فائٹو کیمیکلز موجود ہیں ، جو استعمال شدہ پودے اور آپ پینے والی کل رقم کے مطابق فائدہ مند یا نقصان دہ ہوسکتے ہیں۔ ان لوگوں کے لئے جن کو گھاس بخار یا دیگر الرجی ہوتی ہے ، یاد رکھیں کہ جڑی بوٹیوں کی چائے جس گھر کے پودوں سے پیدا ہوئی ہو جس کے لئے آپ حساس ہیں۔چائے بظاہر صحت مند ہے اور آپ کی روز مرہ کی غذا میں فائٹو کیمیکلز میں حصہ ڈال سکتی ہے جو آپ کو دوسری صورت میں نہیں مل پائے گی۔ لہذا اپنی چائے سے لطف اٹھائیں ، لیکن یاد رکھیں ، اعتدال میں جو فائدہ مند ہے وہ بڑی مقدار میں نقصان دہ ثابت ہوسکتا ہے۔ یہ صرف چائے ہی نہیں ، کئی کھانے کی چیزوں کے لئے سچ ہے۔ اگر آپ مشروبات کے کچھ شیشوں کے مقابلے میں زیادہ پینا چاہتے ہیں تو ، یقینی بنائیں کہ یہ پانی ہے۔...

افسانوی افسانوں پر مبنی ، چائے کی اصل کی بہت ساری کہانیاں ہیں۔ پہلا ایک 4500 سال پہلے سے آتا ہے۔ دوسرا چینی شہنشاہ چن سانگ (سرکا 2737-2697 قبل مسیح) ایک درخت کے نیچے بیٹھا تھا جبکہ اس کا خادم کچھ پانی ابل رہا تھا۔ اوپر کے درخت سے ایک پتی ابلتے ہوئے پانی میں گر گئی اور چن نے گایا کرنے کی کوشش کی اور اس سے لطف اٹھایا۔ درخت قدرتی طور پر چائے کا درخت تھا۔چائے کا ایک اور ناقص ذریعہ بدھ مت کے جدید اسکول کے روایتی بانی ، بودھدھرما سے آتا ہے۔ جاپانی دعویٰ ہے کہ وہ ہندوستان سے چائے کو چین لایا تھا۔ ہندوستانی لیجنڈ نے اعلان کیا ہے کہ لارڈ بدھ پر 7 سال کی نیند میں مراقبہ کے 5 سال بعد ، بودھدھرما نے نیند محسوس کرنا شروع کردی۔ اس نے فورا...

جب آپ تازہ پوری مچھلی خریدنے جاتے ہیں تو اسے خریدیں نہیں اگر مچھلی کی شکل چمکدار اور روشن نہیں ہے تو ، ترازو برقرار نہیں ہے اور جلد پر قائم رہتا ہے۔ اگر آنکھیں گلابی ، کیچڑ اور ڈوبے ہوئے ہیں ، سوائے اس کے کہ آنکھوں کی چھوٹی مچھلی جیسے سالمن۔ گلوں میں کسی بھی طرح کی کوچنگ کوٹنگ نہیں ہونی چاہئے یا وہ سبز یا بھوری رنگ کا ہونا چاہئے۔ مچھلی میں مچھلی کی بدبو نہیں ہونی چاہئے۔جب آپ تازہ پوری مچھلی خریدتے ہیں تو اسے روشن ، چمکدار ہونا چاہئے اور زیادہ تر ترازو مکمل ہونا چاہئے اور جلد کے قریب سے عمل کرنا چاہئے۔ ہر مچھلی میں نشانات اور رنگ ہوتے ہیں جو مچھلی کی تازگی کھو دیتے ہیں کیونکہ مچھلی ختم ہوجاتی ہے۔ آنکھیں روشن ، صاف ، اور مکمل اور کبھی کبھار پرجاتیوں کی بنیاد پر پھیلنی چاہئیں۔ گلوں کا رنگ وقت کے ساتھ ختم ہوجاتا ہے ، روشن سرخ سے گلابی ، بھوری رنگ اور سبز یا بھوری رنگ میں بدل جاتا ہے تاکہ روشن سرخ رنگ زیادہ تازگی ہو۔ مچھلی جو تازہ ہے اس میں کسی بھی طرح سے کوئی بدبو نہیں ہوگی ، مچھلی کی بدبو وقت کے ساتھ ہوتی ہے۔جب مچھلی کی بدبو مضبوط ہے تو تازہ مچھلی کی فائلوں اور اسٹیکس خریدتے وقت نہیں خریدتے ہیں ، اگر فائلوں کے کناروں کے گرد بھوری رنگ یا خشک ہونے کے آثار موجود ہیں ، اگر پلاسٹک کی لپیٹ سخت نہیں ہے تو ، اگر مچھلی کے درمیان ٹن فاصلہ ہے اور لپیٹ ، اور اگر پیکیجنگ میں مائع ہے۔تازہ مچھلی کی فائلوں اور اسٹیکس کی بدبو کو ہلکے اور تازہ ہونا چاہئے۔ گوشت نم ، فرم ، لچکدار ہونا چاہئے اور ایک تازہ کٹ نظر آنا چاہئے۔جب آپ منجمد سمندری غذا خریدتے ہیں تو خریداری نہیں کرتے ہیں اگر یہ منجمد ٹھوس نہیں ہے ، اگر کوئی رنگت یا کسی قسم کی خشک ہونے والی ہے جس کا مطلب فریزر جل سکتا ہے ، اگر کوئی بدبو ہے۔ کسی بھی منجمد مچھلی کی مصنوعات کو نہ خریدیں جس میں آئس کرسٹل یا پانی کے داغ ہوں۔منجمد مچھلی کو صرف اس صورت میں خریدا جانا چاہئے جب یہ منجمد ٹھوس ہو اور اگر بالکل رنگین نہ ہو اور اگر کوئی بدبو ہو تو اسے ہلکا اور تازہ ہونا چاہئے۔ لپیٹنا نم اور بخارات کا ثبوت ہونا چاہئے اور آپ کی مچھلی کے گرد قریب سے فٹ ہونا چاہئے اور کسی بھی طرح سے نقصان نہیں پہنچا۔ اگر آپ کو پانی کے داغ یا آئس کرسٹل نظر آتے ہیں تو ، مچھلی دوبارہ منجمد ہوگئی ہے۔ ہمیشہ میعاد ختم ہونے کی تاریخ تلاش کریں۔جب آپ کسی بھی مچھلی کی مصنوعات کو تازہ خرید رہے ہو تو واضح طور پر بہتر ہے۔ جب آپ مچھلی کے قابو میں رکھنے والے فرد کے ساتھ منجمد گفتگو خریدتے ہیں اور یہ سیکھیں کہ مچھلی کو کس طرح منجمد کیا گیا تھا۔ اگر یہ "فلیش منجمد" ہوتا تو یہ حقیقت میں نئے سے بہتر ہوسکتا ہے۔ آپ کی دکان پر تازہ سمندری غذا حاصل کرنے میں جو وقت لگتا ہے وہ مچھلی کو عمر کا وقت فراہم کرے گا۔ فلیش منجمد اس وقت ہوتا ہے جب مچھلی کی کٹائی کے صرف دو گھنٹوں کے اندر منجمد ہوجاتی ہے تاکہ آپ جس معیار کو خرید سکتے ہو اس کو یقینی بنائے۔...

پاپ کارن کو 1500 کی طرح کھوج لگایا جاسکتا ہے۔ 1519 میں ، کورٹس کو پاپ کارن کی پہلی نظر ملی جب اس نے میکسیکو پر حملہ کیا اور ایزٹیکس کے ساتھ رابطے میں آگیا۔ پاپ کارن ایزٹیک ہندوستانیوں کے لئے ایک اہم کھانا تھا ، جس نے پاپکارن کو رسمی سربراہوں ، ہار اور زیورات کے لئے سجاوٹ کے طور پر استعمال کیا تھا ، بشمول بارش اور زرخیزی کا دیوتا ٹالوک سمیت۔مقاصد پاپ کارن پاپس کو آبائی ازٹیکس نے واضح کیا۔ ایسی روحیں ہیں جو پاپکارن کے دانا میں رہتے ہیں۔ جب آپ ان روحوں کے گھروں کو گرم کرتے ہیں تو وہ پاگل ہوجاتے ہیں۔ آخر کار ، اسپرٹ اتنے پاگل ہوجاتے ہیں کہ وہ وہاں سے باہر نکل جاتے ہیں جیسے بھاپ کے بدبخت چھوٹے پف۔ظاہر ہے ، یہ لوک لور تھا اور اس کے بعد ہم نے سائنسی طور پر پاپ کارن پاپ کیا ہے۔ یہ نسبتا straight سیدھا ہے۔ پاپکارن دانا میں پانی ہوتا ہے۔ دانا کے اندر نشاستے کا ایک نرم پیچ ہے جس میں تقریبا 14 14 numust نمی ہے۔ نمی دانا سخت بیرونی شیل پر مشتمل ہے۔اس نمی کے ساتھ ، پاپ کارن پاپ نہیں ہوگا۔ پاپ کارن کو ذخیرہ کرنے کا مثالی طریقہ ایئر ٹائٹ کنٹینر ہے اور آپ کی کابینہ یا پینٹری جیسے ٹھنڈی جگہ پر رکھا جاتا ہے۔جب پاپکارن دانا کے اندر نمی گرم ہوجاتی ہے اور سخت نشاستے کے خول کے خلاف پھیل جاتی ہے۔ آخر میں سخت سطح راستہ دیتی ہے اور پاپکارن پھٹ جاتا ہے۔ نرم گرم مرچ پھٹتے ہوئے ، باہر کی طرف مڑتے ہوئے۔یاد رکھیں ایک فرج یا ممکنہ طور پر آپ کے پاپکارن کو خشک کر سکتا ہے۔ اگر آپ کو احساس ہے کہ آپ کا پاپ مکئی خشک ہوچکا ہے تو ، آپ ان کو جوان کرسکتے ہیں اور انہیں پاپ بنا سکتے ہیں۔ دانا کو ایک جار میں رکھیں پانی سے بھرا ہوا بھریں۔ اس میں لگ بھگ تین دن لگتے ہیں لیکن پانی دانا کو نمی بخشے گا اور اس کی وجہ سے دانا پاپ ہوجائے گا۔...