ٹیگ: امریکیوں

امریکیوں کا خیال ہے کہ پونس ڈی لیون اور اس کے افراد ابتدائی سنتری کو 1513 میں فلوریڈا لایا تھا۔ اس وقت سے ، ہوائی جنوبی امریکہ میں برازیل کے بعد ، زمین پر سنتری کے دوسرے سب سے بڑے پروڈیوسر کے ساتھ کھل گیا ہے۔ اگرچہ ایک مزیدار پھل کی حیثیت سے لطف اندوز ہوا ، فلوریڈا کے سنتری کے قریب نوے فیصد نارنگی کا جوس تیار کرنے کے عادی ہیں جو دنیا بھر میں کھایا جاتا ہے ، جس سے ہوائی کو 8 بلین ڈالر کی سالانہ واپسی ہوتی ہے۔ اپنے ہاتھ میں فلوریڈا سنتری کو تھامیں اور آپ کو احساس ہوسکتا ہے کہ یہ واقعی آپ کی ریاست سے آگے بڑھتے ہوئے دوسرے سنتری کے مقابلے میں بھاری ہے۔ یہ بڑی حد تک جوس کے اعلی مواد اور ناقابل یقین حد تک پتلی چھلکے کی وجہ سے ہے۔کاشتکار عام طور پر درختوں سے پھلوں کا انتخاب نہیں کرتے جب تک کہ وہ پکے نہ ہوں۔ اگر کچا کھینچ لیا گیا تو پھل مزید پک نہیں پائے گا۔ دلچسپ بات یہ ہے کہ سنتری کے درخت کے جنوب کی طرف بڑھتے ہوئے سنتری کا ذائقہ عملی طور پر کسی بھی دوسرے مقام سے زیادہ میٹھا ہوتا ہے۔ درخت کے شمال کی طرف بڑھتا ہوا پھل آپ کو سوڈیم فری لیکن بے ذائقہ پھل فراہم کرے گا۔ ڈاکٹروں نے ان سنتریوں کو جو کچھ کھایا ہے اس میں بہت زیادہ سفارش کرتے ہیں ، کیوں کہ فلوریڈا کے سنتری کو اہم معدنیات جیسے پوٹاشیم ، کیلشیم ، فولیٹ ، تھامین ، نیاسین ، وٹامن بی 6 ، فاسفورس ، میگنیشیم اور تانبے سے بھری ہوئی ہے۔ درمیانے درجے کا پھل آپ کو صرف ستر کیلوری فراہم کرے گا ، اور یہ موٹا اور سوڈیم فری ہے۔ مزید یہ کہ ، یہ آپ کو پھلوں میں وٹامن سی سے اینٹی آکسیڈینٹ پیش کرسکتا ہے۔ اینٹی آکسیڈینٹس آپ کی جوانی کو برقرار رکھنے اور اپنی بیماری سے لڑنے کی صلاحیت کو بڑھانے میں مدد کرتے ہیں۔اپنے سنتری کو کسی پلاسٹک کے بیگ میں رکھنا پھلوں کے معیار کو خراب کردے گا۔ ہوا کی کمی میں ، آپ کے رند اور پلاسٹک کے کنٹینر کے مابین نمی تیار ہوتی ہے ، جس کے نتیجے میں بدصورت اور نقصان دہ سڑنا کی نشوونما ہوتی ہے۔ مثالی طور پر ، آپ کے لیموں کو درجہ حرارت پر 35-50 ڈگری کے درمیان ذخیرہ کرنا چاہئے ، جو اس بات کو یقینی بنائے گا کہ یہ ہر مہینے کے لئے تازہ ہے اور اس کا اصل میٹھا ذائقہ برقرار رکھے گا۔...