فیس بک ٹویٹر
cheztaz.com

ٹیگ: جبکہ

مضامین کو بطور جبکہ ٹیگ کیا گیا

جاپانی کھانا

جون 2, 2024 کو Christopher Armstrong کے ذریعے شائع کیا گیا
جاپانی کھانا اس کے مخصوص ذائقہ اور ظاہری شکل کی وجہ سے پوری دنیا میں مشہور ہے۔ مختلف برتنوں کی جمالیاتی طور پر خوش کن ڈسپلے کو اسی طرح سے اہم سمجھا جاتا ہے کیونکہ کھانا خود ہی ہے۔ بڑھتے ہوئے موسم کا موڈ اکثر لانڈری میں محسوس کیا جاسکتا ہے اور اس کے علاوہ انہیں بصری اطمینان کا احساس دلانا چاہئے۔ ہر جاپانی ڈش کو ہر شخص کے لئے انفرادی پیالے ، پلیٹوں اور برتنوں میں فن کے ساتھ ترتیب دیا جاتا ہے۔ اکثر ، تمام کورسز ایک ساتھ پیش کیے جاتے ہیں اور کسی خاص ترتیب میں نہیں کھائے جاتے ہیں۔جاپان سمندر سے گھرا ہوا ہے اور بنیادی طور پر چار اہم جزیروں پر مشتمل ہے۔ اس کا کل سائز ، مقام اور آبادی ، سب کا مطالبہ کرتے ہیں کہ لوگوں کے بہت سارے کھانے کے نتیجے میں سمندر اور اس کی دنیا سے گھومنے والے ماہی گیری کے بیڑے کی فراہمی ہوتی ہے جس کی مناسب ضرورت ہوتی ہے۔ یہ اندازہ لگایا گیا ہے کہ عام جاپانی ہر سال 70 پونڈ سمندری غذا کھاتے ہیں۔ مچھلی کی تیاری کے مختلف طریقوں کی فہرست میں ، سب سے مشہور یہ ہیں کہ وہ بھونیں ، یا انہیں کچا پیش کریں ، جیسا کہ سشمی یا سشی کی طرح۔ شاید سشی ، تازہ مچھلی کے سائز کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ، پچھلی صدی کے اندر گوشت کے پکوان ایک تازہ 'مغربی کھانوں' کے طور پر متعارف کروائے گئے تھے۔جاپانی پاک روایت کوریا اور چین سے بہت متاثر ہوئی ہے۔ بدھ مت کو 6 ویں صدی میں کوریا کے راستے پہنچے اور گوشت کے کھانے کی حوصلہ شکنی کی گئی۔ چوپ اسٹکس اور سویا ساس کی ابتدا 8 ویں صدی میں چین سے ہوئی تھی۔ 13 ویں صدی میں جاپان کے زین بدھ مت سے تعارف اس وقت ہوا جب آپ نے سبزی خوروں پر سخت عمل پیرا اور گوشت کی مقدار پر پابندی عائد کردی تھی جب تک کہ ایک صدی قبل تک اس وقت تک گوشت کی مقدار پر پابندی عائد کردی گئی تھی۔ اس کی طویل تاریخ کے دوران ، جاپان کے کسی بھی حصے نے اپنی خوشگوار علاقائی کھانے کی خصوصیات تیار کیں اور افراد گائے کے گوشت کے کئی برتن تیار کرنے میں ہنر مند ہوگئے۔ سکیاکی اس طرح کے مخصوص جاپانیوں سے سب سے زیادہ لطف اٹھانے میں شامل ہے۔آج ، جاپانی ریستوراں پورے امریکہ اور ان تمام دوسری دنیا میں پھیل رہے ہیں۔ قطع نظر اس سچائی سے کہ بہت سارے لوگ جاپانی کھانے سے لطف اندوز ہوتے ہیں ، شاید وہ انہیں گھر میں بنانے سے گریزاں ہوں گے۔ شاید اس وجہ سے کہ ان میں ضروری اعداد و شمار اور مہارت کی کمی ہے ، یا اجزاء کے محدود آپشن کی وجہ سے رکاوٹ محسوس ہوتی ہے۔ جاپانی کھانا پکانے کے لئے کوئی پیچیدہ کام نہیں بننا پڑتا ہے۔ یہاں ایک پوٹ کے کئی پکوان ہیں ، جو کسی حد تک ٹیبل پر پکے ہوئے ہیں جیسے شوق کی طرح اور ان میں ایک رومانٹک اور آرام دہ ترتیب پیدا کرنے کا رجحان ہے۔ برتنوں اور اجزاء کی میز پر پہلے سے تیاری آپ کو اپنے باورچی خانے میں پھنس جانے کی بجائے اپنی تنظیم سے لطف اندوز ہونے کے لئے وقت اور توانائی چھوڑ دیتی ہے۔دکانوں میں بہت سی کوکری کی کتابیں موجود ہیں جو غیر منقولہ تیار کرنے ، کھانا پکانے اور پیش کرنے میں مدد دینے پر مرکوز ہیں جو شاید جاپانی پکوان کی سب سے زیادہ مزیدار ہیں (اگر آپ اپنے پڑوس کے سپر مارکیٹ میں اصل دریافت کرنے میں ناکام ہوجاتے ہیں تو متبادل اجزاء کی بھی تجویز کرتے ہیں) اور اسی وجہ سے حیرت انگیز مہمانوں اور کنبہ کے ساتھ ایک جیسے بہترین کتابیں وہی ہوں گی جو پیش کرنے والی تجاویز اور مناسب ٹیبل آداب فراہم کرتی ہیں۔ ہدایات پر عمل کریں اور آپ مستقل طور پر عظیم نتائج کی یقین دہانی کرائیں گے اور جاپان کی تھوڑی مقدار اپنے گھر میں لائیں گے۔...

سیپسس فوڈ پوائزننگ

جنوری 19, 2024 کو Christopher Armstrong کے ذریعے شائع کیا گیا
فوڈ پوائزننگ واقعی ایک سیپسس ہے (نقصان دہ مائکروجنزموں کی موجودہ موجودگی یا خون اور ؤتکوں میں اس سے وابستہ زہریلا) ، یہ ایسی کھانوں کی وجہ سے ہوتا ہے جو روگجنک بیکٹیریا ، ٹاکسن ، وائرس ، پرینز یا پرجیویوں سے آلودہ ہوتے ہیں۔ یہ آلودگی عام طور پر نا مناسب ہینڈلنگ ، اسٹوریج یا کھانے کی تیاری کی وجہ سے ہوتی ہیں۔ کھانے میں ڈالے جانے والے کیڑے مار دواؤں سے وائرس کے استعمال کے امکان میں بھی اضافہ ہوسکتا ہے۔ اس کیڑوں سے رابطہ کریں ، جیسے مثال کے طور پر مکھیوں اور کاکروچ کھانے کے ساتھ رکھتے ہیں ، آلودگی کی تبدیلی کو مزید بڑھاتا ہے۔چونکہ آلودہ کھانا کھایا جاتا ہے اس کے بعد علامات اکثر کئی گھنٹوں تک نہیں ہوتے ہیں ، لہذا کبھی کبھی 'گدھے پر دم پن پن' کرنا اور جہاں بھی پیدا ہوا اس کا پتہ لگانا مشکل ہوتا ہے۔ ابتدائی کھانے کی زہریلا کی علامات میں عام طور پر شامل ہیں: الٹی ، اسہال ، بخار ، متلی ، پیٹ میں درد ، سر درد یا تھکاوٹ۔ عام طور پر جسم تھوڑا وقت کے بعد ، جسم کو زہر سے تنہا صحت یاب ہوسکتا ہے۔ غیر معمولی حالات میں ، خاص طور پر بچوں اور خواتین کے ساتھ جو حاملہ ہیں ، فوڈ پوائزننگ صحت کے مستقل مسائل کا باعث بن سکتی ہے ، اور بہت زیادہ شدید معاملات میں ، موت۔آپ کے کھانے کی فراہمی اور ہرپس وائرس کی مخصوص موجودگی کے درمیان جو وقت گزرتا ہے ، اسے انکیوبیشن پیریڈ کہا جاتا ہے۔ اس وقت کے دوران مائکروبس پیٹ کے ذریعے اور آنتوں میں جاتے ہیں جہاں وہ خلیوں کو جوڑتے ہیں جو آنتوں کی دیوار کی قطار لگاتے ہیں۔ پھر وہ ضرب لگانے کے لئے ہیں...

صحت مند مشروبات کے انتخاب

اگست 16, 2023 کو Christopher Armstrong کے ذریعے شائع کیا گیا
حال ہی میں میڈیا میں گرین چائے کے نچوڑ کے صحت کے فوائد پہلے ہی کوڑے ہوئے ہیں۔ اس حقیقت کے باوجود کہ ان دعوؤں کو بڑھا چڑھا کر پیش کیا جاسکتا ہے ، اگر آپ کو پانی کے علاوہ بہت سارے مشروبات پینے کا امکان ہے تو ، چائے کا غالبا آپ کا بہترین انتخاب ہے۔چائے پانی کے علاوہ فائٹو کیمیکل ہے جس میں کیفین بھی شامل ہے ، اور اگر آپ چینی کی ایک بڑی مقدار میں اضافہ نہیں کرتے ہیں تو ناقابل یقین حد تک تھوڑا سا اور ہے۔ سبز اور کالی چائے دونوں کا نتیجہ بالکل ایک ہی پودوں ، کیمیلیا سائنینسس سے ہوتا ہے۔ گرین چائے کا نچوڑ بنانے کے ل the ، پتے ابلی ہوئے ، رولڈ اور خشک ہیں۔ کالی چائے کے لئے ، پتے خشک ہوجاتے ہیں ، پھر خمیر اور فائر کیے جاتے ہیں۔سبز اور کالی چائے دونوں میں فائٹو کیمیکلز ہوتے ہیں جو کینسر کی کچھ شکلوں کی کم شرحوں سے وابستہ ہیں۔ جب معمول کی طاقت پر پائے جاتے ہیں تو ، دونوں میں کہیں اور بیٹھنے کے اندر تقریبا 50 ٪ کیفین ہوتا ہے۔ اگر کیفین واقعی ایک تشویش ہے تو ، ڈی کیفینیڈ چائے مل سکتی ہے۔جڑی بوٹیوں کی چائے پودوں کے وسیع انتخاب کے خشک پتے ہیں ، کہ آپ گرم پانی میں کھڑے ہیں جب آپ باقاعدگی سے چائے ہوں گے۔ وہ عام طور پر کیفین سے پاک ہوتے ہیں۔ جڑی بوٹیوں کی چائے کے اندر فائٹو کیمیکلز کے لئے بہت سارے دعوے تخلیق کیے گئے ہیں ، لیکن ہم صرف محفوظ طریقے سے کہنے کے قابل ہیں: ہاں ، ان میں فائٹو کیمیکلز موجود ہیں ، جو استعمال شدہ پودے اور آپ پینے والی کل رقم کے مطابق فائدہ مند یا نقصان دہ ہوسکتے ہیں۔ ان لوگوں کے لئے جن کو گھاس بخار یا دیگر الرجی ہوتی ہے ، یاد رکھیں کہ جڑی بوٹیوں کی چائے جس گھر کے پودوں سے پیدا ہوئی ہو جس کے لئے آپ حساس ہیں۔چائے بظاہر صحت مند ہے اور آپ کی روز مرہ کی غذا میں فائٹو کیمیکلز میں حصہ ڈال سکتی ہے جو آپ کو دوسری صورت میں نہیں مل پائے گی۔ لہذا اپنی چائے سے لطف اٹھائیں ، لیکن یاد رکھیں ، اعتدال میں جو فائدہ مند ہے وہ بڑی مقدار میں نقصان دہ ثابت ہوسکتا ہے۔ یہ صرف چائے ہی نہیں ، کئی کھانے کی چیزوں کے لئے سچ ہے۔ اگر آپ مشروبات کے کچھ شیشوں کے مقابلے میں زیادہ پینا چاہتے ہیں تو ، یقینی بنائیں کہ یہ پانی ہے۔...

بچوں کے لئے Aprons پر ایک نظر

جون 16, 2023 کو Christopher Armstrong کے ذریعے شائع کیا گیا
چائلڈ اپرون کئی کام انجام دے سکتے ہیں۔ ڈے کیئر مراکز اکثر بچوں کے کپڑوں کا استعمال کرتے ہیں ، جنھیں اکثر اسموکس کہا جاتا ہے ، بچوں کے کپڑوں کی حفاظت کے لئے ، جب پینٹنگ یا دیگر دستکاری اور آرٹ پروجیکٹس کرتے ہیں۔ والدین یقینی طور پر ان کے استعمال کی تعریف کرتے ہیں۔ کیا آپ تصور کرسکتے ہیں کہ اگر بچوں کے پاس بچوں کے پاس تباہ شدہ لباس ہوتے تو بچوں کے پاس ہوتا؟ چھوٹے ہاتھوں کا امکان سب سے آسان سطح پر پینٹ دھونے کا امکان ہے اور خوش قسمتی سے والدین کے لئے ، چائلڈ اپرون قابل رسائی اور آسان ہیں۔بچے کھانا پکانے سے بھی لطف اندوز ہوتے ہیں۔ ان کا فطری تجسس انہیں کچھ دلچسپ داخلے بنانے کا باعث بنے گا۔ کڈ کک بوکس ہر جگہ پھیلی ہوئی ہیں اور پہلے سے کہیں زیادہ بچے زیادہ سے زیادہ کھانا پکا رہے ہیں۔ چائلڈ اپرون اپنے باورچی خانے کے سیکھنے کے تجربات کو صاف ستھرا بنا سکتے ہیں۔ داغدار کپڑوں کی فکر کرنے کے بجائے ، بچ kid ے کے تہبند کو ملازمت دینے سے گڑبڑ ہوجائے گی اور کڈ کلینر کو چھوڑ دے گا۔اپرون ، اگرچہ ہر ایک کے ذہن میں سب سے آگے نہیں ، ایک ضروری اور انتہائی مفید مصنوعات ہیں۔ تقریبا everyone ہر ایک کے لئے تیار کردہ مضحکہ خیز aprons کے رجحان کے آغاز میں ، اپرونز نے بہت طویل سفر طے کیا ہے۔ چائلڈ اپرون سائز ، رنگ ، کپڑے اور ڈیزائن کی ایک قسم میں پایا جاسکتا ہے۔ کسی بھی تہبند کی خصوصی دکان بچوں کے سائز کے اپریلوں کی پیش کش کرتی ہے۔ بچوں کو رنگین اور پیاری اپرونز پسند کریں گے جو صرف ان کے لئے ذاتی نوعیت کی ہیں اور شاید ان کو باورچی خانے میں جو کچھ چل رہا ہے اس میں زیادہ دلچسپی لائے گا۔ ابھرتے ہوئے پختہ شیف کو تربیت دینے کا کیا بہترین طریقہ ہے۔...