ফেসবুক টুইটার
cheztaz.com

সর্বশেষ নিবন্ধ - পৃষ্ঠা: 7

গাজর: একটি 40 ক্যালোরি ট্রিট

Christopher Armstrong দ্বারা মার্চ 2, 2021 এ পোস্ট করা হয়েছে
গাজর ভিটামিন এ এর ​​একটি ভয়ঙ্কর উত্স; একটি মাঝারি গাজর দৈনিক প্রস্তাবিত মানের দ্বিগুণ সরবরাহ করতে পারে।কম ফ্যাট, কোলেস্টেরল মুক্ত এবং সোডিয়াম গাজরে কম খাবারের জন্য একটি দুর্দান্ত জলখাবার এবং স্বাস্থ্যকর সংযোজন তৈরি করে।আলুর খোসা ব্যবহার করে পরিষ্কার শুকনো গাজর পিল করে তৈরি গাজর স্ট্রিপগুলি দিয়ে সালাদগুলি সহজেই সজ্জিত করা যায়। আপনি যদি এক টেবিল চামচ জল দিয়ে 30 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভে গাজর স্ট্রিপগুলি সেট করেন তবে অতিরিক্ত ফ্লেয়ারের জন্য স্ট্রিপগুলি কার্ল করা সহজ। অল্প বয়স্ক বাচ্চাদের সাথে গাজর পরিচয় করানোর এটি একটি দুর্দান্ত উপায়।গাজর ফুলগুলি পরিবেশন করার চেষ্টা করার জন্য গাজর অতিরিক্ত প্রলোভন তৈরি করতে। একটি খোসা ছাড়ানো গাজর নীচে একটি কাঁটাচামচ দৈর্ঘ্য অনুসারে চালান এবং 1/2 ইঞ্চি টুকরা প্রস্থ অনুসারে স্লাইস। কাঁটাচামচ খাঁজ তৈরি করবে এবং ফুলের পাপড়িগুলির চেহারা দেবে।গাজর কেনার সময় গাজর অনুসন্ধান করুন যা উজ্জ্বল কমলা থেকে কমলা-লাল রঙের রঙে। শার্টগুলি প্রান্তগুলির চারপাশে কোনও হলুদ না করে একটি সমৃদ্ধ গা dark ় সবুজ হওয়া উচিত। একবার বাড়িতে সবুজ শার্টগুলি ছাঁটাই করে তারপরে গাজর ধুয়ে ফেলুন এবং একটি বড় সিলযুক্ত প্লাস্টিকের ব্যাগে সঞ্চয় করুন। গাজর তিন সপ্তাহ পর্যন্ত ফ্রিজের উদ্ভিজ্জ ড্রয়ারে রাখবে। যখন গাজরগুলি লম্পট হয়ে উঠতে শুরু করে তখন তারা বৃদ্ধ হয়ে যায় এবং তাৎক্ষণিকভাবে ব্যবহার করতে হবে বা তাজা গাজর দিয়ে প্রতিস্থাপন করা উচিত।...

কেন পপকর্ন পপস

Christopher Armstrong দ্বারা ফেব্রুয়ারি 25, 2021 এ পোস্ট করা হয়েছে
পপ কর্ন 1500 হিসাবে ফিরে সনাক্ত করা যেতে পারে। 1519 সালে, কর্টেস পপকর্নের প্রথম দৃষ্টিভঙ্গি পেয়েছিলেন যখন তিনি মেক্সিকোতে আক্রমণ করেছিলেন এবং অ্যাজটেকসের সংস্পর্শে এসেছিলেন। পপকর্ন ছিল অ্যাজটেক ইন্ডিয়ানদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য, যারা পপকর্নকেও আনুষ্ঠানিক হেডড্রেস, নেকলেস এবং অলঙ্কারগুলির জন্য সজ্জা হিসাবে ব্যবহার করেছিলেন, যা বৃষ্টি এবং উর্বরতার দেবতা ট্লালোক সহ দেবতাদের মূর্তিগুলিতে।মোটিভ পপকর্ন পপগুলি দেশীয় অ্যাজটেক দ্বারা স্পষ্ট করা হয়েছিল। এমন প্রফুল্লতা রয়েছে যারা পপকর্নের কার্নেলের মধ্যে থাকেন। আপনি এই প্রফুল্লতা ঘরগুলিকে গরম করার সাথে সাথে তারা পাগল হয়ে যায়। অবশেষে, প্রফুল্লতাগুলি এত পাগল হয়ে যায় যে তারা বাষ্পের দু: খজনক ছোট্ট পাফ হিসাবে ঘর থেকে বেরিয়ে আসে।স্পষ্টতই, এটি ফোক লোর ছিল এবং আমরা তখন থেকেই পপকর্ন পপগুলি কীভাবে বৈজ্ঞানিকভাবে খুঁজে পেয়েছি। এটি তুলনামূলকভাবে সোজা। পপকর্ন কার্নেলগুলিতে জল থাকে। কার্নেলের মধ্যে প্রায় 14% আর্দ্রতা সহ স্টার্চের একটি নরম প্যাচ রয়েছে। আর্দ্রতা কার্নেলস হার্ড বাইরের শেল দ্বারা সমন্বিত।এই আর্দ্রতার সাথে, পপ কর্ন পপ হবে না। পপকর্ন সঞ্চয় করার আদর্শ উপায় হ'ল এয়ার টাইট পাত্রে এবং আপনার মন্ত্রিসভা বা প্যান্ট্রিগুলির মতো শীতল জায়গায় রাখা।পপকর্ন কার্নেলগুলি যখন অভ্যন্তরের আর্দ্রতা উত্তপ্ত করে তখন হার্ড স্টার্চ শেলের বিরুদ্ধে প্রসারিত হয় এবং প্রসারিত হয়। অবশেষে হার্ড পৃষ্ঠটি উপায় দেয় এবং পপকর্ন বিস্ফোরিত হয়। নরম উত্তপ্ত মরিচ ফেটে, পাশে ঘুরে।স্মরণ করুন একটি ফ্রিজ সম্ভবত আপনার পপকর্ন শুকিয়ে যেতে পারে। যদি আপনি বুঝতে পারেন যে আপনার পপ কর্ন শুকিয়ে গেছে, আপনি সেগুলি পুনরুজ্জীবিত করতে পারেন এবং তাদের পপ করতে পারেন। কার্নেলগুলি একটি জারে রাখুন এটি পানিতে পূর্ণ। এটি প্রায় তিন দিন সময় নেয় তবে জলটি কার্নেলটি আবার ময়েশ্চারাইজ করবে এবং এর ফলে কার্নেলগুলি পপ করবে।...

জলপাই বিভিন্ন ধরণের

Christopher Armstrong দ্বারা জানুয়ারি 14, 2021 এ পোস্ট করা হয়েছে
গুরমেট জলপাই জাতগুলি ব্যাপকভাবে উপলভ্য এবং বিভিন্ন স্বাদে আসে।এখানে আরও সাধারণ ধরণের জলপাইয়ের দশটি এবং প্রতিটিটির একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ রয়েছে।ভেষজ ডি প্রোভেন্স সহ সবুজ জলপাই: এই প্রাণবন্ত সাইট্রাস স্বাদযুক্ত জলপাই মাছের সাথে এবং মিষ্টি মশালার জন্য কল করা রেসিপিগুলিতে একটি দুর্দান্ত মিল। হার্বস ডি প্রোভেনস মশালার একটি সুন্দর মিশ্রণ যা ডিম থেকে স্যুফল পর্যন্ত সমস্ত কিছুতে ব্যবহার করা যেতে পারে éনিকোইস: এই পৃথিবী সমৃদ্ধ জলপাই তেল tradition তিহ্যগতভাবে নিকোয়েস সালাদে ব্যবহৃত হয়। এটি লাল ওয়াইন ভিনেগারে নিরাময় একটি ছোট কালো জলপাই।সিসিলিয়ান ভেষজগুলির সাথে মাউন্ট অ্যাথোস গ্রিন: এই জলপাই তেল একটি পাঞ্চ প্যাক করে, এটি রসুন, রোজমেরি, সরিষার বীজ এবং লাল মরিচের ফ্লেক্স দিয়ে স্বাদযুক্ত। এটি ব্রুচেটা টপিং, সালাদে এবং ট্যাপেনেডে ব্যবহৃত একটি দুর্দান্ত জলপাই।রসুনে ভরা মাউন্ট অ্যাথোস গ্রিন: এটি রসুনের লবঙ্গ দিয়ে স্টাফ করা traditional তিহ্যবাহী মার্টিনি জলপাই। এটি তখন পিজ্জা, স্ন্যাকিং এবং একটি আধুনিক পরিশীলিত মার্টিনির জন্য স্টাফ এবং আদর্শ।সূর্য-শুকনো বেরি সহ মাউন্ট অ্যাথোস সবুজ জলপাই: এই সমৃদ্ধ পুরু জলপাই সালাদে এবং স্ন্যাকিংয়ের জন্য উপযুক্ত। এই সূর্য-শুকনো টমেটোগুলির তীব্র স্বাদ এই জলপাইয়ের তীব্র গন্ধের সাথে সুন্দরভাবে মিশ্রিত করে।লুসকস: এই জলপাই তেল স্ন্যাকিংয়ের জন্য দুর্দান্ত। গর্তটি এখনও কৌশলতে রয়েছে তাই গর্তটি গ্রাস না করার জন্য যত্ন নেওয়া দরকার। এই মাংসযুক্ত হালকা বাটারি জলপাই চিবিয়ে খুশী।কালামাতাস: এই স্পর্শকাতর সবুজ থেকে কালো জলপাইকে লাল-ওয়াইন ভিনেগারে চিকিত্সা করা হয় এবং কোমল তবে মুশকিল নয়। ক্যালিফোর্নিয়ায় উত্থিত জাতগুলি এ'কে 'এর পরিবর্তে' ব্যবহার করে বানান দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। কালামাতাস পিজ্জাতে দুর্দান্ত, ফেটা বা ক্রিম পনিরের সাথে মিশ্রিত এবং ডুব দেওয়ার জন্য তাজা রসুনের সাথে মিশ্রিত।আলফোনস: এই শক্তিশালী ওয়াইন স্বাদযুক্ত জলপাই কোমল এবং কালামাতার মতো। এটি অ্যান্টিপাস্টো সালাদে একটি জনপ্রিয় বিকল্প।হালকিডিকিস: এটি একটি বিশাল শুকনো কালো জলপাই যা স্বাদে হালকা এবং অন্যান্য জাতের তুলনায় কম নোনতা। এটি হালকা ভেড়ার দুধের চিজের সাথে সুন্দরভাবে জুড়ি দেয়।সূর্য-শুকনো জলপাই: এই জলপাই স্বাদে সমৃদ্ধ এবং তীব্র। এটি সসগুলিতে ব্যবহৃত হয় বা সাহসী নাস্তার জন্য অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি করা যেতে পারে।...

জলপাই তেল, অতিরিক্ত কুমারী নাকি খাঁটি?

Christopher Armstrong দ্বারা ডিসেম্বর 8, 2020 এ পোস্ট করা হয়েছে
জলপাই এবং জলপাই তেলের খুব দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে। এটি প্রস্তাবিত হয়েছে যে জলপাই এবং জলপাই তেল প্রায় 6000 দশক ধরে রয়েছে। বাইবেল এমনকি নোহের সিন্দুকের গল্পে জলপাইয়ের শাখাগুলি উল্লেখ করে...

গুরমেট ইতালিয়ান উপহারের ঝুড়ি

Christopher Armstrong দ্বারা নভেম্বর 14, 2020 এ পোস্ট করা হয়েছে
সর্বাধিক জনপ্রিয় ধরণের রেস্তোঁরা খাবার হ'ল ইতালিয়ান খাবার, সুতরাং এটি অবাক হওয়ার কিছু নেই যে গুরমেট ইতালিয়ান উপহারের ঝুড়িগুলির একটি দুর্দান্ত পছন্দ রয়েছে। আপনি যদি কোনও খাদ্য প্রেমিকের জন্য উপহারের সন্ধান করছেন তবে আপনি গুরমেট ইতালিয়ান উপহারের ঝুড়িতে ভুল করতে পারবেন না।গুরমেট ইতালিয়ান উপহারের ঝুড়িতে সমস্ত ধরণের সুস্বাদু খাবার রয়েছে। পাস্তা থেকে পাস্ত্রামি পর্যন্ত সমস্ত কিছু থাকতে পারে। মিনেস্ট্রোন স্যুপ, বালসামিক ভিনেগার, ইতালিয়ান মিষ্টান্ন এবং পনিরের মতো ইতালিয়ান বিশেষত্বগুলি ভুলবেন না। একটি ইতালিয়ান উপহারের ঝুড়িতে পুরো খাবারের জন্য আপনার যা প্রয়োজন তা থাকতে পারে।তাদের জনপ্রিয়তার ফলস্বরূপ, গুরমেট ইতালিয়ান উপহারের ঝুড়িগুলিতে একটি বিশাল বৈচিত্র্য রয়েছে। বিশেষ উপহারের ঝুড়ি ছাড়াও প্রতিটি স্বাদ এবং বাজেট সন্তুষ্ট করার মতো কিছু রয়েছে যা পাস্তা অনুরাগী বা কফি গুরমেটগুলিতে আবেদন করে। তারা ব্যবহারিকভাবে যে কোনও অনুষ্ঠানের জন্য দুর্দান্ত উপহার দেয় - জন্মদিন, অবসর দল বা জন্মদিন।খাবারের ক্ষেত্রে, প্রত্যেকের ইতালিয়ান! গুরমেট ইতালিয়ান উপহারের ঝুড়ি সরবরাহ করে আপনি কেবল ভুল করতে পারবেন না। একটি প্রচলিত ইতালিয়ান উপহারের ঝুড়িতে পাস্তা, পাস্তা সস, ইতালিয়ান রুটির লাঠি, ইতালিয়ান শাকসবজি এবং বিস্কোটিও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।আপনি যদি আরও কিছু বিশেষ কিছু খুঁজছেন তবে কিছু গুরমেট ইতালিয়ান উপহারের ঝুড়ি নির্বাচন করুন যাতে অ্যাপিটিজার, ভিনাইগ্রেটস, সালাদ মাশরুম এবং একটি স্যাভরি সস অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। আপনার কাছে এমনকি পাস্তা বাটিগুলির একটি সেট থাকতে পারে, বা একটি আকর্ষণীয় ইতালিয়ান পরিবেশন ট্রে যা এমন একটি উপহার তৈরি করে যা তার চিন্তাশীলতার জন্য স্মরণ করা হবে।একটি দুর্দান্ত ইতালিয়ান খাবারকে শীর্ষে রাখতে, খাঁটি ইতালিয়ান কফির কাপের চেয়ে ভাল আর কিছুই হয় না। এজন্য প্রচুর গুরমেট ইতালিয়ান উপহারের ঝুড়িতে কফির পছন্দ রয়েছে। ক্যাপুচিনো বা এস্প্রেসো থেকে বেছে নিন এবং আসল কফি গুরমেটের জন্য একটি ইতালিয়ান কফি প্রস্তুতকারক অন্তর্ভুক্ত।গুরমেট ইতালিয়ান উপহারের ঝুড়িগুলি উপযুক্ত যখনই আপনাকে এমন কোনও উপহার দেওয়ার প্রয়োজন হয় যা আপনাকে যত্ন করে দেখায়। এটি একটি ব্যক্তিগতকৃত নোট দিয়ে শীর্ষে রাখুন এবং আপনার কাছে একটি উপহার থাকবে যা এর দুর্দান্ত স্বাদ এবং চিন্তাভাবনার জন্য স্মরণ করা হবে।...