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हॉट सॉस - चीजों को गर्म करना

Christopher Armstrong द्वारा जनवरी 21, 2023 को पोस्ट किया गया
कुछ भी नहीं है गर्म चटनी का एक पानी का छींटा धड़कता है, यहां तक ​​कि अधिकांश व्यंजनों के सबसे धुंधले को भी मसाला। वास्तव में, दुनिया भर में सॉस की शैली के लिए सच है, गर्म सॉस केवल एक संगत नहीं है, बल्कि इसके अलावा सम्मान करता है क्योंकि बहुत सारे व्यंजनों में प्रमुख घटक है।हॉट सॉस शब्द पहले से ही अधिक उपयुक्त नहीं हो सकता है, इसके लिए मिर्च मिर्च या मिर्च के अर्क और सिरका से बनाई गई किसी भी गर्म और मसालेदार सॉस की पहचान करता है। इस प्रकार, आप किसी भी प्रकार की मिर्च काली मिर्च जैसे लाल मिर्च, हबानेरा या तबास्को से सॉस बना सकते हैं। उपलब्ध सभी गर्म सॉस में उपलब्ध सभी के बीच टैबास्को सॉस सबसे गर्म हो सकता है।आपकी गर्म चटनी कितनी गर्म होगी, संभवतः उस तरह की काली मिर्च पर निर्भर करता है। इस प्रकार, आपके पास स्पेक्ट्रम के एक छोर पर बमुश्किल-स्वाद के साथ घंटी मिर्च है और मजबूत हैबेरोस, जो एक अन्य छोर पर एक महत्वपूर्ण भाप तक काम करेगा। दिलचस्प बात यह है कि यह एक पदार्थ है जिसे कैप्सैसिन कहा जाता है, जो काली मिर्च को विशेषता गर्मी प्रदान करता है।गर्म सॉस वास्तव में मैक्सिकन और काजुन व्यंजन और थाई और वियतनामी व्यंजनों में बहुत सारे लोकप्रिय घटक है। हालांकि, इसका सबसे व्यापक उपयोग, एक बारबेक्यू संगत के रूप में है।बारबेक्यू सॉस को ग्रील्ड या बारबेक्यूड मांस पर डाला जाता है। इसके अतिरिक्त इसका उपयोग एक डिपर के रूप में किया जाता है। एक गर्म बारबेक्यू सॉस आम तौर पर मीठे, खट्टे और मसालेदार तत्वों का मिश्रण होता है और आमतौर पर सबसे लोकप्रिय संयोजन में टमाटर का स्वाद, सिरका और चीनी होता है।बारबेक्यू सॉस असंख्य रूपों में पाए जा सकते हैं, हर क्षेत्र में इन देशी बीबीक्यू सॉस का घमंड है। इस प्रकार आपके पास टमाटर के आधार के साथ उग्र टेक्सास की विविधता है, सिरका और टमाटर आधारित अरकंसास की विविधता गुड़, सफेद मेयोनेज़ आधारित अलबामा प्रकार और काली मिर्च, सरसों और सिरका शंकु के आधार पर एससी से होती है।उन सभी आग के लिए जो वे उगलते हैं, गर्म मिर्च सॉस तैयार करने के लिए एक आसान काम है।कई मिर्च लें (पूरी तरह से पूरी तरह से इस बात पर निर्भर करता है कि आपकी चटनी निस्संदेह कितनी गर्म होगी) जैसे हबानेरा या तबास्को, एक कप पानी, 1/3 कप बर्गेंडी या मर्लोट वाइन विनेगर, एक घंटी मिर्च, एक बड़ा चम्मच पेपरिका, स्वाद के लिए नमक और स्वाद के लिए नमक और इस घटना में जीरा कि आप इतनी इच्छा रखते हैं। मिर्च को काटें या पीसें और इसे सभी वर्तमान अवयवों के साथ उबालें। अंत में, इस मादक मिश्रण को एक ब्लेंडर में क्रश करें। आपकी गर्म काली मिर्च सॉस तैयार है।चेतावनी का एक शब्दकाली मिर्च और काली मिर्च सॉस के साथ काम करते समय, दस्ताने को दान करना याद रखें। कुछ मिर्च में लाइव गोला बारूद की कमी नहीं होती है और इसलिए यह त्वचा की जलन का कारण बनता है और इसलिए विशेष रूप से खराब होते हैं यदि वे आंखों में प्रवेश करते हैं।केवल स्पर्श स्वाद की तुलना में एक काली मिर्च के लिए अधिक है। मिर्च विटामिन ए, सी और ई, पोटेशियम और फोलिक एसिड के भंडार हैं। तो अलग स्वाद के अलावा, गर्म सॉस भी कुछ विटामिन और खनिजों को कपड़े धोने के लिए प्रदान करते हैं जो वे अनुग्रह करते हैं।हॉट सॉस इसे जो भी डिश लगता है, उसमें रखता है। क्योंकि कहावत है, इसका आनंद लें या इसका आनंद लें, आप इसे अनदेखा नहीं कर सकते।...

चाय जो ठीक करती है

Christopher Armstrong द्वारा दिसंबर 18, 2022 को पोस्ट किया गया
चाय पीना - अनुसंधान इसे एक स्वस्थ गतिविधि बनने के लिए दिखाता है, क्योंकि चाय में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो कैंसर से लड़ने में मदद करते हैं और साथ ही पुराने बढ़ते भी होते हैं। विटामिन सी, कुछ चाय के भीतर, बीमारियों और जुकाम से लड़ने में मदद करता है। कुछ चाय में पॉलीफ़ोन होते हैं, जो पट्टिका को कम करके और इसके अलावा पेट में पाचन रस के प्रवाह को बढ़ाकर पाचन में मदद करते हैं।चाय, संक्षेप में, कई उपचार गुण हैं। नीचे सूचीबद्ध 10 प्राकृतिक हीलिंग टी थेरेपी हैं।ब्लैक टीकाली चाय मिश्रण पश्चिमी संस्कृति के तहत सबसे लोकप्रिय होंगे। पत्तियों के बाद उठाया जाता है, प्रत्येक पूर्ण किण्वन से गुजरता है जो पत्तियों को लगभग काले रंग में गहरा बनाता है। काली चाय फूल, फल, और मसालेदार हो सकती है और साथ ही साथ एक अखरोट का स्वाद भी हो सकता है। काली चाय, जो स्ट्रोक की संभावना को कम करने के लिए जानी जाती है, में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो धमनियों के थक्के को कम करने में सहायता करते हैं। काली चाय की किस्मों में शामिल हैं: ब्लैक टी, रोज ब्लैक टी, इंग्लिश ब्रेकफास्ट ब्लैक टी और अर्ल ग्रे ब्लैक टी।कैमोमाइल चायएक पुष्प चाय माना जाता है, कैमोमाइल में एक बहुत सुगंधित, फल स्वाद शामिल है और वास्तव में डेज़ी परिवार में एक व्यक्ति है। यह चाय दांतों, अनिद्रा और मांसपेशियों में ऐंठन का समर्थन करती है, और हाँ यह त्वचा की जलन की सूजन को कम करता है।ग्रीन टीअपने विशाल पोषण संबंधी लाभों का उपयोग करके ग्रीन टी एशिया में सबसे गर्म चाय हो सकती है। किस्मों में शामिल हैं: जैस्मीन ग्रीन टी एक्सट्रैक्ट, जैस्मीन ड्रैगन पर्ल, ग्रीन पेनी चाय और भुना हुआ जापानी ग्रीन टी एक्सट्रैक्ट। ग्रीन टी अर्क को लेने के बाद, यह वास्तव में गर्मी का उपयोग करके सुखाया जाता है। पत्तियों को तब पैन फ्राइड किया जाता है, हालांकि, किण्वित नहीं, जो उच्च पोषक तत्व और विटामिन सामग्री को संरक्षित करने में मदद करता है। ग्रीन टी अर्क में विटामिन सी बीमारी से लड़ने की क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है और समग्र रूप से एक स्वस्थ शरीर को बढ़ावा देता है। फ्लोराइड, स्वाभाविक रूप से हरी चाय के अर्क में पाया जाता है, हड्डियों को मजबूत करता है और दंत क्षय को रोकता है।Oolong चायओलॉन्ग चाय, जो अपच और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए जानी जाती है, बड़े, परिपक्व पेड़ों से बाहर निर्मित होती है। पत्तियों को चुने जाने के बाद छोड़ दिया जाता है, जो नमी को दूर करता है। अर्ध-किण्वन के बाद पत्तियों को छाया में छोड़ दिया जाता है। Oolong चाय में एक पूर्ण-शरीर वाला स्वाद, एक अच्छा aftertaste और एक मीठा फल सुगंध शामिल है। कुछ किस्में हैं: जैस्मीन ओलॉन्ग टी, आइस पीक ओलॉन्ग चाय, बालों वाली केकड़ा ओलॉन्ग टी और वुई रॉक टी।लाल चायअफ्रीका में उगाया गया, एंटीऑक्सिडेंट के साथ लाल चाय प्रचुर मात्रा में है। इस तरह की चाय ने प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने में मदद करने के लिए दिखाया है, और विशेष रूप से कैफीन-मुक्त है। लाल चाय के प्रकारों में शामिल हैं: फ्लोरिडा ऑरेंज रेड टी, ऑर्गेनिक केप रेड टी, ऑर्गेनिक ग्रीन रेड टी और ऑर्गेनिक ग्रीन समर रेड टी।Rosebud चायएक पुष्प चाय, रोजबड चाय का निर्माण रोजबड से गुलाब की झाड़ी से किया जाता है। चाय में एक बहुत मीठी, पुष्प सुगंध और एक हल्का, मीठा स्वाद शामिल है; यह चाय की अन्य शैलियों के साथ पीसा जाता है। इस चाय में आवश्यक तेल सहायता सहायता संचलन।सफेद चायबहुत युवा चाय की पत्तियों के उपयोग के माध्यम से बनाया गया है जो अभी भी नीचे ढंके हुए हैं, सफेद चाय की पत्तियों को किण्वित नहीं किया गया है। इसके बजाय, वे धमाकेदार और धूप में सूख गए हैं। अपर्याप्त किण्वन के कारण, सफेद चाय में रासायनिक पदार्थों की एक उच्च एकाग्रता शामिल है, जो कैंसर से लड़ने में मदद करने के लिए मान्यता प्राप्त है। पीसा हुआ चाय में नीचे की पत्तियों के कारण एक चांदी-सफेद उपस्थिति शामिल है। इसमें एक मीठी सुगंध और ताजा स्वाद शामिल है। सफेद चाय की किस्मों में शामिल हैं: सिल्वर सुई, सफेद पेनी और चमेली सिल्वर सुई।Paraguay mateदक्षिण यूएसए में बहुत लोकप्रिय, पैराग्वे मेट को मसालों के साथ पीसा जाता है और लौकी से एक पुआल के साथ डाला जाता है। चाय का उपयोग कई स्वास्थ्य मुद्दों की सहायता के लिए किया जा सकता है, जिसमें अवसाद, पाचन और ऊर्जा को बढ़ावा देना शामिल है।जंगली पवित्र चायजंगली पवित्र चाय में एक कड़वा स्वाद शामिल है। यह वास्तव में औषधीय उद्देश्यों के लिए उपयोगी है: अपने शरीर को डिटॉक्स करने के लिए, रक्त के संचलन में सहायता और पाचन में सुधार करना। नियमित खपत के साथ, जंगली पवित्र चाय रक्त परिसंचरण के दबाव और मोटापे को नियंत्रित करने में बहुत मदद करने के लिए साबित हुई है।दूध चायभारत और श्रीलंका में सबसे गर्म चाय मसालों के साथ मिश्रित एक भारतीय काली चाय हो सकती है। इसे दूध की चाय कहा जाता है क्योंकि यह सामान्य रूप से दूध और मसालों के साथ पीसा जाता है, जैसे कि उदाहरण के लिए दालचीनी, इलायची और अदरक। चाय की अन्य शैलियों के साथ मिल्क चाय जोड़ी गई, जैसे कि ग्रीन टी, जैसे कि ग्रीन टी, सामान्य स्वास्थ्य में एक भूमिका निभाती है।...

पोषक तत्वों से भरपूर संतरे में क्या देखें

Christopher Armstrong द्वारा नवंबर 11, 2022 को पोस्ट किया गया
संतरे में पोषक तत्वों का चयन शामिल है जो केवल विटामिन सी की तुलना में बहुत अधिक शामिल हैं। संतरे में फोलिएट, फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट, पोटेशियम, थियामिन कैल्शियम और मैग्नीशियम शामिल हैं। यह अनुमान लगाया गया है कि एक नारंगी विटामिन सी की सभी या किसी भी दैनिक आवश्यकताओं में से किसी को भी 2/3 की पेशकश कर सकता है।-|संतरे इस प्रकार के बहुमुखी फल के पेड़ हैं जो सदाबहार फ्लोरिडा, एरिज़ोना और कैलिफोर्निया में व्यापक रूप से उगाए जाते हैं। नारंगी के पेड़ न केवल मीठे नारंगी ग्रोव्स में उपलब्ध हैं, बल्कि एक मानक भूनिर्माण योजना के भीतर भी उपलब्ध हैं। नारंगी पेड़ का हार्दिक कड़वा चयन आमतौर पर भूनिर्माण डिजाइन के भीतर होता है।अमेरिका होने के नाते तीसरा सबसे गर्म फलों की उपज और फिर सेब और केले संतरे नहीं हैं केवल प्रसिद्धि का दावा करते हैं। नारंगी फूल तीखेपन से मीठे होते हैं और गंध अक्सर कोलोन, इत्र और साबुन में पाई जाती है।संतरे खरीदते समय फर्म गोल संतरे की खोज करते हैं जो वहां के आकार के लिए भारी लगते हैं। यह भारीपन एक संकेत हो सकता है कि नारंगी रस से भरा है।संतरे में कुछ हरा स्वीकार्य हो सकता है। जब संतरे को पेड़ पर छोड़ दिया जाता है, तो वे पेड़ द्वारा उपयोग किए गए कुछ क्लोरोफिल को ऊपर उठाते हैं। यह केवल नारंगी की मिठास को मजबूत कर सकता है।अपने संतरे घर प्राप्त करने के बाद उन्हें रेफ्रिजरेटर या काउंटर पर रखा जा सकता है। संतरे चौदह दिनों तक अच्छी तरह से रख सकते थे। अतिरिक्त नमी से बचें जब संतरे को स्टोर करना कभी भी प्लास्टिक की थैलियों में संतरे को स्टोर नहीं करता है क्योंकि इस कारण मोल्ड के विकास को प्रोत्साहित करेगा।...

स्वस्थ पेय विकल्प

Christopher Armstrong द्वारा अक्टूबर 16, 2022 को पोस्ट किया गया
ग्रीन टी अर्क के स्वास्थ्य लाभ पहले ही मीडिया में पहले ही ट्रम्पेट हो चुके हैं। इस तथ्य के बावजूद कि दावों को अतिरंजित किया जा सकता है, यदि आप पानी के अलावा किसी भी पेय पदार्थों को पीने की संभावना रखते हैं, तो चाय सबसे अच्छी संभावना है।यदि आप बड़ी मात्रा में चीनी नहीं जोड़ते हैं, तो चाय पानी प्लस फाइटोकेमिकल्स है, और अविश्वसनीय रूप से बहुत कम है। हरे और काली चाय दोनों ही एक ही पौधे, कैमेलिया साइनेंसिस से परिणाम देते हैं। ग्रीन टी अर्क बनाने के लिए, पत्तियों को उबला हुआ, लुढ़का और सूखा दिया जाता है। काली चाय के लिए, पत्तियों को सुखाया जाता है, फिर किण्वित और निकाल दिया जाता है।हरे और काली चाय दोनों में फाइटोकेमिकल्स होते हैं जो कैंसर के कुछ रूपों की कम दरों के साथ जुड़े हुए हैं। जब सामान्य ताकत पर पीसा जाता है, तो दोनों में कैफीन का लगभग 50 % हिस्सा कहीं और बैठते हैं। यदि कैफीन वास्तव में एक चिंता का विषय है, तो डी-कैफीनयुक्त चाय मिल सकती है।हर्बल चाय पौधों के एक विस्तृत चयन के सूखे पत्ते हैं, कि आप गर्म पानी में खड़ी हैं क्योंकि आप नियमित रूप से चाय करेंगे। वे आम तौर पर कैफीन मुक्त होते हैं। हर्बल चाय के भीतर फाइटोकेमिकल्स के लिए कई दावे बनाए जाते हैं, लेकिन हम सभी को सुरक्षित रूप से कहने में सक्षम हैं: हां, वे फाइटोकेमिकल्स होते हैं, जो कि उपयोग किए गए पौधे और कुल राशि के अनुसार फायदेमंद या हानिकारक हो सकते हैं। उन लोगों के लिए जिन्हें घास का बुखार या अन्य एलर्जी है, याद रखें कि घर में पौधों से बनाई गई हर्बल चाय आप के प्रति संवेदनशील हैं, जो ठीक उसी प्रतिक्रियाओं को ट्रिगर कर सकते हैं।चाय स्पष्ट रूप से स्वस्थ है और आपके दैनिक आहार में फाइटोकेमिकल्स का योगदान कर सकती है जो आपको अन्यथा नहीं मिलेगी। इसलिए अपनी चाय का आनंद लें, लेकिन याद रखें, मॉडरेशन में जो फायदेमंद है वह भारी मात्रा में हानिकारक हो सकता है। यह कई खाद्य पदार्थों के लिए सच है, न केवल चाय। यदि आप पेय के कुछ गिलास की तुलना में अधिक पीना चाहते हैं, तो सुनिश्चित करें कि यह पानी है।...

मसाले बनाम जड़ी बूटी: क्या अंतर है?

Christopher Armstrong द्वारा सितंबर 10, 2022 को पोस्ट किया गया
मसाले और जड़ी -बूटियां आज पूरी दुनिया में अधिकांश खाद्य पदार्थों में सामान्य हैं। दोनों औषधीय उद्देश्यों के लिए स्वाद वाले खाद्य पदार्थों के साथ -साथ आदी हैं। जड़ी -बूटियों और मसाले दोनों पूरे इतिहास में प्रमुख रहे हैं। पहले के दिनों में, जड़ी -बूटियों और मसालों को विलासिता माना जाता था और केवल धनी के उपयोग के लिए डिज़ाइन किया गया था। मध्ययुगीन समय में राष्ट्रों के बीच जड़ी -बूटियों और मसालों का भी अक्सर कारोबार किया जाता था। बहुत से लोगों को एक जड़ी बूटी और मसाले के बीच अंतर नहीं है। आपके दो के बीच कई समानताएं हैं, साथ ही कुछ अंतर सूक्ष्म हो गए हैं, हालांकि वे मान्य हैं।एक जड़ी बूटी और एक मसाले के बीच आवश्यक अंतर वह जगह है जहां यह वास्तव में एक पौधे से प्राप्त होता है। जड़ी -बूटियां आमतौर पर एक पौधे के पत्तेदार खंड से होती हैं, और इसलिए आमतौर पर सूख जाती हैं। हालांकि, कुछ जड़ी -बूटियों का उपयोग ताजा किया जा सकता है। मसालों को बीज, फल, जड़ों, छाल या विभिन्न अन्य वनस्पति पदार्थ से प्राप्त किया जा सकता है। मसाले जरूरी नहीं हैं कि कुछ जड़ी -बूटियाँ हो सकती हैं। जड़ी बूटी दुनिया भर में कई स्थानों पर उपलब्ध हैं, जबकि मसाले चीन और ताइवान और उष्णकटिबंधीय देशों के भीतर अधिक सामान्यतः होते हैं। माना जाता है कि जड़ी -बूटियों को मसाले की तुलना में कुछ और उपयोग मिलते हैं। उदाहरण के लिए, जड़ी -बूटियों का उपयोग पहले से ही चिकित्सा क्षेत्र में मसालों की तुलना में अधिक बार किया जा चुका है। इसके अलावा, जड़ी -बूटियों का उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों को बढ़ाने और खाद्य पदार्थों को संरक्षित करने के लिए भी किया जा सकता है।कुछ लोगों का तर्क है कि जड़ी -बूटियों और मसालों के बीच कोई अंतर नहीं है, दोनों के समान उपयोगों पर विचार करते हैं। हालांकि, एक वनस्पति परिभाषा से पता चलता है कि एक जड़ी बूटी वास्तव में एक पौधा है जो यह एक वुडी स्टेम नहीं बनाता है। यह काफी सामान्य ज्ञान है कि अमेरिका के क्षेत्रों का उपयोग करते हुए, एक सूखे जड़ी बूटी को हमेशा मसाले के रूप में जाना जाता है। इससे अधिक भ्रम होता है क्योंकि यदि एक मसाला केवल एक जड़ी बूटी है, तो आपके दोनों के बीच अंतर नहीं हो सकता है। हालांकि, यह मानते हुए कि सच्चाई को नजरअंदाज कर रहा है कि कई जड़ी -बूटियां आम तौर पर पत्तेदार हरे पदार्थ हैं और मसाले पौधों में स्थित हैं जो प्रकृति में उष्णकटिबंधीय हैं।जड़ी -बूटियों और मसालों के बीच बहस जारी है। कुछ लोग कहते हैं कि कोई अंतर नहीं है, जबकि कुछ बनाए रखते हैं कि वे दोनों बहुत अलग हैं। अधिकांश विद्वान विद्वान कहेंगे कि एक जड़ी बूटी और एक मसाले के बीच का अंतर स्थित होता है जहां वास्तव में जड़ी बूटी या मसाले संयंत्र पर प्राप्त होता है, और जहां वह विशिष्ट संयंत्र उपलब्ध है।...